芹菜豆芽做法大全，在現實生活中，我們經常會在餐桌上看見芹菜和豆芽，芹菜和豆芽是具有着高營養價值的，在秋冬季節都可以用來養生，下面就爲大家分享芹菜豆芽做法大全。
食材
海米 100克
芹菜 1棵
豆芽菜 1把
油 適量
鹽 少許
方法/步驟
準備好材料
幹海米提前用水泡上十分鐘
熱鍋涼油， 放入海米進去煸炒；
煸炒出香味後放入豆芽菜進去翻炒；
翻炒幾下後加入芹菜段進去翻炒；
最後加入鹽調味，翻炒均勻即可盛入盤中。
食材
綠豆芽 300g
芹菜 5棵
花生油 2勺
蔥 1段
姜 1塊
蒜 3瓣
幹辣椒 2個
醋 1勺
方法/步驟
將綠豆芽根部根部摘掉，皮挑出，沖洗乾淨，放入燒開水的鍋中汆燙至半透明後撈出
芹菜去掉根和葉清洗乾淨，用刀切成5釐米長的`段放入盤中備用
蔥切蔥花，姜切細絲，蒜切成片，乾紅辣椒切段
鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜和乾紅辣椒爆香
倒入芹菜段快速翻炒均勻
倒入綠豆芽快速翻炒至透明
加鹽翻炒入味，出鍋前倒入醋調味即可
食材
豆芽 200g
芹菜 100g
油 30g
鹽 3g
味精 2g
料酒 10g
方法/步驟
把要用到的豆芽洗淨，準備好。
芹菜葉子處理乾淨切好。
把豆芽、芹菜比例2:1配好，再把薑片切一下。
開火，鍋裏放入鹽、薑片煎一下。
等鍋裏的油燒熱，倒入豆芽和芹菜。
大火多翻炒幾下。
倒入10g料酒。
加入適量開水，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘。
關火，加入味精。
最後翻炒一下，呈起即可。
