如何用鐵皮石斛泡水，鐵皮石斛是一種藥食兩用的食物，它不僅能滋養陰虛滋潤，還能補充體內豐富的多糖和微量元素，用鐵皮石斛泡水喝，能清理身體裏的毒素，以下來了解如何用鐵皮石斛泡水？
如何用鐵皮石斛泡水
1、鐵皮石斛可以單獨用來泡水喝，每次可以取3到4日，鐵皮石斛直接放在透明的玻璃杯中，然後衝入沸水，蓋好杯子蓋兒，以後悶泡2到3分鐘，取出湯汁直接飲用，每次放入的鐵皮石斛可以反覆沖泡2到3次，飲用以後能起到滋養強壯身體的重要作用。
2、鐵皮石斛還可以喝麥冬搭配在一起泡水喝，具體配方是鐵皮石斛十克，谷芽十克，麥冬十克，把準備好的三種材料全部放在玻璃杯中，用沸水沖泡。在沖泡以前，也可以在裏面搭配適量的冰糖，這樣會讓泡出的湯汁滋味更好。
3、鐵皮石斛還可以和枸杞子，女貞子等食材搭配在一起泡水喝，他們需要的用量是，鐵皮石斛15克，枸杞子15克，女貞子十克，菊花十克，可以把它們放到大點的玻璃壺中，用沸水沖泡，也可以把它們放到湯鍋中，加清水煎制以後，取出藥液代茶飲用。
鐵皮石斛泡水喝的注意事項
1、鐵皮石斛泡水喝對人類身體有多種好處，但平時一定要注意用量，因爲鐵皮石斛是一種中藥材，如果過量用它泡水喝，會對身體不利，正常情況下每次用來泡水的鐵皮石斛不應該超過五克，而且每週用鐵皮石斛泡水喝的次數不能超過三次。
2、再用鐵皮石斛泡水喝時，還要注意不能用金屬的杯子來沖泡，因爲鐵皮石斛中的某些物質會與杯子中的金屬之間發生化學反應，會讓鐵皮石斛中的營養成分流失，而且會影響他泡水以後的口感和保健功效。
鐵皮石斛如何泡水喝
1、鐵皮石斛泡水喝的方法比較簡單，每次取10克左右的鐵皮水壺，直接放在乾淨玻璃杯中，衝入95度左右的開水，悶泡3~5分鐘後就能飲用裏面的湯汁，再用它泡水喝時也能加入紅棗，枸杞和人蔘等其他具有滋補功效的食材，這樣能讓人體吸收更豐富的營養，也能讓鐵皮石斛的保健功效更加出色。
2、新鮮的鐵皮石斛也能泡水喝，但他們在泡水喝時需要提前把鮮鐵皮石斛洗淨，並用刀把鐵皮石斛拍散，然後再把它放到乾淨玻璃杯中衝入開水浸泡，只有這樣才能讓新鮮鐵皮石斛中的營養儘快吸收到水中，人們在飲用它泡出的湯汁會感覺滋味甘甜清香誘人，這樣也能人體儘快把鐵皮石斛中的營養吸收和利用。
鐵皮石斛泡水喝的禁忌
1、鐵皮石斛泡水喝對人體有諸多好處，但也有一些禁忌存在，不能過量服用是它最大的禁忌，正常人每天食用鐵皮石斛的數量不能超過十克，新鮮鐵皮石斛的數量也不能超過30克，如果過量食用容易加重人體負擔，會讓他們體弱體虛的症狀明顯加重。
2、鐵皮石斛泡水喝還具有一定的助溼作用，所以生活中那些本身就是溼熱體質的人禁止用鐵皮石斛泡水喝，不然會讓身體內的溼氣加重，容易讓人體因溼氣過重而導致疾病。另外患有風寒的人也禁止用鐵皮石斛泡水喝，不然讓風寒淤積在體內不能發散，時間長了就會誘發疾病。
鐵皮石斛
別名：鐵皮楓鬥、楓鬥
鐵皮石斛的基本介紹
鐵皮石斛又名黑節草，屬氣生蘭科草本植物。石斛可分爲黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛爲石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，生於樹上和岩石上。多加工成楓鬥。原產中國安徽大別山、浙東天台山、福建寧化、廣西天峨、雲南文山以及四川等地，多分佈於海拔近千米的山地半陰溼岩石上，一般均能耐-5攝氏度的低溫。
野生“鐵皮”石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物禁止採集和銷售。
鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國藥學大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生，“說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能，清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他爲“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的`抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、護肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認爲“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、疏清虛熱
《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛爲特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峯值和體溫反應指數，縮短髮揮熱時間。
6、強筋壯骨
人進入中年以後，“人陰氣自半”（朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
7、促進循環
石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
8、降低血糖
中醫認爲，消渴病（糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱爲基本病機，以氣陰兩虛爲其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
9、抑制腫瘤
石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨牀時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
10、明亮眼目
中醫認爲，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝“開竅於目”眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關係密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。現代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
11、滋養肌膚
人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
12、延年益壽
《神農本草經》將石斛列爲具有“輕身延年”作用的商品藥物。現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有着密切的關係，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
