聖女果保存溫度，聖女果是我們生活中很常見的一種水果，很多人都喜歡吃，有生津止渴、健胃消食和美白的的功效，聖女果一般的保存時間還是比較短的，以下了解聖女果保存溫度。
聖女果保存溫度1
1.1、簡易貯藏
簡易貯藏主要是利用地下室、陰涼間、通風庫等進行貯藏。通過合理利用外界冷源，在不低於冷害溫度的情況下，儘量通風換氣。一般情況下可貯藏聖女果20--30 d。注意貯藏時，選用通風透氣好的容器裝果實，堆放不宜太厚，底層墊空。
1.2、缸藏
將農用大缸消毒晾乾，然後把選好的聖女果輕輕裝入缸內。裝缸時以3～4個果高爲一層，每層之間要設支架隔離，以防擠壓損傷。裝滿後用塑料薄膜密封封口，15～20 d打開檢查1次，迅速挑出腐爛果實，然後重新裝缸密封，繼續貯藏。
1.3、 塑料袋包裝貯藏法
將選好的聖女果放入塑料食品袋內，紮緊口置於陰涼處，每天打開袋口1次，通風換氣5 min左右。如塑料袋內附有水蒸汽，應用乾淨的毛巾擦乾，然後再紮緊口。袋中的西紅柿會逐漸成熟。一般可維持1個月左右。
2、減壓貯藏保鮮法
又稱真空貯藏法，即在密閉室內恆定保持低壓、低溫、高溼的空氣循環，稀釋空氣中氧氣和乙烯的濃度，抑制果內乙烯的產生，進而達到保鮮目的的方法。實驗表明，聖女果的成熟過程在正常氣壓下需35天，0．73個大氣壓下需65天，0.43個大氣壓下需87天，0．16個大氣壓下經114天仍不能成熟，延後作用非常明顯。
3、 鹽淹貯藏
先用600×10漂白粉對容器缸進行消毒殺菌，將果實盛至容器缸4／5處，加入15％的食鹽水，蓋好缸蓋，置低溫(10～120℃)陰涼處，可貯藏兩個月左右。食用前用清水浸泡3～4小時。
4、 石灰水貯藏
用0．3％～0．5％鹽酸對容器缸進行消毒殺菌，將果實盛入容器缸，取石灰水的上清液，至完全淹沒果實爲止，可貯藏3—4月。若再加入少許3毫克／公斤苯甲酸，效果更好。食用前用清水浸泡6～8小時。
5、輻射預處理法
一定時問、一定強度的輻射處理，不但具有殺蟲、滅菌、消毒、防腐作用，而且能夠在不破壞果實外形、保持原有色香味及營養成份的前提下，達到長期保鮮貯藏的目的。
如利用氙燈發出的佔總強度20％的強紫外線照射聖女果2～3分鐘，密封后置於10～13℃環境下，可貯藏2～3個月。但各種果蔬對不同種類、不同強度的輻射反應差異很大。如用10000戈(Gy)單位的射線處理後，聖女果的腐敗現象反而加重。
6、 氣調法
包括聚乙烯袋裝法、塑賬氣調法、硅窗氣調法等。一般利用聖女果的呼吸作用自然降氧、或者人工硬性調節、或者利用硅橡膠窗自動調節等方法，控制貯藏環境中氧氣：(2～4％)與二氧化碳：(3～6％)濃度的保鮮貯藏方法。
7、 複合塗膜法
包括保鮮紙(膜)保鮮法、化學藥劑塗膜法、可食性膜塗膜法等。一般利用石蠟、蟲膠、可食性纖維素液體等凝固劑，加入一定比例的防腐(殺菌)劑或者植物調節劑，通過塗抹或浸泡方式，在聖女果表面形成緻密的薄膜，
進而影響聖女果內部的生理活動，或者阻斷病菌侵染途徑，或者自動調節果內氧氣、二氧化碳及乙烯等氣體的濃度，從而達到保鮮目的的貯藏方法。
聖女果保存溫度2
聖女果怎麼保存
1、建議冷藏保存比較好。
聖女果適宜的保存溫度在2-4°C之間，而冰箱的溫度是1-8°C之間，這樣的溫度是比較適合聖女果保存的，可以在一定程度上幫助抑制聖女果細菌以及其他微生物的滋生，有利於延長聖女果的保質期，所以一般建議將聖女果放進冰箱冷藏比較好。
聖女果可以放多久
2、根據實際實際情況而定。
常溫下
聖女果味甘酸性寒，含有大量的維生素，蛋白質、碳水化合物等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般情況新鮮的.聖女果下常溫下可以保存3-4天左右的時間不變質。
