煮熟的西米過夜了還能吃嗎，西米的主要成分是澱粉，許多經常喝奶茶的人會聽說過西米露，而且據我們知道的是西米可以緩解胃腸道不適症狀，適當使用對身體有好處，以下分享煮熟的西米過夜了還能吃嗎
煮熟的西米過夜了還能吃嗎1
1、隔夜的西米能不能吃
相信大家都應該知道，很多食物隔夜後都不可以吃，因爲隔夜後食物會發生變化，會產生一些有害健康的物質，所以對於隔夜食物的食用是需要得到自己重視的。西米雖然營養價值不菲，但是隔夜後也是不能吃的，但是如果能夠保存得當的話，隔夜的西米也是可以食用的，如果能將西米放到冰箱中冷藏的話，那麼一般是不會出現變質的。
2、西米的保存方法
如果自己做的一些西米的食譜沒有吃完，又怕浪費掉，那麼就應該把它保存起來，要想將西米保存到位的話，那麼是需要掌握一定方法的，可以將西米放到保鮮盒中把蓋子蓋好，然後放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏，在較冷的環境中西米是比較容易被保存的，通常在1~2天內是不影響食用的。
3、西米的食用禁忌
品質好的西米做成的一些食譜都是比較營養美味的，對健康也是非常有幫助的，如果自己的體內缺少一些營養素的話，那麼通過服用一些西米的食譜，能夠很好的滋補自己的身體所需。
但是需要注意的是，西米做成的食譜，如果一次吃不完的話，那麼一定要保存得當，如果保存不當的話，就會出現變質，一旦食用了變質的西米食譜的話，對健康是有害的.，此外要注意西米不可以過量的食用。
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西米露可以隔夜嗎？
可以，不過隔夜的西米會返生，口感不佳。
西米，又叫做西谷米，最爲傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，在廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。
西谷米產於南洋羣島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。澱粉曬至半乾燥時，搖成細粒，再行曬乾，即爲西谷米，質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
這些乾燥、多澱粉質的小粒，是用遠東生產的西谷椰子（Me-troxylou sagu）所製成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作爲烹調材料，尤其是北歐菜，例如丹麥的西谷米湯。
西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
西米露可以放多久
那種類似樂扣的盒子來裝不會串味，而且相對要多管點時間。一般最好不超過三，四天。
你可以少煮點，準備要吃了再煮就是了。如果實在要多放點日子的話，可以直接凍成冰塊，要吃的時候再煮化就是了。
冰箱裏的東西比較多最好用密封一點的東西裝，免得還沒有壞缺串了別的味道就不好吃了。
西米露的食用功效
西米露又叫西谷米，是甜品的最佳伴侶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種。西米性溫、味甘加熱煮熟之後呈現透明色，用西米做甜品搭配豐富，成品後視覺效果很好。西米露具有以下主要功效：
1、西米露主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。
2、西米露還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
3、用西米露，適合夏天做，可搭配的東西很多比如水果，也很方便操作，成品後視覺效果很好，具有清涼消暑的作用。
西米露的適宜人羣
熟話說“病從口入”，飲食和我們的健康息息相關。西米露具有健脾、補肺、化痰西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。西米露中的西米含有高纖維素，能夠促進腸胃消化。達到排毒美膚效果。西米露中的西米含有大量碳水化合物和蛋白質，利於孕婦產後恢復。
按照西米鹿的營養功效，一般人羣皆可食用西米露，尤其是女士。西米露適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用；適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。
但是糖尿病人最好就不要使用西米露，因爲西米含有較高的澱粉，澱粉可轉化爲糖，不利於糖尿病的治療。目前糖尿病的治療方法一般有控制飲食和遵醫囑服用降糖藥或者注射胰島素，積極預防併發症。糖尿病人一定要要養成良好的飲食生活習慣，適當體力活動，保持正常體重。
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西米有哪些注意事項呢？
1、健脾補虛
西米性溫，味甘，含有大量的澱粉成分，具有一定的溫補作用，能健脾，補肺，化痰，有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，適合身體虛弱人羣食用。
2、補充能量
西米中碳水化合物的含量佔88%，其中主要是澱粉，澱粉是高能量食物，在食用之後可分解出大量的葡萄糖，和氧氣發生氧化反應釋放大量的能量，供給機體需求，供給人體肌肉運動和其他器官的活動，保證人生活的正常進行。
3、增強免疫力
西米中含有一定量的植物蛋白質，在食用之後可分解爲氨基酸，爲機體自身蛋白質的合成提供原諒和能量，增強機體抗病能力，預防疾病。
4、滋養肌膚
西米中含有對皮膚有滋養作用的B族維生素，食用西米可補充一定量的維生素B，可增強細胞的活性，緩解皮膚細胞衰老，可防止皮膚乾裂，滋潤頭髮。
5、吃西米的注意事項
1、西米屬於高能量食物，100g西米中含有358大卡能量，因此，西米不可大量食用，食用過多可引起肥胖。
2、西米是加工製品，其原料多種多樣，購買時需選購質量有保證的產品，部分使用木薯製作西米，可能存在毒性。
6、西米吃法推薦
（1）番茄西米粥
第一步：將西米泡發一整夜，番茄清洗後切塊待用
第二步：使用前將西米在淘洗後加水煮開
第三步：將西米用小火燜煮大約二十分鐘後取出瀝乾水待用
第四步：在鍋中倒入番茄，放入適量的糖後用勺子將糖慢慢攪拌融化，之後放入之前的西米
第五步：加上蓋子，用小火再慢燉大致十分鐘左右就可以了
第六步：冬季的時候可以直接食用，而在夏季的時候可以冰鎮後食用，味道更加美味。
（2）芒果西米露
第一步：鍋裏放入足量的水，燒開倒入西米，攪拌幾下，待煮開轉小火耐心的煮約30分鐘左右（期間需多次攪拌，以防粘鍋）
第二步：煮到還有少許白點的時候，關火燜至透明
第三步：大約燜5~10分鐘左右，西米基本就透明瞭，這時候就用濾網撈出用涼開水沖洗乾淨，這樣Q一些，撈出瀝乾水分，盛到碗裏
第四步：芒果分兩份，一份切小塊，另一份加一點椰奶或者牛奶放榨汁機裏打成泥，備用
第五步：加入芒果泥混合，加一些芒果塊，就可以開吃啦！
（3）西米紫薯卷
第一步：紫薯去皮切片放鍋子蒸熟
第二步：把紫薯弄成泥放大量砂糖
第三步：西米用攪拌機打碎成粉末
第四步：加水和成團
第五步：用西米團包住紫薯泥搓成條
第六步：切塊再放進鍋子蒸15分鐘。
