筍對男人的好處，在我們平時的日常生活當中，筍有着非常高的營養價值，吃筍對人體也是有很多的好處的，很多男人都喜歡吃，那麼下面就爲大家分享下筍對男人的好處。
筍對男人的好處1
1、鮮筍營養價值高，除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鎂等人體需要的成分。
2、開胃健脾。竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病症。
3、增強機體免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
4、清毒消痰。竹筍味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助於清熱解毒，消痰止咳。
5、靜心散熱。竹筍被譽爲人體垃圾的“清道夫”，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因爲竹筍對孕期手足心熱、心煩氣躁症狀等有輔助治療功效。
壞處:
1、筍好但是不能多吃，尤其是有胃腸道疾病的人更要少吃，否則會引起消化道出血，嚴重時會危及生命。
2、兒童吃筍過多，易誘發出疹，可少吃春筍，但千萬不要吃毛筍。
3、兒童骨骼發育尚未成熟，而筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收，如果吃筍過多，會使兒童缺鈣、缺鋅，造成發育緩慢，所以，15歲前吃筍不宜太多。
4、老人吃筍時要細嚼慢嚥。尿道結石和腎結石患者、脾胃虛弱者及產後都不宜吃筍。
筍的保鮮
春筍要質地鮮嫩，黃色或白色最好；毛筍以整齊色白，鮮嫩爲佳；行邊筍以質嫩、色嫩爲佳；冬筍以黃中略顯白的爲好。別被一些看起來白白胖胖的招人喜的竹筍矇騙住，太“壯實”的筍也許口感就不那麼嫩了。竹筍是鮮菜，越新鮮越嫩，越有身價。若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
想要保存好筍的營養價值，同時讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是防止水分丟失，可按以下法存放：
1、選完整無傷的冬筍，放入塑料袋中，紮緊袋口，可存放一個月不變味;
2、裝箱保存在木箱底層鋪2-3寸溼黃沙，把冬筍尖朝上擺好，然後再用溼黃沙埋好並將沙子拍實，放在陰涼通風處，可存放1-2個月。
筍對男人的好處2
筍的好處作用
1、竹筍：通便、排毒
竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成年人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的複合廢棄物排出體外。
2、萵筍：增食慾、防貧血
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助於血小板上升和恢復，防止病情惡化。
3、蘆筍：減輕疲勞感
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽鹼、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作爲肝癌患者進行食療的營養品，可減輕疲勞、增進食慾。
關於筍類菜譜
1、香辣脆筍
材料：脆筍300公克，豬肉150公克，蒜末5公克，辣椒1條，鹽少許，細砂糖少許，香油1/2大匙，辣油1/2大匙
做法：
（1）把脆筍泡水後，備用；辣椒末備用。
（2）取一鍋水煮沸後，放入作法1的脆筍汆燙後並瀝乾水分，備用。
（3）另起一鍋，放入2大匙油燒熱後，將蒜末、辣椒末放入一起爆香，再放入肉片一起拌炒。
（4）再入脆筍、鹽、糖一起炒香入味後加入香油辣油再拌炒一下。
2、油燜筍
材料：冬筍、料酒、生抽、白糖（如果用冬筍，事先煮5分鐘左右。高溫可分解大部分草酸，又能去除苦澀，使味道更鮮美。）
做法：
（1）竹筍剝去外殼，洗淨後去老根，切滾刀塊；
（2）鍋內放油燒至7成熱，倒入竹筍煸1分鐘，烹入料酒，生抽，白糖，炒勻後蓋蓋中火燜5-10分鐘；
（3）撒入蔥花，拌勻後即可。
3、綠竹筍雞湯
材料：大雞腿切塊650g，綠竹筍小型6只，薑片2片，蒜頭4顆，清水800cc，鹽巴少許。
做法：
（1）備好所有食材。雞肉洗淨。綠竹筍剝除粗硬外皮，切小塊，備用。
（2）起一鍋冷水，直接放進雞肉，小火汆燙，水滾前撈起衝冷水洗淨，備用。
（3）取一電鍋，（內鍋)放進所有食材，調味料除外。（外鍋)倒進量米杯2杯的水量，按下開關，燉煮約45分鐘。燉煮期間「絕對不可以」掀蓋，掀蓋就前功盡棄了。完成後，略加調味料即可。
（4）不喜油膩，可稍微把湯放涼，油脂會結塊於湯麪，再用湯匙撈除即可。這次買的雞肉很肥嫩，撈出了這麼多雞油。（雞油可另外利用，炒青菜很好吃)
（5）完成囉！筍肉很清甜，湯頭很甘甜，因爲多加了蒜頭，喝起來有煲湯感。
筍對男人的好處3
竹筍對我們人體有哪些好處
1、開胃健脾
竹筍中含有一種百色的含氮物質，其構成了竹筍獨特的清香，適當的食用竹筍具有開胃健脾，促進消食以及增強食慾的作用。
2、增強人體免疫力
竹筍中含有豐富的植物蛋白和維生素等多種物質，適當的吃些竹筍能夠幫助我們補充身體所需要的能量，從而增強身體的免疫力。
3、寬胸利膈、通腸排便
竹筍由於具有低糖、低脂肪等特點，所以吃起來一般容易飽又不容易餓，同時還可以促進腸胃的蠕動，減少脂肪和毒素在體內的堆積，具有寬胸利膈，通腸排便的`作用，尤其適合一些想要減肥或是有便祕問題的人羣食用。
4、輔助降血壓
竹筍是一種熱量低、糖分少、脂肪低但水分多的食物，同時含有比較豐富的鉀元素，這能起到一個輔助降壓的作用，對於一些高血壓的人而言，是一種難得的降壓食材。
5、控制血糖
竹筍脂肪的含量是很少的，含有大量的膳食纖維，食用後能夠增強飽腹感，延長胃排空速度，減少了過多進食，這在一定程度上也延緩了人體對葡萄糖的吸收速度，避免餐後血糖升高，對糖尿病患者控制血糖具有顯著的效果。
雖然說竹筍對我們人體的好處並不少，但是在日常食用的時候，要注意以下幾種人羣不宜多吃，否則會對身體不利。
不宜吃竹筍的人羣
1、結石類患者不宜吃
如果是患有腎結石、膽結石的人是不能吃竹筍的，這是因爲竹筍中草酸的含量很高，容易與其他食物中的鈣相結合，會形成難以溶解的草酸鈣，吃多了會影響正常排泄，從而加重病情。
2、腸胃不好的人不宜吃
腸胃不好的人吃太多的竹筍會容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因爲竹筍含有豐富的粗纖維，比如蘇氨酸、賴氨酸和色氨酸等，過多的纖維會增加腸道的負擔，比較難以消化，腸胃不好這類人最好慎吃。
3、過敏體質者不宜吃
有專家解釋說，竹筍是屬於“發物”，容易上火、生痰、發瘡、過敏或者是令舊疾復發、新病加重，這類病人都不宜多吃竹筍。
4、發育期兒童、孕婦不宜吃
雖然說竹筍裏面的營養相當豐富，但是對於發育期兒童或者孕婦來說，吃了過多的竹筍，容易缺鈣，兒童可能患上軟骨病，還會因爲缺鋅造成生長髮育緩慢，這是因爲竹筍中草酸的含量太高，會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，所以說處於發育期的兒童要特別注意不要多吃。對於孕婦也同樣如此，孕婦常吃的話可能會影響胎兒對營養的吸收，從而導致胎兒發育不健全等。
