西紅柿湯的做法

西紅柿湯的做法，如今很多人都喜歡吃外賣，其實大家並不想吃外賣，但是因爲自己不會做飯所以就被迫吃外賣，實際上我們可以自己的學習做飯，非常的簡單，以下分享西紅柿湯的做法。

西紅柿湯的做法1

1一個番茄切成丁（如果介意番茄皮的，可以先去皮哈，我就偷懶啦）；

兩個雞蛋加兩滴白醋，攪拌打碎（醋可以去除蛋腥味）；

小蔥切成蔥花；

玉米澱粉+一點點水，兌成澱粉水（可以讓湯裏的雞蛋更蓬鬆哦）

2鍋裏倒一點點油，油熱放番茄丁，加一茶匙的鹽，中小火翻炒，鹽可以讓番茄更快軟下去，也增加了底味

3番茄軟爛出沙後，往鍋里加一大碗冷水，等待水煮開

4番茄湯煮開後，加入前面調好的澱粉水，再次煮開，就可以對着煮開冒泡泡的'地方倒入雞蛋液了，雞蛋液全部倒進去後，就可以關火，讓餘熱把雞蛋煮熟

5雞蛋浮起來後，用勺子輕輕推動，讓它們變散一些，然後加1茶匙鹽+1勺白胡椒粉，幾滴香油，灑上蔥花就可以上桌啦～

西紅柿湯的做法2

土豆切片，西紅柿切成小塊，小蔥切段，大蒜切片

油燒開把先炒大蒜，炒出來蒜香味

加入西紅柿，加鹽一起炒

炒至西紅柿出汁

倒入清水燒開

加入土豆，可以嘗一下，不鹹的話再加一點鹽

土豆煮熟時候就可以啦，加入小蔥

西紅柿湯的做法3

減脂掉秤的天花板就是它了！

準備圖上的食材

火腿，胡蘿蔔切絲。香菇切片。嫩豆腐切塊。

雞蛋打散攪勻。西紅柿去皮炒出汁，加入3碗清水。

水開後，倒入香菇，金針菇，豆腐。煮2分鐘，打入蛋液。

加2勺生抽，一勺老抽，2勺鹽，1勺醋，少許胡椒粉攪勻。出鍋滴幾滴香油，撒香菜即可。

這酸辣湯我能喝一輩子！