痛風不能吃什麼東西和喝什麼東西， 痛風現在的發病率很高，是一種頑固性的疾病，大家也都知道，在面對一些疾病的適合是需要注意我們的飲食的，以下了解痛風不能吃什麼東西和喝什麼東西。
痛風不能吃什麼東西和喝什麼東西1
1、高嘌呤食物、對於痛風患者來說千萬不要吃高嘌呤食物如各種動物內臟，海鮮，濃肉湯，火鍋，燒烤類，豆角，菠菜，蘆筍，紫菜，綠色花椰菜，蘑菇等都富含嘌呤成分，食用後就好比往血液中打了一針尿酸，很容易誘發痛風性關節炎急性發作。
2、高果糖食物、患者也不能吃高果糖的食物如果汁，甜味飲料等，尤其是一些產氣的飲料中，果糖含量特別高，如果短時間內攝入大量果糖，在身體內分解過程中就會產生尿酸而導致痛風發作。
3、酒類、對於痛風患者來說不管是什麼酒都不能喝，雖然酒中不含嘌呤成分，也不會產生尿酸，但是當酒精進入身體後會代謝爲乳酸，如果患者大量喝酒就會增加身體內的乳酸含量，而乳酸會一直尿酸排泄而導致痛風發作。另外，患者也不要喝咖啡，濃茶等刺激性飲料，它們會使自主神經興奮而加重病情，甚至會誘發痛風急性發作。
4、少用調味料或香料、患者在日常生活中要少用胡椒，花椒，芥末，辣椒，生薑，咖喱，茴香等具有強烈刺激作用的調味料或香料，容易導致植物神經興奮而誘發痛風發作，所以一定要儘量少吃或不吃。
在這裏建議痛風患者朋友們在平時可以多吃些蘋果，雪梨，櫻桃，草莓等新鮮水果，這些食物能促進身體內的尿酸排泄，從而不僅能有效緩解因痛風而引起的不適症狀，還能有效預防痛風發作。同時患者還要做好保暖措施以及不要過於勞累，以免受寒或勞累過度而加重病情。
痛風不能吃什麼東西和喝什麼東西2
痛風患者不能吃什麼
痛風是一種風溼疾病，很多痛風患者紛紛表示疾病發作起來讓人叫苦不迭。其實在平時的生活中，要想避免痛風發作，就要在飲食上管住自己的嘴，尤其是以下3級食物是堅決要禁口的！
一級黑名單、動物內臟和海鮮
據介紹，每100克食物中含有嘌呤的比例是判斷食品是否適合痛風患者食用的標準。據研究分析，每100克動物內臟和部分海鮮類食品中，竟然含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。值得注意的是、鵝肉含大量嘌呤，屬酸性、高膽固醇食物，應當忌食。
二級黑名單、肉類
部分肉類以每100克食物中含嘌呤50～150mg的'比例當選痛風飲食的二級“黑名單”成員，是含嘌呤較高的食物。
1、豬肉、爲酸性食物，含中等量嘌呤，可誘發痛風，宜限量食用。
2、羊肉、羊腿肉含大量嘌呤，羊排含中等量嘌呤，最好不吃、少吃。
3、牛肉、牛肉中嘌呤含量中等，小牛肉、牛肝中嘌呤含量大，不提倡食用。
4、雞肉、含中等量嘌呤，屬於控制食物，儘量少吃，雞精也要控制食用。
5、鴨肉、鴨肉含中等量嘌呤，屬於酸性食物，應當控制食用。
三級黑名單、富含草酸的蔬菜
除了動物內臟之外，還有一些我們認爲健康的蔬菜同樣含有大量的嘌呤以及草酸等物質，因此並不是說所有的蔬菜都適合痛風患者食用的。比如菠菜、芹菜、小蘿蔔等，由於這些蔬菜中都含有着豐富的草酸，很容易導致高草酸尿成倍增長使得尿酸急增，從而加重腎臟負擔。
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痛風病人的飲食禁忌
1、痛風病人忌食高嘌呤的食物
痛風這種疾病多是因爲人體中嘌呤代謝紊亂引起的，在平時的生活中，他們是不能食用這些高嘌呤食物的，平時最常見的高嘌呤食物有牛肉、羊肉以及各種動物的內臟等，另外一些豆製品也是高嘌呤食物，痛風病人不宜食用。
2、痛風病人忌食高蛋白食物
高蛋白食物也是痛風病人的禁忌，因爲痛風病人食用高蛋白的食物以後，會讓身體內部的尿酸數量增加，會讓痛風的症狀明顯加重，生活中的豆製品、花生以及牛奶等，都是高蛋白食物，痛風患者最好不吃或者少吃。
3、痛風病人忌吃高脂肪食物
高脂肪的食物也是痛風病人的禁忌食物，特別是那些帶有動物性脂肪的食品，更不能食用，因爲這些動物性脂肪進入人體以後會抑制體內尿酸的排出，而尿酸這種物質又是引發痛風和加重痛風的關鍵物質，因此痛風病人是不能吃高脂肪食物的，不然痛風症狀會明顯加重，增加自己的痛苦。
不同地區有着不同的飲食文化，中國南北方飲食文化就有很多不同，生活在北方的人到南方不喜歡南方飲食生活的南方的人，去北方也不適應北方的飲食，那麼南北方飲食差異有哪些呢？接下來我會帶大家去了解這方面的知識。
南北方飲食差異有哪些
1、主食差異
南北方飲食差異最明顯的表現就在主食上，米飯是南方各省的主食，因爲南方是盛產水稻的地區，當地人可以不吃菜不喝湯，但必須要吃一碗香噴噴的米飯，而北方是小麥的主要出產區，北方人的主食則是麪食多以饅頭面條爲主。
2、肉類差異
南北方飲食在肉類食材上也有明顯的差異，在南方多以吃豬肉和雞肉爲主，特別是在川渝地區，豬肉是家家戶戶的必備肉類食材，他們不但喜歡用豬肉做紅燒肉，還喜歡做糖醋里脊和小炒肉，而到了廣東則喜歡用雞肉煲湯。而北方地區氣溫較低，當地居民多，喜歡吃牛羊肉。
3、口味差異
南北方飲食在口味上也有明顯差異，南方飲食多以甜鹹爲主，但有些山區地帶會喜歡吃一些辣味食材，而在中國北方地區則以鹹香爲主，他們不論烹調什麼菜品，都喜歡放入醬料生抽，做好以後的菜品帶有濃郁的醬香而在中國西北地區還有很多居民喜歡吃辣。
4、菜系區別
南北方飲食在菜系上看也有明顯的區別，南方菜系的優勢極爲明顯，廣東有粵菜，四川有川菜，湖南有湘菜，而中國北方地區卻很少有獨立的菜系，只有東北地區的東北菜比較有特色，另外從菜量上看南方飲食中的菜品多是小而精的存在，而北方則是多而粗的存在。
