冬瓜外皮有刺嗎，冬瓜渾身都是寶，外皮是寒性的，蘊含着營養價值和藥用價值，冬瓜大家都非常看到，也常吃，在冬瓜較嫩的時候身上是會長滿細毛的。下面我們看看冬瓜外皮有刺嗎。
冬瓜外皮有刺嗎1
冬瓜外皮有刺嗎
在冬瓜嫩的時候，它的蒂及周圍一點點地方有毛刺，身體部分都是光滑的。此外還有一種毛冬瓜，是冬瓜的一個變種，顧名思義就是有毛的冬瓜，個頭小，但是比黃瓜長且粗，因此還被稱爲毛黃瓜，它成熟之後皮糙硬毛，細毛甚至有些扎手。
冬瓜的皮上爲什麼有細毛
冬瓜大家都非常看到，也常吃，在冬瓜較嫩的時候身上是會長滿細毛的。冬瓜的皮上爲什麼有細毛？一種幽默的說法是冬瓜上有一層白毛，象雪一樣，成熟後表面會有一層百分狀的東西，就像冬天的白霜，所以叫“冬瓜”。
通常我們買到一個冬瓜都是非常大的.，因此總會出現一頓吃不完的情況，這個時候保存就成了爲難題，每當我們切開之後會發現，冬瓜的切口處會有白色的液體，它們是極易滋生細菌使冬瓜變質腐爛，最好是將這裏圖上一層白酒然後再用保鮮膜裹起來保存在陰涼處。
此外還有一種冬瓜叫毛冬瓜，是冬瓜的變種，身上長的全是細毛的冬瓜，學名叫節瓜，還有北瓜之稱。毛冬瓜農村非常熟悉的瓜蔬之一，有着青外皮、周身黃褐色細毛，形似小冬瓜，但是比起冬瓜肉質更滑嫩滑有脆度，常被用來做冬瓜盅，有着豐富的營養價值。
冬瓜外皮有刺嗎2
冬瓜皮營養
冬瓜皮的營養非常豐富，不但具有保健價值，還具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性的成分，有膽固醇衍生物、三萜類化合物、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等礦物質和微量元素。
冬瓜皮的作用
1、治療腳臭
天熱的時候，人體排汗量比較大，穿了一天的鞋子和襪子會傳來一陣陣臭味，讓人感到十分噁心，在人際交往中也顯得很尷尬。這就是腳臭帶給我們的困擾。要知道，腳臭不僅會影響我們的情緒，還會給他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到頭疼鬱悶。
2、消暑、健脾
冬瓜皮具有消暑、健脾、利溼的作用。很多人都還不知道吧，看似不起眼的冬瓜皮居然有這麼多的功效。冬瓜皮還可用於治療肺病、腎病、心臟病引起的腹脹、水腫、小便不利等症狀。常用冬瓜皮煎湯洗腳既可治腳氣，治腳臭，還可以緩解壓力哦，真是一舉多得的好事呀！
冬瓜皮的食用方法
一、素炒冬瓜皮
材料：冬瓜皮300克，紅椒30克，花椒5克，姜2克，鹽適量，白糖適量，味精適量。
做法：1。冬瓜皮切絲，紅椒切絲，姜切絲。
2、鍋中放油，二成熱，下花椒慢煸香。
3、撈出花椒粒，再放入薑絲煸香。
4、加大火力，下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘。
5、最後加白糖、鹽、味精調好味盛起。如果加一些鹹臘肉，味道會更好的。
二、冬瓜皮紅豆湯
材料：冬瓜皮15克，紅豆10克，老冰糖適量。
做法：1。冬瓜皮和紅豆分別洗淨。
2、紅豆先放入鍋內，加清水煮到滾以後再加冬瓜皮，轉小火熬到紅豆開花，冬瓜皮也就爛了。再加點老冰糖熬一會即可。（最後可以連冬瓜皮一起吃喲。)
