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早餐吃什麼好又能減肥學生

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.78W 次
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早餐吃什麼好又能減肥學生,早餐是非常重要的,不吃早餐對我們的身體是有很大的影響的,在我們的日常生活中其實很多早餐食物都是非常好吃的,以下了解早餐吃什麼好又能減肥學生。

早餐吃什麼好又能減肥學生1

學生營養又減肥早餐一:蔬菜沙拉

材料

菜——苦菊,小番茄,南瓜,鷹嘴豆,薏仁米

醬——油醋汁(現買或自制):橄欖油,意大利黑醋,蜂蜜

做法

① 苦菊、小番茄洗淨切好,南瓜切丁和鷹嘴豆薏仁米煮熟 。

② 用橄欖油、意大利黑醋、蜂蜜調個油醋汁(嫌麻煩可在超市買現成的)拌好就成了。

PS:用剛煮熟的南瓜搭配做了個南瓜香蕉奶昔,做法也很簡單:切塊南瓜、香蕉和牛奶一起放進攪拌機,打成奶昔狀就好了。

學生營養又減肥早餐二:白蝦牛油果沙拉

材料

菜——白蝦,牛油果

醬——葡萄醋,檸檬汁

做法

① 白蝦去殼去蝦線,放少許橄欖油煎熟或煮熟。

② 牛油果切片後,一起拌進沙拉菜。如果受不了牛油果的味道,可以擠點檸檬汁、撒點芝麻,綜合掉它的味道,再不行就做牛油果醬。

③ 加少許葡萄醋和檸檬汁攪拌均勻完成。

早餐吃什麼好又能減肥學生

學生營養又減肥早餐三:三文魚鱷梨沙拉

用料:

三文魚適量 牛油果半個

雞蛋一枚 檸檬汁半個

黑胡椒粉適量 鹽適量

香草碎少許

做法:

1、雞蛋打撒,鍋裏放少許油,炒碎放涼備用

2、三文魚一斤,一半切片刺身,一半切塊備用

3、牛油果切開,一半切成小塊備用

4、三文魚,牛油果放入盆裏,擠半個檸檬汁。

5、少許黒胡椒粉和鹽,拌勻,裝盤,撒上少許香草碎即可。

學生營養又減肥早餐四:冰草沙拉

主料:

冰草300克 西紅柿半個

檸檬半個 藍莓20粒

鹽焗腰果12粒

輔料:

橄欖油適量

做法:

1、準備原料:冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、腰果12粒、橄欖油適量。

2、西紅柿切塊、檸檬切片備用。

3、用手把冰草撕成小片,加入切好的西紅柿和檸檬。

4、放入洗好的藍莓。

5、淋入適量橄欖油。

6、加入鹽焗腰果,攪拌均勻即可裝盤。

小貼士

1、冰草是一種很奇特的蔬菜,外形和穿心蓮有點相似,不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多,也可炒制或者煮湯,不過生食最能保留冰草脆爽的口感。

2、因爲冰草本身富含天然植物鹽,入口時會有淡淡的鹹味,所以在涼拌過程中也就無需再額外添加食鹽了。

早餐吃什麼好又能減肥學生2

學生早餐食譜大全及做法

兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麪包爲最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麪包有時也可用餅乾或饅頭代替。

青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麪包、餅乾等碳水化合物)。

早餐吃什麼好又能減肥學生 第2張

奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。

養顏八寶粥

女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。

學生早餐食譜大全及做法

降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

早餐吃什麼好又能減肥學生3

一、早餐吃什麼比較有營養

1、地瓜:

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因爲它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素,及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便祕、排宿便。

2、綠豆:

綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

3、 櫻桃:

櫻桃營養豐富,其鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風。但櫻桃屬火,不可多食。

4、菠菜:

菠菜以春季爲佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤爲可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。

5、蔥、蒜:

蔥和蒜在春季營養最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

6、檸檬:

檸檬含豐富的維生素C,喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助於消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水,能獲得大量維生素C,對防治春季流感等有幫助。

早餐吃什麼好又能減肥學生 第3張

二、最佳早餐搭配食譜

週一 傳統早餐

茶葉蛋,綠豆大麥粥

週末一定吃了太多油膩,週一的早餐以清淡爲佳。

1)綠豆大麥粥可以在週日晚上熬好。下午的時候提前浸泡大麥3到4小時。先煮綠豆湯。要煮到豆子開花。然後把豆子撈到笊籬上,用勺子澆一勺湯,按壓下豆子,如此反覆,把豆蓉儘量擠到湯裏。

