酸奶和香蕉能不能一起吃，不少朋友們都很想知道。最近網絡上都在傳牛奶和香蕉是不能混在一起吃的，因爲各自的營養有衝突，可能會有毒，吃了對身體不好。那麼酸奶和香蕉能不能一起吃，閱讀本文，找找答案吧。
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一、酸奶和香蕉能一起吃嗎
網傳香蕉和酸奶不能一起吃，因爲兩者的營養衝突，一同食用可能會產生有毒物質。但是大家可能也有看到，市面上有香蕉酸奶賣，到底香蕉和酸奶能一起吃嗎？答案是肯定的。香蕉和酸奶營養相沖的說法是沒有科學依據的哦！香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利，兩者的營養素還能一定程度上互補，對身體益處多多。
香蕉中有酸奶所沒有的膳食纖維和維生素C等元素，而且酸奶中同樣蘊含這豐富的維生素A、D蛋白質這些香蕉中沒有的元素。所以說要是酸奶和香蕉一起吃的話，不僅口感好，還能爲人體補充更加全面的營養物質。因此，也有一些商家推出香蕉酸奶這一產品，因爲營養與口感兼備而深受人們喜愛。
事實上，香蕉和酸奶一起吃不舒服的人，應該是他自己的體質不適合吃香蕉和酸奶，或者是吃香蕉和酸奶的方法不對。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。
如果是健康或者是有便祕的.人這樣吃的話，不僅不會發生這些問題吧，還會促進排泄，對健康有益。有人在空腹喝酸奶後，再吃香蕉，因而出現腹痛腹瀉現象，誤認爲是食物中毒導致，實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因爲香蕉和酸奶的營養相沖。
二、喝酸奶的最佳時間
喝酸奶的最佳時間： 一般來說，飯後 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識 生活小常識 長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH 值會上升到 3—5，這時喝酸奶， 對吸收其中的營養最有利。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因爲晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影 響鈣吸收的因素也較少。
三、酸奶的功效與作用
1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；
2、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；
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一、酸奶和香蕉能一起吃嗎？
1、能一起吃
酸奶中沒有膳食纖維和維生素C，而香蕉有；而香蕉中不含維生素A、D，蛋白質，和維生素B2，而酸奶中這些營養素都很豐富。香蕉和酸奶一同食用，不僅口感好，還能爲人體補充更加全面的營養物質。而且香蕉和酸奶本身就都具有一定的潤腸通便、緩解便祕的功效，兩者一起吃能夠有效改善腸胃，促進排泄，緩解便祕問題，也就達到了減肥效果。
2、好處多多
（1）香蕉中含有豐富的膳食纖維，但是很大一部分不會被消化和吸收，能令糞便的容積增大，幫助促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，含有大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性胃腸液分泌，將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而容易排出。
（2）酸奶除了好喝而且非常營養，其所富含的自然活性菌對人體健康帶來了很大益處，對於排毒有很顯着的作用；而且酸奶中的B族維生素含量豐富，這也是燃燒脂肪的重要元素。此外，酸奶還富含大量活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，能夠促進腸道蠕動，讓腸胃消化更順暢，有利於健康減肥。
二、注意事項
1、香蕉和酸奶如果都是剛從冰箱拿出來的，最好放一會再吃，不然吃太冷的食物容易引起腹瀉。
2、脾胃虛寒，容易腹瀉的人最好不要多吃香蕉和酸奶，更加不要吃冷凍的香蕉酸奶，以免引起腸胃不適。
3、酸奶不含防腐劑，保存條件不好的話，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸酸度不斷提高，酸奶會變得太酸無法下口，嚴重時酸奶會變質。
4、沒有熟透的香蕉容易加重便祕的症狀，因此未熟透的香蕉不能食用，更加不要用未熟的香蕉來做香蕉酸奶。
5、香蕉和酸奶空腹食用更容易刺激腸胃導致腹瀉。
