西蘭花涼拌怎麼做好吃家常菜竅門，西蘭花是我們日常生活中非常常見的一種食材，口感嫩脆爽口，可以炒也可以拿來涼拌，很受人們的歡迎，以下分享西蘭花涼拌怎麼做好吃家常菜竅門。
西蘭花涼拌怎麼做好吃家常菜竅門1
涼拌西蘭花的做法步驟
備好西蘭花、胡蘿蔔。
西蘭花用手掰小塊。
西蘭花過熱水淖一下。
胡蘿蔔切成滾刀塊，過熱水淖一下。
西蘭花、胡蘿蔔放到一起添加香油、鹽、味精調勻。
盛入盤中，即可享用。
西蘭花涼拌怎麼做好吃家常菜竅門2
涼拌西蘭花的'做法步驟
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蒜加適量鹽搗成泥。
適量涼開水，生抽，米醋，香油調成料汁。
西蘭花適量。
掰成小朵。
開水適量鹽，西蘭花綽至斷生。
撈出過涼水，盛至碗中。
小米椒放綽好的西蘭花上。
蒜汁澆到西蘭花上，拌勻盛盤。
成品。
西蘭花涼拌怎麼做好吃家常菜竅門3
涼拌西蘭花的做法
步驟1
薑末5g
步驟2
西蘭花400g切塊
步驟3
大火煮沸，加入木耳焯水30秒
步驟4
水中倒入3ml食用油，加入西蘭花焯水30秒
步驟5
將西蘭花、木耳放入碗中後加入薑末、生抽、鹽、料酒、雞粉、白砂糖、白醋
步驟6
