老菱皮煮出來的湯功效，很多帶殼菱角都是浙江這一帶的特產美食，菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，那麼你知道老菱皮煮出來的湯功效是什麼嗎。
老菱皮煮出來的湯功效1
1、抗癌，菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。
2、補脾益氣健脾，強股膝、健力益氣
3、緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
4、減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品。
5、紅菱角曬乾研末，空腹服10克，紅痢用老酒送下，白痢用米湯送下，治痢疾。
6、鮮菱蒂（菱柄），搽擦患處，一日數次，治贅疣（青年性扁平疣、多發性尋常疣）。
7、鮮菱草莖（去葉及鬚根）120克，水煎服，治小兒頭部瘡毒，亦可解酒。
8、老菱角煤炭存性，研成細末，用麻油調敷患處，治頭面黃水瘡。
9、菱角粉10-50克，白糖適量，水煎成糊狀食用。有清暑解熱，除煩止渴，益氣健脾，解酒毒作用。適用於因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等症。
10、菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日兩次，治食道癌、胃癌。
11、生菱角肉煮成褐色濃湯，每日用20-30個菱角。湯作2-3次分服，可治子宮癌、胃癌。據日本報道，此方長期服用，屢有收效。
12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟時，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用適量紅糖調味食用。有健脾益胃，補氣防癌作用。適用於慢性泄瀉，營養不良，年老體弱等症。並有防治胃癌，食道癌，子宮癌作用。
老菱皮煮出來的湯功效2
1、菱角可清熱解毒：菱角屬於涼性食物，經常食用一些菱角，可以幫助人體內部的腸胃進行清熱解毒，對於經常熬夜上火、臉上出現痘痘的人來說，是個不錯的選擇。
2、菱角有健胃補脾效果：菱角具有很好的補脾胃效果，對於老年人來說，多吃一些菱角對於身體有很大的幫助，對於緩解老年關節痛等毛病也有不錯的效果。
3、吃菱角可以幫助減肥：菱角具有足夠的水分和營養成分，多吃一些菱角可以滿足人體正常的飽腹需求，而且不會出現脂肪堆積的情況，想要減肥的不妨多吃一些菱角。
4、菱角可以輔助治療皮膚病：民間常用的一種做法就是用新鮮的菱角蒂，輕輕擦拭患處，對於治療膿瘡贅疣等常見皮膚病有不錯的效果，老菱角配合麻油調和，還可以治療兒童濃瘡等皮膚問題。
5、菱角有抗癌功效：經研究發現，菱角對癌細胞的變性及組織增生具有很好的抑制效果，所以菱角具有防癌抗癌的功效，研究還發現，把不同種類的菱角用於癌症輔助治療中，四角菱的效果是最好的，而且經常被人們所忽視的菱角殼的抗癌效果竟比菱角肉還要好。
擴展資料：
不宜食用菱角的三種情況：
1、剛採摘下來的.新鮮菱角不能吃：菱角長期生在水中，新鮮菱角里面含有大量的機生抽，寄生蟲在人體內容易破壞腸道健康，導致腹痛腹瀉等腸道疾病，嚴重時甚至引發浮腫和貧血。
2、菱角不宜同蜂蜜和豬肉一起吃：菱角經過消化之後，會與豬肉、蜂蜜等發生反應，導致食用者出現肝痛，嚴重時會破壞肝臟的正常功能，而且還會出現消化不良等現象。
3、體虛者不宜吃菱角：在中醫上，菱角是屬於寒性食物，脾胃虛寒的人羣要避免吃過量的菱角。
老菱皮煮出來的湯功效3
菱角殼煮水喝的方法
【菱角殼配方】菱角殼3兩，菱角蒂2個，薏米20克，人蔘5克，
【服用方法】四種藥物爲一劑，可以煎兩次，初度用水量大概2碗煎剩1碗，40分鐘左右，第2次2碗水煎40分鐘之後將餘下的藥湯倒起一日2-3次當茶飲用。
【分析此方】此方子抗癌治療癌症無毒，有剋制癌細胞增殖的效果，適宜癌症早、中、晚期或避免癌症。
【利益】該方爲植物藥材，口感清淡，並且報價賤價。癌症患者服用之後一般不會出現中毒等不適的反應。
【此方缺點】藥量較小，口味清淡，略苦，比照適宜於前期消化道癌症，如腸癌，食道癌，肺癌等，但需長時間飲用這個癌症偏方纔能見到效果。
不用工具的辦法：
1、菱角中間的凸起是菱角最柔軟的部位，可用牙齒將中間的殼咬掉。
2、用手指從菱角兩端（兩端絕大多爲空心），將菱角肉往中間的洞口擠壓，便可將菱角肉輕鬆擠出。
用工具剝殼的方法：
1、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的見菱肉。
2、再把切掉的刀口朝下，在菱角兩側再各切一刀，也要切的見到菱肉，但又不傷太多。
3、菱角多的話，可以批量全部先切好，再用手掰住菱角的兩個角，拇指在凹進去的地方均勻用力然後輕輕一掰，菱角的皮就斷開了，一邊輕鬆拿下來。
4、剩下的還有一邊，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多幾個就熟能生巧了。
5、你看，這樣子一個幾乎完整的菱肉就剝出來了，你可以依次把所有的菱角按這個方法剝完，不吃的可以冷藏在冰箱。
