菠菜和什麼菜搭配是最佳，菠菜是我們經常吃到的一種蔬菜，很多人經常把蔬菜喝一些其他的食物搭配在一起煮，這樣不僅更加美味，還具有一定的營養功效，看看菠菜和什麼菜搭配是最佳。
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1、菠菜+海帶
海帶和菠菜君還有豐富的鈣磷物質，兩者適量搭配使用可以維持人體鈣與磷的平衡。另外，海帶是鹼性食物，可以中和菠菜裏面的草酸，預防腎結石。
2、菠菜+雞血
雞血裏面還有豐富的蛋白質和微量元素，可以起到利腸通便的作用，將菠菜和雞血一起搭配，可以荊楚腸腔的沉渣污垢，對身體有很好的淨化作用。
3、菠菜+鱸魚
鱸魚有降低血脂，軟化血管的功效，而菠菜富含植物纖維，可以促進消化，兩者同食，不僅可以滿足身體必須的營養需求還可以減脂瘦身。
水煮菠菜怎麼煮
水煮菠菜其實是一道比較簡單的菜，想要好吃又有營養其實只要多加增加一個補助就可以。因爲菠菜裏面含有較多的草酸，所以在做水煮菠菜親建議先將菠菜炒一下水，將菠菜放開開水裏主到根部變軟就可以了。
煮好的菠菜可以過一遍涼水，然後將菠菜上捏一下擠掉多餘的水分。之後在鍋里加一點油加水，等水燒開後將菠菜放進去，加入一點調料就可以了，如果嫌湯太淡的話還可以打一個雞蛋，將蛋液均勻的滴到鍋裏燒開，一道好喝的菠菜蛋花湯就做好了。
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菠菜和什麼不能一起吃
菠菜與一些食物一起吃，會使身體出現不適的症狀，所以菠菜與一些食物不能一起吃，菠菜和什麼不能一起吃具體如下：
乳酪：菠菜不能與乳酪一起吃，因爲乳酪中含有的營養成分，會影響到菠菜對鈣物質的吸收;
豬肝：菠菜不能與豬肝一起吃，因爲豬肝中含有的金屬元素，會破壞菠菜中的維生素，從而降低菠菜的營養價值;
黃瓜：菠菜不能與黃瓜一起吃，因爲黃瓜中含有可以分解菠菜維生素C的分解酶，菠菜與黃瓜一起吃的話，則會使菠菜營養價值降低;
黃鱔：菠菜不能與黃鱔一起吃，因爲黃鱔屬於熱性食物，而菠菜屬於寒性食物，兩者的性味相反，一起吃則會造成身體的不適，也會使兩者的功效降低。
菠菜和什麼一起吃好
菠菜與一些食材一起吃，可以起到一些對人體有益的作用，菠菜和什麼一起吃好具體如下：
1、菠菜和牡蠣一起吃，對於更年期不適的症狀，具有一定的緩解作用;
2、菠菜和大蒜一起吃，可以起到緩解疲勞、滋養皮膚、集中注意力等作用;
3、菠菜和冬瓜一起吃，具有排毒、利尿、消炎的作用，同時還可以起到美容養顏的功效;
4、菠菜和牛肉一起吃，具有補脾益氣的功效，經常吃還可以起到增強體質、潤澤皮膚的作用;
5、菠菜和鮎魚一起吃，可以起到降低血脂、軟化血管、助消化的作用，對於減肥也具有一定的輔助作用;
6、菠菜和海帶一起吃，可以起到維持人體鈣與磷的平衡的`作用，對於人體的骨骼和牙齒生長也可以起到一定的幫助;
7、菠菜和金針菇一起吃，具有抑制血壓升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等功效，經常吃可以起到一定的降壓作用。
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一、菠菜最佳搭配是什麼
1、菠菜是可以和雞蛋一塊進行搭配的，這樣的話可以促進維生素的吸收，雞蛋中含有豐富的維生素，如果雞蛋跟菠菜一塊吃二點話就可以促進雞蛋中維生素的吸收。
2、菠菜可以和茄子一塊搭配，這樣的話可以加快血液的循環。另外，菠菜和豬肝也是不錯的搭配，豬肝中含有很多可以造血的物質而菠菜的話也含有較多的鐵和葉酸，這些物質都是可以作爲造血的原料的，所以兩者一塊吃的話可以達到補血的作用。
3、菠菜可以和橙子一塊進行搭配，橙子中含有豐富的營養物質，如果橙子和菠菜一塊搭配的話可以促進鐵元素的吸收。
二、菠菜不可以和什麼食物搭配
並不是所有的食物都是可以和菠菜搭配的，所以大家平時吃菠菜的時候需要知道菠菜不能和什麼一塊進行搭配。
1、吃菠菜的時候不可以吃韭菜，不然的話嚴重的可能會出現腹瀉的情況。
2、牛奶是我們生活中經常喝到的一種飲品，但是確實不可以跟牛奶一塊吃的，不然的話可能會出現痢疾。
3、很多人認爲菠菜可以跟豆腐一塊吃，其實也是不可以的，因爲兩者一塊吃的話可能會影響各自營養成分的吸收。所以大家平時吃菠菜的時候需要注意什麼不可以和菠菜一起搭配。