2)重新煮開只有豆蓉的綠豆湯,放入大麥,同時放入葡萄。這樣葡萄乾的味道可以融化在粥裏,非常好喝。

3)茶葉蛋也可以提前做好。

週二創意早餐

1)把蔬菜、小烤腸、土司丁麪包串一下。

2)熱鍋熱油,放上串串,來回勤翻幾次,再撒點鹽就可以吃了。

3)孩子不喜歡喝原味酸奶,就在酸奶里加一勺藍莓醬或其他果醬就可以了。

週三 快速早餐

黑心酸奶,炒米飯

炒米飯實在是最好做的早餐,稍微動點心思再做個黑心酸奶,相信孩子一定會喜歡。

1)肉丁最好先用烤肉粉抓一抓。

2)爆香蔥、蒜末後,煸香肉丁。

3)加入青椒、胡蘿蔔翻炒後,加入米飯。最後放玉米,再加鹽調味。

4)黑心酸奶其實就是用巧克力粉在酸奶上撒出心的形狀。

週四 美味早餐

果汁,迷迭香煎蛋

孩子們最喜歡的酸甜味,如果加點迭香會更加不同凡響。

1)準備材料:雞蛋兩隻、番茄一個、洋蔥半個、蒜掰一個,迷迭香葉、熟米飯。

2)番茄、洋蔥切丁,蒜切末,打勻雞蛋。

3)放少許油煸蒜末到金黃後,加入番茄、洋蔥丁翻炒。再放入迷迭香葉,加鹽調味後,盛出備用。

4)煎鍋攤入雞蛋,在蛋的一半位置上加入做好的醬,再用大煎鏟,把另一半蛋蓋好就可以了。

5)如果能自己做杯純天然的鮮榨果汁就更好了。

週五 簡單早餐

豆漿,面圈

週末放鬆的心態會讓人縱容孩子吃太多零食,所以早餐可以簡單一點。

1)如果是自己做豆漿,記得前一晚要泡上黃豆哦。

2)面圈很容易做。自發粉用溫水和麪後醒30分鐘,然後做出面圈形狀放進油鍋炸到金黃色出鍋,滾下糖就可以了。

三、你的早餐吃對了嗎

英國:早餐,徹底*ing

傳統的英式早餐是英國人向來的驕傲——牛奶,紅茶,果汁,黃油麪包,炸薯條,煎雞蛋,煎培根,香腸,烤番茄這些好吃的並不是每天讓你選幾樣,而是必須全都要出現在餐盤裏纔算一頓完整的英國早餐!難怪很多人都說沒有個好胃口,還真是無法承受英國清晨的美味。

早餐吃什麼好又能減肥學生 第4張

不過,隨着健康觀念的`普及,英國人的早餐也發生了*性的變化,傳統的煎炸食物越來越受冷落,大多數人在平時會選擇穀物加牛奶的簡單、健康早餐,只有在週末的時候纔會迴歸傳統,全家人一起享用一次豐富的煎炸早餐。

加拿大:早飯必須加個果!

加拿大的早餐其實很簡單,最常見的就是麪包、甜甜圈,再加一杯熱飲就搞定。但這種飲食結構最近遭到了加國營養專家的詬病:

怎麼能一點兒食物纖維都沒有呢!於是加拿大的麪包店現在*早餐的時候會在收銀機旁邊放上一隻藤籃,裏面裝滿了蘋果、柑橘、桃子等方便拿取的水果(不售賣鮮榨果汁的原因,是因爲在榨汁的過程中,水果中的部分食物纖維可能會流失),希望每個來吃早餐的人都能更加註重營養的均衡攝入,尤其是在一日之初最重要的這一餐上。

美國:有機早餐,紐約客新寵

紐約客們又走在了全世界的前面,他們對早餐已經不滿足於只是“營養均衡、美味、熱氣騰騰”而已,“有機早餐”成了他們天天掛在嘴邊的新寵。

所謂有機,簡單說來就是食材在種植過程中沒有使用任何人工的化學物質,純粹是天然育種,在天然環境中生長而成。因此,所謂有機早餐通常是有機茶+有機雞蛋+全麥有機麥片(有機豆漿風頭正在逐漸蓋過有機牛奶和茶)。據說,現在只要看看麪包店早上門口排着的隊伍長不長,就知道這家店有沒有有機麪包賣!

日本:兩個目標——“0 ”& “魚”!

日本的早餐本來就很健康,雖然量少,吃完可能只有七八分飽,可品種很多,攝入的營養價值極爲豐富和均衡。在日本政府每年爲“全國食育運動”(所謂“食育”,就是從幼兒期起,給予食物、食品相關知識的教育,並將這種飲食教育,延伸到藝術想象力和人生觀培養上)

制定的目標中,最強調的就是“早餐”,甚至要求在2010年,不吃早餐的孩子要減低爲“0”,不吃早餐的成年人數量要減到15%。另外,日本大阪還*了一條新規定:凡*早餐的售賣點要做到“套餐中必須有魚”。如果顧客單獨點餐,店主自然無法干涉他們的選擇,但只要是店中推出的“早餐套餐”,就一定要有魚類出現。

四、早餐吃五穀雜糧粥對身體好嗎

粗糧比起精糧,其營養價值是更高,含有保健益壽的營養成分和輔助防癌的功效。首先,維生素Bl的含量較高。它能增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。本來水稻、麥子的維生素B1含量並不比粗雜糧少,但是加工成精米後維生素B1就有大量損失。

其次,含有大量的膳食纖維。它可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。

一個健康的成年人,每天的纖維素攝入量以10至30克爲宜。再次,雜糧食物偏鹼性,可中和人體酸性環境,緩解疲勞,增加體能、

根據現代人的飲食和身體狀況,五穀雜糧粥更適合早上吃。五穀雜糧粥含澱粉,早上吃可以幫助代謝,還含有豐富的維生素和蛋白質,可以支持上午的消耗。但是,血糖高的人不適合吃粥類,因爲吸收消化會很快,能短時間內提高血糖。

習慣將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧,應該懂得如何搭配食物、均衡營養。早在《黃帝內經·素問》中就提出了“五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調養的原則。

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