香蕉和柿子成熟後不能馬上食用

香蕉和柿子成熟後不能馬上食用，柿子和香蕉都具備易入口，價廉物美的特性，而且味道也特別棒。夏天很快就要到了，柿子和香蕉都非常受歡迎。來看香蕉和柿子成熟後不能馬上食用。

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香蕉和柿子是市場上常見的水果，而且吃起來口感香甜美味。但是如果你來到果園，親手從樹上摘下香蕉或柿子來吃，一種強烈的酸澀感會使你難以忍受。

也許你會感覺非常奇怪，爲什麼它們的味道和在市場上買來的相差甚遠呢？如果用刀子在香蕉或柿子上劃一下，過一會兒刀口上就會出現黑褐色的東西，這種東西叫做“單寧”。單寧是一種藏在果肉細胞裏的物質，酸澀的口感就是單寧在作怪。

香蕉和柿子的果實裏含有大量單寧細胞，而且隨着果實的增大，單寧細胞也會隨之膨大。不同品種的水果中單寧細胞的含量也不同。

有的水果含量多，有的含量少，有些水果能夠自行脫澀，而有些則無法自行脫澀。柿子的品種中就有甜澀之分，甜柿子的果實成熟後，會自行脫澀，從樹上摘下便可食用；

而澀柿子的果實成熟後，無法自行脫澀，這就需要通過人工脫澀處理後才能吃。但是，成熟後的甜柿子和經脫澀處理後的澀柿子，澀味都跑到哪裏去了呢？難道是單寧都消失了嗎？當然不是。

果實的澀與不澀和單寧細胞中的單寧性質有關。單寧分爲可溶性和不溶性兩種。可溶性的單寧果實就澀，不溶性的單寧果實就不澀。

一般果實在成熟後，單寧都可以由可溶性轉化爲不溶性。而且通過人工處理的方式也可以促使果實內的可溶性單寧轉化爲不溶性單寧，這一處理過程就叫做脫澀。

沒經過脫澀，或者脫澀處理的時間掌握不好，所吃的果實就會澀味很重，這就是爲什麼香蕉和柿子在樹上成熟後還不能馬上食用的原因。

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柿子和香蕉隔多久吃好 同食應該怎麼辦

柿子和香蕉在我們生活中是經常能夠吃到的美味水果，當然，柿子和香蕉的口感都是非常不錯的，並且許多人在生活中經常會吃一些柿子和香蕉了，但是柿子和香蕉不能一起食用，那麼柿子和香蕉之間要間隔多長時間食用?我們一起來看看。

柿子和香蕉隔多久吃好

相信我們大家都知道，柿子和香蕉是不能一起食用的，一般我們大家在吃過柿子以後，最好不要馬上就去吃香蕉，中間必須要隔開一段時間再去吃另一種水果。

柿子和香蕉的間隔進食時間最好控制在2小時左右，這樣先吃的柿子或者是香蕉有足夠的時間進行消化，後面的進食的香蕉或者是柿子兩者之間的`相互影響也會降低，身體出現不適的機率也會減少。

柿子香蕉不小心同食怎麼辦

如果只是不小心吃了一點柿子後又吃香蕉的話，只要身體沒有出現不適的情況，是可以不進行特殊的處理的，沒啥關係。

不過，如果進食柿子或香蕉的量較大的話，再同時吃另一樣，而且身體出現了不適感，服用些護胃的藥物如胃復安改善胃部不適症狀，但是還有一些朋友們將柿子和香蕉同食以後出現了很嚴重的腸胃疾病，

那麼必須要及時的去醫院進行正規的治療，不然還會引發許多的其他腸胃疾病的，嚴重的影響我們人體的腸胃的健康。

上面我們就柿子和香蕉之間要隔多久纔可以食用這個問題做了詳細的介紹，我們可以知道，柿子和香蕉食用時間間隔在兩小時纔不會給我們人體的健康造成一些不必要的麻煩，如果我們將柿子和香蕉同食，那麼會引發腸胃不適的。

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柿子和香蕉可以同吃嗎

1、柿子和香蕉不能一起吃。

柿子和香蕉分別含有鞣酸和單寧類物質，兩種物質一起發生反應會引起結石等問題，使腸胃不能正常運轉。

而且，柿子和香蕉都屬涼性水果，同吃過多還會引起腹痛、拉肚子及噁心、嘔吐、消化不良等反應，尤其是消化功能較弱的人羣更要注意。但是如果只是少量的同吃，也不會有太大關係。

柿子和香蕉一起吃會怎樣

2、1、形成結石

柿子和香蕉中都含有鞣酸、單寧物質，很容易發生反應產生不容易溶解的物質，這類物質不容易排出體外而形成結石。

2、腸胃不適

柿子和香蕉都屬於涼性的水果，如果是同吃進食的量較大的話很容易引起腸胃不適，可能會出現腹痛、拉肚子的情況。

柿子不能和什麼一起吃

3、1、螃蟹

柿子與螃蟹與同是寒性食物，食用後對胃腸疾病的增加又加重效果，而含高蛋白的蟹、蝦等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成塊即胃柿石。

2、紅薯

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

3、海味

柿子中含有的鞣酸會和海鮮類中的魚、蝦等含有的蛋白質和鈣鹽產生沉澱物，會刺激胃腸器官，容易引起如出現噁心、便祕等一些症狀。

4、酒類

柿子性寒，酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃分泌物會形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

5、海帶

柿子富含鞣酸，海帶富含鈣離子，二者同食海帶中的鈣離子與柿子的鞣酸結合生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

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柿子和香蕉能一起吃嗎

柿子和香蕉這兩種寒性水果在一起吃，對於腸胃的影響很大，特別是腸味不好，體寒的人特別容易被寒氣侵襲。

輕者腸胃不適，腹痛、腹瀉等情況，嚴重者會導致大瀉，身體脫水，非常不利於身體健康。所以柿子和香蕉最好不要一起吃，想吃可以間隔1個小時左右再食用。

柿子和什麼水果不能一起吃

柿子和酸性水果不能同吃，酸性水果有橘子、橙子、柚子、葡萄、杏子、李子等，柿子營養十分豐富，它所含的鞣酸量也非常大，也就是酸性物質特多，而鞣酸和酸性物質兩者相融合後，

會在胃裏存留大量的胃酸，對腸胃與很大的傷害。胃酸分泌過多，會導致消化不良、反胃、嘔吐。除了酸性水果，還有2種水果也不能與柿子一起吃。

1、柿子+梨：兩果性寒，易傷腸胃

柿子和梨不能一起吃，這兩種水果都屬於性寒水果，兩者一起吃，吃多了會傷胃、導致腹瀉，對人的健康不利。

2、柿子+石榴：兩果性相剋，易身體不適

柿子+石榴不能一起吃，這兩種水果果性相剋，一起吃容易導致身體不適，特別是本身腸胃虛弱的人，影響人體正常的新陳代謝，同時也易出現腹痛、腹瀉等不適症狀。

關於柿子和香蕉能一起吃嗎大家都瞭解了，柿子和什麼水果不能一起吃相信大家也熟悉了，對於腸胃功能不好的人，最好不要將柿子與酸性水果和性寒水果一起吃，會令身體不適，影響健康。