壽司菜單文字,世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳餚,吸引着很多的人。貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,唯有美食與愛不可辜負。以下分享壽司菜單文字。
壽司菜單文字1
日本壽司
經典小壽司
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五穀米飯糰豆皮壽司
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壽司菜單文字2
鰻魚壽司卷的做法步驟
晾凉的米飯加鹽、醋、芝麻油拌均勻待用
備好大根條、胡蘿蔔條,鰻魚也切條
取適量米飯攤開在紫菜上,稍爲壓實,擺上備好的配料
從前邊往前捲起
卷實一些比較好
切開就可以吃啦
小竅門
1 、壽司卷裏的用料可按個人喜歡選擇。
2、米飯最好不要太乾,不然容易散開不結實。
3、切壽司卷用刀鋒利點的再沾點兒水會切得更好看。
4、大根就是醃漬蘿蔔,壽司裏經常用到的。
壽司菜單文字3
紫菜卷壽司的.做法
先將米洗淨,煮熟。(如果家裏有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例摻着煮,吃起來會更香),米飯熟後趁熱加入壽司醋拌勻備用
煎一張蛋餅,蛋餅冷卻後切條備用,紅蘿蔔切條後用滾開水白焯3分鐘後撈起冷卻備用,黃瓜切條備用。
然後把紫菜鋪在壽司竹簾上,把米飯倒在上面約佔紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的雞蛋,黃瓜、紅蘿蔔和適量肉鬆(也可以放自己喜歡吃的蔬菜和熟肉類),用力握緊竹簾兩頭,慢慢捲起米飯,稍壓一會兒定型
成形的壽司條
最後用刀切成小片約1、5CM寬即可,吃時沾上綠芥辣和日式醬油超好吃,不沾也好吃的哈!然後擺盤,很漂亮哈!這個是偶第一次做D壽司哦!
小貼士
1、如果買不到壽司醋,可以用白醋:白糖:鹽以6:3:1比例調成。
2、壽司醋飯放在一旁備用時要用保鮮膜或溼布覆蓋,這樣可以保持溼度和溫度,避免飯粒變幹而無法捏製成團,以及會影響口感。