糯米不能和什麼一起吃？糯米是我們非常常見的一種食物，糯米的粘性是非常強的，很多人都喜歡吃糯米，但糯米也有一定的飲食禁忌。下面爲大家分享糯米不能和什麼一起吃的相關內容。
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1、不能和雞肉同食
糯米是不能和雞肉一起吃的。和雞肉同吃會出現胃脹、消化不良等多種症狀。
2、不能和蘋果同食
糯米中的磷會和蘋果中的果酸進行結合反應，產生的物質不容易被消化，可能會導致腹部疼痛，噁心嘔吐等症狀。
3、不能和酒同食
糯米和酒同時食用會使得醉酒的感覺加重，酒量不好的人要格外注意避免同食。
4、注意事項
糯米不好消化，食用切忌過量，而且最好加熱後食用，冷的糯米更加難以消化。
黑糯米功效作用
1、補腎
中醫理論認爲”黑色入腎”多吃黑色食物如黑糯米具有養腎、補腎作用。黑糯米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米爲宜。
2、補血
黑糯米皮層提取物具有促進造血細胞增值，加速造血恢復的作用，因爲黑米中含有豐富的鐵元素，且人食用黑糯米後對鐵元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有補血、改善缺鐵性貧血的作用。
3、提高免疫力
黑糯米中含黃酮類成分，其含量是紅米的1.8倍，白米的3.4倍，黃酮類成分具有抗菌消炎、抗過敏、改善體內酶火星、改善微循環的作用，這一系列作用可以有效提高免疫力。
4、抗氧化
黑糯米呈現出黑色是因爲果皮和種皮中含有大量的花青素，花青素是一種很強的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黃酮類成分也比一般的穀物更高，黃酮類成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。
5、健脾胃
黑糯米性味甘溫、生津止汗等作用很適合人們夏季食用，用以調理脾胃，對中氣虛脾胃弱，在夏季經常腹瀉的人來說很有效果。
6、產後補虛
黑糯米相對於白米含有更多的賴氨酸與核黃素，產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。
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糯米的禁忌
1、消化不好的人勿食
雖然糯米的功效很多，但是糯米的禁忌也不少，糯米偏粘性，導致它不好消化，所以對於那些消化不好人來說就不能夠食用糯米，特別是對於那些老人和小孩來說糯米一定要在確定能夠消化承受的範圍內食用，同時糯米因爲它不好消化的原因，也不能多吃，不然容易造成積食。
2、糖尿病患者勿食
糯米的糖分是非常高的，對於有糖尿病的人來說對於糖分的攝入有着很是嚴格的標準，如果食用過多的糖分會導致血糖上升，出現頭暈嘔吐，甚至休克的症狀，而對於糖尿病患者來說糯米便屬於過高的糖分，所以糖尿病患者應該謹慎食用。
3、不要食用冷糯米
上面我也說到糯米雖然口感很好，但是因爲糯米偏粘性，所以導致它不好消化，其實相較於熱的糯米，冷的.糯米更加的不好消化，如果食用冷的糯米很容易造成積食，不消化，對於身體健康是十分不利的，同時對於糯米我們也不能多吃，不能很容易造成膽結石。
糯米的功效
1、補氣血
相較於大米作爲糧食充飢，糯米更像營養品，糯米具有補氣血的功效，可以幫助人們補氣補血，特別是對於女性朋友來說氣血是十分重要的，在中醫中將氣血稱之爲人之根本，人如果氣血不佳會導致精神恍惚，氣色不佳，所以有這些症狀的朋友可以食用糯米來改善。
2、養胃
