維生素比較多的水果和蔬菜。水果和蔬菜的種類是非常多樣的，很多人都喜歡吃水果和蔬菜，有很多水果蔬菜都具有一定的維生素。下面爲大家分享維生素比較多的水果和蔬菜的相關內容。
維生素比較多的水果和蔬菜1
維生素A:芒果、橘子、油菜、韭菜、胡蘿蔔、枇杷。
維生素B1:香蕉、葡萄、芹菜、紫菜、獼猴桃。
維生素D:菠菜、柿子椒、橙子、柚子、紅果。
維生素B2:毛豆、大豆、花生、萵苣葉。
維生素B:花菜、西蘭花、捲心菜木瓜、草莓、柿子。
維生素B3:無花果、香菇、綠豆、黑米。
維生素C:檸檬、山楂、番茄、黃瓜、菜花、甜椒。
維生素E:萵苣、甘薯、山藥、芹菜、辣椒。
維生素比較多的水果和蔬菜2
維生素c的蔬菜水果有哪些
1、西蘭花
西蘭花原產於意大利，很耐寒，我國北方地區多有種植，它的果實中維生素C的含量是所有蔬菜中最高的。
2、辣椒
辣椒在蔬菜當中維生素排行量是第一的，所以平時可以多吃一些辣椒也是能夠補充維生素c的，但如果不能吃辣椒，可以選擇其他的蔬菜補充維生素c。
3、蘿蔔葉
蘿蔔葉味辛苦性溫，爲十字花科植物萊菔的根葉，其中的`維生素c含量很高，是蔬菜中維生素含量最高的，每100g的蘿蔔葉中大約有77mg的維生素c。
4、紅薯
紅薯有潤腸通便的作用，當然它的維生素c含量也是非常豐富的，除了維生素c維生素a的含量也是很高的，平時多吃紅薯有降低膽固醇，一氣健脾的效果，而且還有美容的作用。
5、獼猴桃
獼猴桃是生活中比較常見的水果，它裏面的營養是非常豐富的，而且它還有維生素c之王的稱號，足以可見它裏面的維生素c含量是非常大的。
6、柚子
柚子屬於芸香科植物，每年4～5月開花，9～12月結果，它的果實中含有維生素C、糖類、維生素B2、胡蘿蔔素等多種營養成分，適量的食用有降低血糖的功效。
7、檸檬
維生素c含量豐富的水果當然也少不了檸檬，一般100克檸檬汁裏面還有差不多50毫克的維生素c，所以適當的吃檸檬對健康也是非常好的。
8、橙子
橙子味甘酸性涼，其中含有大量過多維生素c、維生素e、蛋白質、氨基酸以及纖維素等營養成分物質，適量食用具有一定美容養顏以及清涼解渴的作用。
維生素比較多的水果和蔬菜3
哪些水果含維生素c
1、橙子
橙子含有豐富的維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，B族維生素，烯類，醇類，鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素和無機鹽，纖維素和果膠，而豐富的維生素C及有機酸，對人體新陳代謝有明顯的調節和抑制作用，可增強機體抵抗力。
2、草莓
草莓也含有豐富的維生素c，除此以外，草莓還富含維他命B1、B2、C、PP等等的營養物質，還有各類其他的礦物質、微量元素等營養物質。
3、獼猴桃
獼猴桃維生素C含量相當高，一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多；還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質。
4、柿子
柿子含有豐富的維生素C，有很好的美白、淡斑的效果。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
5、鮮棗
維生素c的水果有鮮棗，其營養價值極高。富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵、鈣、磷、硒等微量元素。同時，還富含維生素C等營養成分，具有美白抗老、提高免疫力、預防心血管疾病等功效。因此，適當吃些鮮棗對人體是有益的。
6、檸檬
檸檬富含維生素C，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
7、芒果
芒果有熱帶水果之王的美譽，營養成分含量高，維生素C含量高於一般水果，胡蘿蔔素含量居水果首位，芒果還是少數富含蛋白質的水果。
