椰子怎麼吃椰汁和椰肉，椰子是深受人們歡迎的熱帶水果。椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣等，看看椰子怎麼吃椰汁和椰肉。
椰子怎麼吃椰汁和椰肉1
食材
椰子 1個
螺絲刀 1把
吸管 1根
水杯 1個
刀具 1把
刨刀或勺子 1個
方法/步驟
在椰子上找到三個眼，然後用螺絲刀鑿開其中一個眼，
將椰子中的汁水倒在水杯裏插入吸管就可以喝了，
把椰子放在菜板上，用菜刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開後就可以看見椰子肉了，
之後把椰子肉用刨刀或勺子挖出來就可以了。
椰子怎麼吃椰汁和椰肉2
1、開椰子。找到椰子最薄的孔。
2、然後用錐子打通椰子最薄的。
3、然後把椰汁倒進碗裏。
4、然後再用鈍刀或錘子沿着椰子的鋸齒狀的線敲擊，邊敲擊邊旋轉椰子，椰子就打開了。
椰子肉是椰子的胚乳，又稱爲椰子瓤，取完椰子汁後，砸開內果皮即得，椰子肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、纖維素等，營養價值很高，一般椰子肉可以用來做甜品、煲湯等。
椰子主要價值
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
藥用。椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉的具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅乾，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織。
椰子怎麼吃椰汁和椰肉3
第一種吃法：椰子水
這是椰子最直接最簡單粗暴的吃法，把冰凍過的新鮮椰子頂上挖一個小洞，插一隻吸管進去，就這麼簡單就可以享受到清涼的椰子水了。椰子水是透明的，味道清涼甘甜，是夏季必備的解暑飲品。
第二種吃法：椰肉
椰子有很厚的外殼，在堅硬粗糙的外表下卻隱藏着一個雪白的世界，把椰子水喝完之後，破開椰子殼白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鮮的椰肉非常滑嫩，在脣齒間留香，而且還有補益脾腎的功效。
第三種吃法：椰子芽
很多人都沒有見過椰子芽，見過的人有可能也覺得不能食用，其實椰子芽是可以吃的'，而且味道非常好，椰子芽有拳頭大小，圓圓的像泡沫一樣，營養價值很高，但是長出綠芽的椰子芽是不能食用的。
第四種吃法：椰子飯
椰子飯是海南傳統農家小吃，用海南優質糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起來口感非常獨特，而且營養價值非常高。
第五種吃法：椰子雞湯
這是海南非常好吃非常有營養的一道美食，用椰子水來煮雞湯，不用放過多的調味料，保留了椰子和雞肉的原香，味道清淡甘甜，有補血養身、滋潤皮膚的功效。
第六種吃法：木瓜椰子凍
這是一道非常好吃的甜品，味道甜而不膩，光是木瓜和椰子的組合就足以讓人垂涎欲滴，橘色的木瓜託着白白的椰子，在視覺和味覺上都是一種享受，深受女性朋友的喜愛，有美容養顏的功效。
第七種吃法：清補涼
在海南清補涼是最受歡迎的飲品，不吃清補涼就等於沒來海南，夏天的傍晚來一碗清補涼是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，裏面滿滿的都是紅豆、綠豆、紅棗、空心粉、龜苓膏等等，看起來就有食慾，而且愛美的女性吃清補涼既能滿足自己的味蕾又不怕長胖。