除了補氣血以外，糯米的養胃效果也是奇佳，在中醫中將糯米定義爲性情溫和，能夠溫暖脾胃，調和中氣，對於那些脾胃不佳，經常感到噁心想吐，食慾不振的人來說偶爾的食用糯米效果是十分不錯的，而且糯米做法多樣，可以變着花樣的吃。
3、補鈣
糯米的補鈣效果也不錯，想必大家對於補鈣第一想到的肯定是雞蛋牛奶這一類蛋白質豐富的食品，但是其實糯米也可以幫助人體補鈣，在糯米中富含大量的鈣質，我們食用糯米可以很好的緩解骨質疏鬆，發育不良等症狀，特別是對於一些消化不錯的青少年來說適當的服用糯米可以促進生長。
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糯米的食療偏方大全
1、氣虛自汗不止：糯米、小麥麩各15g，同炒，研末。每服10g，米湯送服，或與豬肉同煮食用；或糯米100g，炒至黃，浮小麥50g，炒熟，共研細末，每服10g，用開水或紅棗湯送服。
2、下痢噤口：糯米500g，炒出白花，去殼，用薑汁拌溼，又炒，爲末。每服1 匙，米飲送下，日3次。
3、妊娠胎動不安，腹痛下墜，體虛乏力或胎漏下血：糯米10g，黃芪、川芎各30g，3味加水同煎取汁。每日1劑，分3次溫服；或糯米30g，黃芪、川芎、白朮各10g，水煎服。
4、慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍：胃寒痛者，取糯米、紅棗各適量。用水煮粥食用。
5、脾虛泄瀉，不思飲食：糯米．蓮子、大棗、山藥各適量，加水同煮粥，白糖調味食之。
6、神經衰弱、貧血等虛弱症：糯米、薏米、紅棗各適量，加水煮粥服食。
7、產後痢疾：糯米120g，炒黃，爲末，拌入紅糖60g食之。
8、體虛食少，或吐血、便血、尿血：糯米粉、藕粉、白糖各250g，加水和勻，做成饅頭，入籠內蒸熟，分頓隨量食用。
9、外感風寒，鼻塞不通：糯米100g，蔥白數莖，先煮糯米粥，臨熟入蔥白，再煮片刻。空腹食用。微汗出效佳。
10、虛勞不足：將糯米納入豬肚內，蒸熟，搗作丸。每服10-15g，日2-3次。
11、潰瘍性結腸炎：糯米500g，水浸1夜。淋幹，以文火炒熟，磨粉，入山藥粉100g，混勻。每日清晨取50g，加入砂糖10g，胡椒未3g，以沸水衝成糊狀服食。
12、老人、虛人小便白濁：糯米500g（炒至焦黑)，白芷50g，蓮肉30g，3味共爲末。糊成小丸，每服9g。
13、前列腺肥大，夜尿多：糯米粉攤餅，臨睡前取適量，黃酒送服。
14、膿腫、腫毒、小兒頭部癤腫：鮮仙鶴草250g，取其根洗淨，與糯米煮粥，去根，加糖調味，頓服。每日1劑，連服3-5劑。
15、妊娠嘔吐：糯米30g，水煎，徐徐飲之。日服4次。禁食硬、冷食物。
16、淋巴結核：糯米500g，牽牛籽30g，壁錢（泥土牆上的蜘蛛網）1歲1個，成人20個，將糯米炒黃，乘米燙時加入牽牛籽、壁錢，候米冷，共製成粉。每取12g 粉，煮成糊服食。日2次，全劑服完爲1個療程。
17、糖尿病消渴不已：糯谷速炒至爆蓬，桑白皮切細，各取50g，加水1大碗，煮取半碗，渴則飲之，不拘時。
18、膽道蛔蟲病：糯米粉、蜂蜜各30g，加水拌成糊狀，煮熟食之。
19、肺結核：糯米50g，白果4粒（兒童用量減半），白糖半匙，前二味加水煮粥，調入白糖。作早餐服食。於秋冬之季，連服2-3個月。腎結核也可食之。
20、胃陰不足，口渴，食少、欲嘔：糯米30g，研爲細末，或磨成漿，加蜂蜜30g，加水適量，煮成稀糊食。
21、老年人身體虛弱，心悸失眠，倦怠乏力，脾虛泄瀉，食慾減少：糯米15g，黨蔘10g，犬棗20枚，白糖30g，先煮黨蔘、大棗約半小時，撈出參、棗，留湯備用。糯米洗淨，放入碗中，加水適量，蒸熟扣入盤中，把棗擺在上面。藥湯中加白糖，煎成黏汁，澆在飯上即可食用。
