蘋果怎樣煎着吃

蘋果怎樣煎着吃，蘋果是一種比較常見的水果,平時自己在家裏面也會經常吃一些蘋果，蘋果的吃法千千萬，可以直接吃，可以做水果拼盤，還可以煮蘋果吃，以下分享蘋果怎樣煎着吃

蘋果怎樣煎着吃1

製作煎蘋果首先需要準備蘋果、麪粉、麪包糠、雞蛋等食材。接着將蘋果洗淨，去皮、去核後切成片狀，將切好的蘋果放入麪粉中，讓其裹上一層面粉，再將蘋果放入雞蛋液中，最後再將蘋果放入麪包糠中裹上一層，放入油鍋中煎至成熟即可。

蘋果怎樣煎着吃

準備材料：蘋果、麪粉、麪包糠、雞蛋、白砂糖。

1、將蘋果洗淨，去掉蘋果的皮和核，然後將蘋果切成片狀備用;

2、取三隻碗，在碗中分別放入雞蛋、麪粉、麪包糠，雞蛋打入碗中後，用筷子攪拌均勻備用;

3、將切好的蘋果先過一遍麪粉，再過一遍雞蛋液，最後過一遍麪包糠;

4、起鍋倒油，油熱後將蘋果放入鍋中煎制，在煎的過程中要注意翻面，等到蘋果兩面都炸好後，就可以將蘋果盛出，撒上白糖食用了(加入白糖可以使剪蘋果的味道更豐富，如果不喜歡甜食則可以不加)。

煎蘋果的功效

蘋果中含有的營養物質在加熱的情況下，也可以保存下來，而且蘋果中維生素C的含量較少，將蘋果製作成煎蘋果完全不用擔心營養物質流失，適量食用一些煎蘋果還可以起到降低膽固醇、抗氧化等功效，煎蘋果的功效具體如下：

降低膽固醇：煎蘋果中含有豐富的膳食纖維，可以有效的抑制膽固醇的升高;

抗氧化：蘋果煎制過後，不會使它含有的多酚類抗氧化物質流失，還可以使這種物質更加豐富，從而起到很好的抑制體內自由基、抗氧化、降血脂、降血糖等作用;

防治內熱：煎蘋果經過加熱後，可以讓它所含有的果膠等成分軟化，使人體可以更好的`吸收，從而解決牙齦發炎等內熱症狀，也可以起到預防治療內熱的作用。

蘋果怎樣煎着吃2

蘋果煮着吃的好處

1、營養作用發揮得更完善

蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合一些特殊人羣，臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、改變原有的風味

傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。

4、降低膽固醇

蘋果可以跟豬肉一起搭配煮着吃呢？這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因爲蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。

5、防治內熱

吃煮熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。

6、治療腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌羣的生長、消炎和刺激免疫的機能。

7、防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

8、抗氧化作用強

據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。或許你還想知道