西米不能和什麼吃

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西米不能和什麼吃，在生活當中，相信很多小夥伴都喜歡吃西米，說到西米，很多人都會感到比較熟悉，因爲西米在我們的日常飲食中是比較常見的，下面小編整理了西米不能和什麼吃。

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1、西米不能和榴蓮一起吃

西米和榴蓮是不能一起吃的，雖然榴蓮也是比較營養的一種水果佳品，但是榴蓮的氣味比較大，如果把榴蓮和西米一起吃的話，那麼會由於刺激性的氣味損失西米其中的營養成分，特別是將西米和榴蓮一起煮的話，會讓口感變差，所以西米和榴蓮是不能一起吃的，雖然不會造成什麼嚴重的後果，但是這種搭配方式不合適。

2、西米不能和動物內臟一起吃

西米也不能和動物內臟一起吃，很多人在吃西米的時候選擇吃一些動物內臟，認爲這樣會提升營養，其實這樣的做法是非常錯誤的，因爲西米中的營養如果和一些油脂高的食物結合在一起的話，不僅損失其營養，而且也會加重腸道的負擔，影響到自己正常的消化，所以西米和動物內臟不要放在一起吃。

3、西米不能和白酒一起吃

西米和白酒也是不能一起吃的，雖然西米有很高的營養價值，但是白酒是屬於刺激性的飲品，如果把西米和白酒混在一起吃的話，那麼會影響到自己的腸道消化，也會降低西米的營養價值，所以大家一定要注意，平時在吃西米的時候就不要喝白酒了，否則對自己的腸胃會造成一定的刺激，對健康是不利的。

什麼人不可以吃西米

1、糖尿病人不能吃

西米的澱粉含量高，食用後會會形成糖分堆積在體內，會導致血糖迅速升高，所以糖尿病、高血糖的人羣不宜吃，以免影響身體健康。

2、不能過量食用

西米的熱量並不算太低，所以西米是不能過量食用的，尤其是對一些肥胖人士來說更要注意，如果過量吃西米的話，可能會使自己變得更肥胖，再好的食物都是不能夠盲目過量食用的，西米也是如此。

3、不能吃未熟或變質的西米

西米沒煮熟透，亦或者已經變質了，都是不能吃，因爲使用後會影響腸胃，導致出現不適。

4、不可以和胃藥同食

如果吃胃藥的時候吃西米的話，會使藥物的濃度下降，導致藥效降低，影響到人體對藥物的吸收利用率，所以西米不可以和胃藥同時食用。

5、不能和降壓藥物同食

西米和降血壓的藥物也是不能同時食用的，很多人都有高血壓，在平時經常會用一些高血壓的藥物來控制自己的血壓，如果在服用藥物期間，吃西米的話，也是會降低藥效的，會影響到高血壓病人的病情。

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西米的功效和作用是什麼

補充能量

西米軟糯可口，吃起來也比較的補充能量，在西米中碳水化合物的含量佔88％，西米的主要是澱粉，而澱粉是高能量食物，在食用之後可分解出大量的葡萄糖，和氧氣發生氧化反應釋放大量的能量，供給機體需求，供給人體肌肉運動和其他器官的活動，保證人生活的正常進行。

健脾補虛

中醫認爲：西米性溫，味甘，在西米中含有大量的澱粉成分，食用西米具有一定的溫補作用，從功效上來說，食用西米能健脾，補肺，化痰，有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，也適合身體虛弱的人羣食用。

滋養肌膚

西米一般在甜品裏面比較常見，除了增加風味外，也是可以加強甜品的營養功效的，在西米中含有對皮膚有滋養作用的'B族維生素，食用西米可補充一定量的維生素B，可增強細胞的活性，緩解皮膚細胞衰老，還可防止皮膚乾裂、滋潤頭髮。

增強免疫

西米是植物成分，在西米中含有一定量的植物蛋白質，食用西米後，這些成分可分解爲氨基酸，爲機體自身蛋白質的合成提供原諒和能量，增強機體抗病能力，預防疾病。

西米是什麼東西做的

西米是植物澱粉加工製成的。

嚴格來說，西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹莖加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉，是一種綠色、健康的食物，最爲傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，西米質淨、色白，白淨滑糯，營養頗豐，一般人羣均可食用西米。

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1、西米可不可以洗

西米是可以洗的，而且也需要進行清洗，因爲西米是經過特殊加工熬成的一種食材，在加工過程中難免會有一些比較髒的物質吸附在上面，在食用前對其進行清洗是很有必要的。如果不進行清洗的話，那麼可能會有一些雜誌在裏面做出來的，做出來的一些食譜的口感可能會受到一些影響，所以西米是需要進行清洗的。

2、西米清洗的方法

清洗西米的方法其實非常的簡單，就跟我們平時淘米的方法差不多，只不過時間相對要長一些而已，首先要準備一盤清水，然後將西米放進去浸泡，浸泡有兩個作用，一個是將它的一些比較髒的物質清除，還有一個就是將它泡軟，泡軟後的西米，烹調起來的口感纔會更加的香濃，一般在水中浸泡20分左右，然後再用清水反覆清洗兩遍即可。

3、西米清洗要求

除了用清水浸泡清洗西米以外, 還可以用開水來浸泡清洗西米，開水浸泡的效率會高一些，但要注意時間不能太長，如果泡的時間太長的話，可能會損失它的營養，也會影響西米的口感。所以大家在選擇浸泡清洗西米時一定要注意細節，如果選擇用涼水浸泡的話，時間可以長一些，但如果選擇用開水的話，時間要儘量短一些。