八寶粥營養價值有哪些，在現實生活中，八寶粥是我們經常可以在超市裏面看到的一種食物，很多人對於八寶粥的味道都是非常喜愛的，下面就爲大家分享八寶粥營養價值有哪些。
八寶粥有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的營養功效，氣虛造成的體力下降、說話懶散無力、精神萎糜不振、消化不良等，吃八寶粥可以明顯增進體力改善體質。八寶粥還有很好的滋陰安神的作用，氣血生化不足、形神不合的人適合吃八寶粥。八寶粥中小米含有亮氨酸，豆類賴氨酸含量高，堅果富含人體所需的脂肪酸和各種微量元素。
八寶粥營養功效與作用
1、八寶粥有美白、明目、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏、活血、降糖、消渴、抗癌、抗腫瘤、調經、滋陰補虛等多種功效。
2、可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作爲日常養生的食物。
3、對呼吸系統疾病、消化系統疾病、心腦血管系統疾病、內分泌系統疾病、婦科疾病、面部特徵疾病，有良好的輔助治療效果。
4、常喝八寶粥可以延年益壽。八寶粥含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人，可預防小病。
八寶粥怎麼做
既然已經瞭解了八寶粥的營養功效還有作用，我們不如再多瞭解一些，再來看看八寶粥是怎麼做的。
八寶粥的做法步驟1：準備食材核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄乾、豇豆，白芝麻、花生。
八寶粥的做法步驟2：往糯米碗里加入少量的水，水的量剛好淹過糯米，然後把糯米和紅棗放蒸鍋上蒸半個小時。
八寶粥的做法步驟3：重新換個鍋加入冷水，把豇豆倒進去煮，煮的時候要加一小勺鹼面。等鍋裏湯汁煮開後，加入花生仁和核桃仁繼續熬40分鐘。
八寶粥的做法步驟4：40分鐘後加入蒸熟的糯米和紅棗，湯再次煮開後，加入瓜子仁和葡萄乾，然後根據口味加入適量的白糖，最後加入白芝麻就可以出鍋了。
八寶粥的營養價值很豐富，可以爲人體補充所需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、微量元素等營養物質。
八寶粥做法
食材：糯米、黑米、花生、紅棗、蓮子、薏米、紅豆、芸豆
調味：冰糖
1、先來準備一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，紅棗10顆，蓮子60克，薏米20克，紅豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照這個配方來，總結了很多次，比較正宗，湯汁黏稠，軟糯香甜。
2、除了紅棗以外，所有的食材，全部清洗乾淨，用水多衝洗幾遍，然後用涼水浸泡2個小時，浸泡後的`豆子，會吸滿水分，有利於縮短煮粥的時間。
3、用普通的電飯鍋煮粥，把所有的食材全部倒進去，加入1850ml的水，喜歡稀稠的，可以適量再加點清水，選擇煮粥功能即可，煲粥40分鐘，等時間到了，再燜20分鐘。
4、煮好的八寶粥，再放點冰糖，按照個人的口味，攪拌至融化，喜歡吃甜的可以多放點，不喜歡則不放。
5、煮好的八寶粥，色澤紅潤，香甜軟糯，聞着就有一股濃郁的米香味，好吃的八寶粥就做好了。
糯米營養價值
1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
2.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
八寶粥具有健脾養胃、消滯、之功效。常唱八寶粥，可用於防止肥胖症的發生。同時也是日常養生健美之食品。對於預防其它身體機能(如呼吸系統疾病、消化系統疾病、心腦血管系統疾病等)具有十分有效的功效。
八寶粥又有哪些好處？
1、八寶粥裏面含有的原料，可以幫助人體健脾和胃、補中、、健腦、補充維生素，使人體吸收的營養成分得到均衡。
2、八寶粥是很有營養的，因爲八寶粥的原料都是用粗糧做的，食物衆多，對腸胃有很好的滋補作用;
3、因爲八寶粥裏面含有穀類和豆類，這兩種混合在一起可以使蛋白質起到互補的作用，如果少了豆類就會使穀物失去平衡，所以八寶粥可以給人體很好的蛋白質補充;
八寶粥也是日常我們常吃的零食，且八寶粥又有很多功效，所以八寶粥也是很好的日常零食了。
八寶粥的熱量是多少？
1、熱量不高
八寶粥的熱量並不算高，100克八寶粥的熱量爲85大卡，而一小碗八寶粥約爲300克，熱量有256大卡，如果是日常所食用的罐裝八寶粥，大概有360克，其熱量則有307大卡。減肥期間要食用的話，只需要去除較爲明顯的脂肪和油脂就可以了。
2、營養功效
八寶粥的食材非常豐富，一般都包括有粳米、薏米、蓮子、白扁豆、棗、桂圓、百合等食材，而這些食材也都具有較高的營養價值並且也都具有不錯的食用功效。
例如粳米能夠提高人體免疫功能同時還可促進血液循環，對糖尿病、腳氣病、老年斑等疾病有一定預防作用。而蓮子則含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養元素，具有降血壓、強心安神、滋養補虛等功效等等。由此可見，食用八寶粥對身體是十分有益的。
3、適宜人羣
八寶粥營養又美味，一般人都是比較適宜食用的。尤其是有喉嚨不適、發言疼痛等症狀的人非常適宜食用八寶粥能夠滋潤喉嚨，幫助緩解不適感。除此之外，腸胃功能較弱以及患有潰瘍的人也是比較適宜食用八寶粥的，因爲八寶粥口感綿軟非常適合調養腸胃。
