青棗的功效與作用禁忌，青棗是一種熱帶和亞熱帶水果，果形漂亮，果肉潔白細膩，脆甜多汁，青棗不僅味道好，營養也極爲豐富，很多朋友都很喜歡吃，下面分享青棗的功效與作用禁忌，
青棗的功效與作用禁忌1
1、促進消化
青棗果實含水充足，脆嫩多汁，甜度高，口感極佳，果香怡人，同時含有大量可促進胃腸蠕動的粗纖維，食用後能夠幫助消化，提振食慾。
2、增強肌力
因爲青棗中含有較多的植物蛋白和維生素，能促進自身體內蛋白質的合成，在運動之後適量的食用還能起到促進肌肉增長的功效，能有效增強肌力。
3、鎮靜安神
青棗中含有的黃酮類物質具有鎮靜和催眠的功效，適當的食用一些青棗還能幫助我們大家緩解壓力，有效的.預防和緩解失眠的症狀。
4、抗衰老
青棗中含有多種天然抗氧化成分，如維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類化合物等，這些物質的抗氧化作用都很強，能夠清除體內的自由基，有助於延遲細胞的衰老進程，從而起到抗衰老的作用。
5、增強免疫力
青棗中的糖分含量大，另外加上多種維生素，對人體具有較強的補養作用，我們大家在生活中適當的食用一些青棗，可以有效的增強抗病能力和身體的免疫力。
6、保護肝臟
青棗中含有的微量元素，能有效提高血清中白蛋白數及總蛋白，可以提高肝臟的解毒能力，減少肝臟被有毒物質侵害。
青棗的禁忌
1、不可過量食用
青棗中含有大量粗纖維，一次吃太多容易造成胃脘脹滿，可能引起拉肚子、消化不良等情況，影響消化功能。
2、忌食腐爛變質青棗
青棗腐爛後，會使微生物繁殖，青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
3、糖尿病患者不宜吃
青棗中含有大量糖類物質，甜度高，糖尿病患者食用後可能使血糖失控，不利於病情控制。所以，糖尿病患者不宜食用。
4、服用退熱藥時忌食
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。青棗爲含糖量高的食物，故禁忌食用。
5、消化功能不佳的人不宜多食青棗
青棗的外皮含有大量粗纖維，質地堅硬，極難消化，而且邊緣鋒利，如果沒有充分咀嚼，很容易劃傷胃壁，因而，消化功能不佳的人及胃潰瘍患者不宜多吃青棗。
青棗的功效與作用禁忌2
1、提高抗病能力
人們吃青棗能提高身體的抗病能力，因爲青棗中不單含有半乳糖和葡萄糖，還含有纖維素和維生素c，這些物質被人體吸收後能維持人體正常代謝，可提高身體度器官功能，並能增強人體自身免疫力，可提高人體抗病能力。
2、保護肝臟
青棗對人類的肝臟還有明顯保護作用，因爲他還有地鼠李糖能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，可防止肝功能減退也能防止肝炎，肝硬化等多種肝臟類疾病出現，對維持人類肝臟健康有很明顯的好處。
3、鎮靜安神
青棗還是一種能鎮靜安神的水果，它含有豐富的黃酮氯化合物，這種物質能直接作用於人類的中樞神經，可提高中樞神經功能，並能起到鎮靜催眠的重要作用，也能釋放壓力對人類經常出現的焦慮抑鬱和失眠都有明顯調理作用。
青棗的禁忌
青棗是一種高糖水果，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人禁止食用，不然會讓病情加重，另外那些患有感冒和咳嗽痰多以及經常上火的人都禁止吃青棗，他們吃青棗以後會讓病情加重，不利於病情恢復。
