青瓜是水果嗎，在現實生活中，青瓜可以說是我們生活中常見的一種蔬菜了，很多人的餐桌上都是少不了青瓜的，青瓜具有很高的營養價值，下面爲大家分享青瓜是水果嗎。
青瓜就是黃瓜，它是一種蔬菜，因爲從植物學上說蔬菜泛指一種植物的不同部分，含有纖維素等成分，所以嚴格地來說青瓜就是一種蔬菜，既可以生食也可以熟食，在一年四季都有上市。
青瓜營養價值
青瓜的口感脆爽，有一種清甜的感覺，可以直接生吃，此外常見的吃法還有涼拌青瓜、清炒青瓜、青瓜炒肉、木耳拌青瓜、蔬菜沙拉、青瓜火腿腸等等。
青瓜中富含多種鈣、磷、蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素、尼克酸，營養價值豐富，有着降血糖、健腦安神、利尿解毒、降低膽固醇等功效。
青瓜產地與種植
青瓜的常見產地有湖北、山東、河北、甘肅、湖南、浙江、廣東、河南等，其中山東的青瓜是比較出名的，有着產量高、品質優、口感好的特點。
青瓜在北方多選擇在4月中旬前後種植，南方則可以在1-3月份播種，比較適合在土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質的土壤中種植。
水果青瓜什麼時候播種
1、水果青瓜春天播種。
2、黃瓜的播種期是根據定植期來確定的，定植時的適宜日曆苗齡爲40-50天，生理苗齡爲四葉一心。若按日曆苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。
3、生理苗齡的長短與育苗方法有關係，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。
4、所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，儘量採用快速育苗。
青瓜的美容功效有什麼
青瓜美容好處一：改善肌膚暗沉
青瓜含有細纖維素，它可以有效降低我們血液中膽固醇的含量，促進腸道蠕動，加速廢棄物排泄改善人體新陳代謝，從而達到改善肌膚暗黃粗糙的美容目的。常用的方法可以取一根新鮮的黃瓜，切成薄片，敷於臉上，長期堅持就可以起到去出臉上黃氣，恢復肌膚光彩白皙。
青瓜美容好處二：美白肌膚
青瓜含有豐富的維生素C，它對美白具有強大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮膚的溫度，幫助肌膚排出毛孔裏面的污垢廢物，讓肌膚白皙光彩。除了常用的青瓜敷臉之外，也可以自制青瓜面膜，將青瓜搗碎成泥敷於臉上與皮膚接觸面積更大更有效。
青瓜含有豐富的維生素C，它對美白具有強大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮膚的溫度，幫助肌膚排出毛孔裏面的污垢廢物，讓肌膚白皙光彩，除了常用的青瓜敷臉之外，也可以自制青瓜面膜，將青瓜搗碎成泥敷於臉上與皮膚接觸面積更大更有效。
青瓜美容好處三：去皺抗衰老
青瓜所特含有的的黃瓜酶具有非常好的生物活性，它對於促進機體的新城代謝有很大的幫助，利用青瓜敷臉能夠潤澤肌膚和舒展皺紋，起到讓肌膚年輕延緩衰老的作用。
青瓜美容好處四：活膚祛斑
青瓜含有維生素E，具有活膚祛斑的功效，同時青瓜酸有很好的收斂效果，可以柔軟毛孔至收縮毛孔。將青瓜榨成汁，用汁液鋪在臉上當做化妝水來使用，清涼舒適，尤其是乾燥粗糙肌膚，用來做基礎保養是在適合不過的了，堅持一段時間後，你會發現肌膚變得水嫩潤澤，斑點也淡化了不少。
一、黃瓜的基本介紹
1、黃瓜是什麼
黃瓜是夏季的一種時令蔬菜，它屬於葫蘆科的一種草本植物，它的莖和枝伸長部位有白色的比較粗糙的毛，而且非常的粗糙堅硬。在黃瓜的葉柄部位也是比較粗糙的，而且有一些非常硬的毛須。黃瓜的葉片是類似於心形狀的，黃瓜的花梗比較的纖細，花冠比較黃，而且有一些發白。在我國各個地方都可以種植黃瓜這種食材，不管是在溫室種植還是在塑料棚中種植都可行。
2、黃瓜的營養
在黃瓜中包含的一些營養是極爲充分的，尤其是水分含量特別的高。通過吃黃瓜來補充體內所需的水分，非常有幫助，而且黃瓜含有很多的維生素，能夠爲我們的身體補充大量的維生素物質。黃瓜既可以用來吃，還有一些人喜歡把它用來做面膜，也能夠讓自己的皮膚得到滋潤，長期使用的話，可以讓皮膚變得更加的有光澤。
3、黃瓜的吃法
黃瓜它是一種非常獨特的蔬菜，是屬於瓜果類的蔬菜。可以把它用來炒着吃，當然可以直接涼拌的吃是最好的，這樣可以品嚐到它最本質的味道。
除了把黃瓜做成菜餚來吃以外，還可以選擇把黃瓜當成水果來享用，因爲黃瓜口感非常的潤口，吃起來的口味並不比一些其它的水果差。但是吃黃瓜一定要注意把黃瓜清洗乾淨，或者把它的皮削除，因爲黃瓜如果清洗不乾淨的話，它的表皮上可能會有一些農藥殘留。
二、黃瓜是水果嗎，還是蔬菜呢
1、黃瓜是水果還是蔬菜
黃瓜到底是水果還是蔬菜，確實是需要大家明確的，因爲黃瓜既可以生吃也可以熟食，讓很多人都不能分辨清楚。我們常吃的`蔬菜其實是植物的不同部分水果呢，是植物中帶有種子的，算得上是植物的器官。蔬菜中的營養含量一般以維生素c和纖維素含量爲主，其它的微量元素也比較豐富，我們人體維持生命和身體所需的元素都是離不開蔬菜的。
而在水果中一般維生素的含量非常豐富，還含有一些葡萄糖果糖之類的物質。通常水果都是帶有甜味的，而蔬菜的味道是比較淡的。因此我們可以認定黃瓜它是屬於蔬菜的。
2、黃瓜的特點
黃瓜雖然說它是一種蔬菜，但是它可以直接生吃，吃起來口味有些像水果的味道，不僅口感非常的滋潤，而且能夠爲體內補充很多的維生素c，對於健康的幫助有很多很多。黃瓜一般生長在夏季，在夏季是非常受歡迎的一種時令蔬菜。黃瓜的全身是青色的，而且總有一些小刺點，所以在吃的時候一定要清洗乾淨把刺去除。
3、吃黃瓜的好處
通過吃黃瓜可以滿足我們的口味需求，它不僅味道非常的脆嫩可口，而且它還可以爲身體補充非常多的營養素。對於腸道消化不好的人，通過吃黃瓜可以改善腸道的消化功能，滋潤自己的腸道，能夠讓大便暢快的排出。雖然說黃瓜是屬於蔬菜的種類，但是你仍然可以把它當成水果來吃。
