清補涼簡單做法,世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳餚,吸引着很多的'人。貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,唯有美食與愛不可辜負。以下分清補涼簡單做法。
清補涼簡單做法1
清補涼
原料:椰子粉、龜苓膏粉、綠豆、西米、水、蜂蜜、芒果乾、香蕉。
做法步驟:
第1步、先做龜苓膏,食材如圖。
第2步、取500ml熱水。
第3步、微波爐加熱1分鐘(爲了讓水沸)。
第4步、把沸水碗直接放秤上。
第5步、稱取50g仙草粉。
第6步、攪拌溶解,冷卻後放入冰箱冷藏。
第7步、綠豆用開水浸泡半小時後,用電飯鍋煮熟。
第8步、另外水開後取西米。
第9步、煮一會兒關燜着。
第10步、煮好的綠豆和西米放一起儲存了。
第11步、龜苓膏結好後直接拿刀在盒子切小塊。
第12步、綠豆西米放下面了,再放入香蕉、芒果乾(也可以新鮮的其他水果或果乾,可代替加糖)龜令膏。
第13步、倒入用開水沖泡好且冰鎮過的“椰汁”。
第14步、清補涼就做好。
第15步、好吃又清涼。
清補涼簡單做法2
清補涼雞湯
用料
烏雞腿 1大隻
清補涼湯包 1包
薑片 適量
做法步驟
1、雞肉洗淨剁塊焯水備用,
2、淮山薏米白蓮子需要提前泡水2個小時。
3、所有食材放入燉罐加入清水,
4、放入蒸烤箱蒸一個半小時。四季皆宜的清補湯就完成了。
5、需要注意下,這裏加了薏米和桂圓肉,孕婦不可以喝哦。
清補涼簡單做法3
清補涼的簡單做法
主料
椰奶500ml,綠豆20g,黑豆,龜苓膏,紅豆100g,芒果,西米露,蜂蜜
清補涼的做法
1、豆子放入水中浸泡1小時,然後放入高壓鍋壓25-30分鐘,如果是普通鍋,煮約1個小時;
2、鍋裏水燒開,然後將西米放進去煮10分鐘,關火,燜15分鐘,再煮開,再關火燜10分鐘;
3、鍋里加200ml水,煮開,龜苓膏倒入半碗水,攪拌至無顆粒後,倒入滾水中攪拌均勻,煮開後倒入碗中,晾涼;
4、椰漿用涼水或者熱水稀釋;
5、芒果切成小塊,將所有的配料放入碗中,再加入蜂蜜等,拌勻即可。
小貼士
椰漿可以用涼水稀釋,也可以用熱水,根據自己的口味來決定。
可加入蜂蜜調味,水果可以根據自己的喜好進行添加,西瓜、芒果、火龍果、獼猴桃都可以。
椰漿開蓋後,未稀釋放冰箱可以放五天。