車釐子保存方法和溫度

車釐子保存方法和溫度，車釐子是日常常見的一種水果，因其營養成分比較高，所以很受人們歡迎，是人們都喜歡吃的水果，但很容易變質。下面一起來看看車釐子保存方法和溫度。

車釐子保存方法和溫度1

1、車釐子冷藏保存好

車釐子這種水果冷藏保存最好，平時大家購買以後可以把它放在保鮮袋中，密封起來，存入冰箱冷藏，可以讓它保存十來天不發生變質，而且取出食用時還會特別新鮮。

2、車釐子的挑選方法

想讓購買的車釐子保存的時間長，不易變質，購買時就應該精心挑選，最好選擇那些顏色深紅，個頭大果實飽滿的車釐子，外表有外傷或者有斑點的車釐子不易購買，因爲它們不但容易發生變質，其他好果也會受他們影響發生變質。

3、車釐子可以冷凍保存

車釐子可以冷凍保存，平時購買或者採摘以後可以把它們放入到能密封的容器中，然後入冰箱冷凍室進行冷凍，這樣保存的車釐子保存一年都不會變質，營養也不會流失，想食用時，取出化開就能食用。吃火鍋時同時吃幾個冷凍的車釐子還能起到促進消化和消除油膩的作用。

車釐子最佳保鮮技巧

1、冰箱冷藏

這個方法可以說是最常見的，保鮮市場也是最久的，但很容易導致車釐子不新鮮，所以在放入冰箱的時候，要用保鮮袋或塑料袋包裹好，然後冷藏保存，這種一般可以保存一週左右。

2、自然保存

如果你家裏沒有冰箱，想要自然保存也是可以的，千萬不要清洗車釐子，將車釐子放在通風乾燥的環境下可以保存3-4天。

3、紙箱保存

這個也挺簡單的，當你買車釐子的時候，就是一個紙箱，將紙箱底下鋪一層餐巾紙將車釐子放進去，再鋪一層餐巾紙，將其他的車釐子放在上面，以此類推，用餐巾紙來隔層，放在陰涼處或者冰箱冷藏，同樣可以保鮮，這種方法是最好的。

車釐子保存方法和溫度2

1、冰箱冷藏

車釐子的營養價值很高，平時適量食用對身體健康有很多好處，不過車釐子很容易變質，會使味道大打折扣，可以將車釐子用保鮮袋或塑料袋包裹好，然後放在冰箱中，將溫度調到0℃以下，冷藏保存車釐子，可以保持7～10天的時間。

2、紙箱保鮮

車釐子的保持方法有很多，平時使用的紙箱也可以用於保存車釐子，首先需要在紙箱底部鋪層餐巾紙，然後將車釐子放進去，再鋪蓋一層餐巾紙，最後將紙箱密封好，放在陰涼處或放在冰箱冷藏，可以保鮮一週時間。

3、自然保存

平時車釐子怎麼保存時間長的方法有很多，可以自然保存車釐子，在平時生活保存車釐子時，千萬不要清洗車釐子，需要保持車釐子乾燥，然後將車釐子放在通風乾燥的陰涼的環境下，可以保存3～4天，千萬不要沾水，不然容易使車釐子快速腐爛，食用後會出現不良症狀。

車釐子的食用方法

1、釐子蛋糕

車釐子的營養價值很高，平時也可以用車釐子做食物，可以用車釐子做蛋糕，首先需要準備車釐子、玉米澱粉、奶油、牛奶等材料，然後將使用材料清洗乾淨，將車釐子切成小丁，按照平時做蛋糕的方法做釐子蛋糕即可，味道十分美味。

2、釐子果醬

車釐子做果醬的味道也不錯，而且營養價值也很高，首先需要準備車釐子、白糖、調味料等材料，然後將車釐子清洗乾淨，去掉蒂和核，將車釐子切成兩半，放入玻璃瓶中，更加自己的口味，適量的加入點食用鹽、白糖，放在陰涼處兩小時，再放入鍋裏中火熬製30分鐘，最後加入適量紅酒，攪拌均勻，冷卻後放入玻璃瓶中密封即可。

3、銀耳車釐子湯

車釐子也可以做銀耳車釐子湯，首先需要準備車釐子、銀耳、調味料等材料，然後將材料清洗更加，銀耳用冷水泡開，然後將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，煮10分鐘再加入車釐子，繼續煮10分鐘，加入適量的調味料攪拌均勻，銀耳車釐子湯就製作完成了。

車釐子的不能和兩種食物一起吃

1、胡蘿蔔

車釐子和胡蘿蔔中都蘊含豐富的營養成分，對身體健康有着不同的好處，車釐子中蘊含大量的維生素C，但是它們兩者不宜一起，因爲它們兩者的營養成分會起衝突，胡蘿蔔中成分會破壞車釐子的營養價值，所以平時最好不要一起食用。

2、榴蓮

車釐子和榴蓮蘊含豐富的營養物質，可以起到不同的作用，對身體的好處很多，不過車釐子是偏溫的，榴蓮屬於熱性的，如果一起食用會給身體帶來不適，容易導致人體內的火氣過旺，容易上火等不良症狀，所以二者不宜一起食用。

車釐子保存方法和溫度3

車釐子可以冷凍嗎

車釐子不能夠冷凍保存，車釐子也就是通常說的櫻桃，所有櫻桃都不可以冷凍。櫻桃的品種的不同保存期限也不同，一般市面上賣的櫻桃，保存的溫度在0-4度爲宜，可以放在保鮮袋中，放入冷藏室保存，不要超過5天。

車釐子保存方法

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮。吃多少拿多少，不吃的放回繼續保存。

2、如果沒有0度冷藏，千萬不要放塑料袋內封閉冷藏，否則塑料袋內會產生水汽，水汽會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質，即使還沒變質口感也已經大大的'打折扣了；找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天！紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可！

車釐子的食療功效

抗貧血：促進血液生成櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中， 發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核味幸性平，具有發汗透疹、解毒的作用。

祛風勝溼：殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

收澀止痛：民間經驗表明，櫻桃汁對燒傷有 獨特的功效。將櫻桃擠出汁液，頻繁塗抹於燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

養顏駐容：櫻桃營養豐富，所含蛋白 質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可謂美白又祛斑呢。用後放至冰箱貯藏即可，一般不超過兩天存放期。

治療咽喉炎：櫻桃味甘性溫，初發咽喉炎症，於早晚分別食用櫻桃30~60克，可起到消炎的功效。

緩解肌肉痠痛：櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效，食用櫻桃幾天之內，便能消腫 ，減輕疼痛。

預防視力下降：人體中如果缺乏維生素A和相關營養 素，會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。