冷藏條件下
在冰箱的冷藏條件下，可以很好的幫助抑制聖女果細菌以及其他微生物是滋生，可以在一定程度上幫助延長聖女果的保質期，在冰箱的冷藏條件下，可以將聖女果保存7-10天左右，保存的時間比較長。
聖女果可以天天吃嗎
3、不建議天天吃。
雖然水聖女果的營養值比較高，但由於聖女果是一種寒性的食物，過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，從而不利於人體的胃腸道消化功能，容易導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成危害，所以一般是不建議天天吃聖女果的，一般建議每隔2-3天左右吃一次即可。
聖女果一天吃多少合適
4、建議一天吃10-15可左右。
聖女果的營養價值比較高，含有豐富的維生素、果酸、番茄紅素以及胡蘿蔔素等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定的好處，一般情況下一天吃需要吃10-15顆左右的聖女果即可滿足人體日常等能量需求，對人體健康具有一定好處。
聖女果怎麼吃好吃
5、材料：聖女果、黑芝麻、白糖。
做法：
1、首先將聖女果放入水中浸泡10分鐘，沖洗乾淨備用。
2、然後取出聖女果切成圈，擺入盤中。
3、之後放一勺白糖醃漬。
4、醃漬好之後再將聖女果縱切下一小塊。
5、最後將其裝好盤即可食用。
聖女果保存溫度3
聖女果的營養價值
1、聖女果是高營養蔬菜，每100克聖女果糖分佔1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6％～1.4％、礦物質0.5～0.8％、果膠1.3％～2.5%、維生素C25～45毫克。
2、聖女果不僅含有番茄的所有營養成分，其維生素含量還是普通番茄的1.7倍。
3、聖女果含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等，既可生食也可熟食，但更適宜生食。
4、聖女果含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分。
5、聖女果含有大量的維生素C，維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
聖女果的營養成分
每100克聖女果的營養成分：
熱量 22（大卡）
維生素A 0.42（RE）
鋅 0.12（毫克）
胡蘿蔔素 0.36（微克）
鎂 12（毫克）
碳水化合物 5.8（克）
鉀 179（毫克）
膳食纖維 1.8（克）
維生素B6 0.06（毫克）
脂肪 0.2（克）
維生素C 45（毫克）
鈉 9.7（毫克）
蛋白質 1（克）
葉酸 61.8（微克）
鈣 8（毫克）
磷 26.5（毫克）
鐵 0.8（毫克）
聖女果的熱量
1、聖女果每100克中含有22大卡的熱量，相當於5分鐘的體能訓練的熱量消耗，它屬於低熱量、多汁型的水果，特別適合女性食用。
2、聖女果是一種低熱量、低脂肪的食物，同時食用聖女果會給人飽腹感，從而減少其他食物的攝取。另外它有促進腸胃蠕動、幫助食物消化的作用。
3、聖女果含有非常豐富的纖維素和多種維生素，對緩解便祕問題、排毒減肥非常有利。另外，它所含的維生素C也是能加快脂肪燃燒的重要營養成分。
4、所以吃聖女果有一定減肥效果。
小記：聖女果含有豐富的維生素和纖維素，是高營養、低熱量的蔬菜（水果），有一定的減肥效果。
