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黑陶茶具適合泡什麼茶

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黑陶茶具適合泡什麼茶,很多人都喜歡喝茶,幾個老友喝茶時發出愜意的,而泡茶時的茶具是非常多的,不同的茶具具有的特點也是不一樣的,下面爲大家分享黑陶茶具適合泡什麼茶。

黑陶茶具適合泡什麼茶1

泡普洱茶比較合適。

一般情況下熟知茶品的朋友們會使用黑陶茶具來泡製普洱茶,因爲不僅僅黑來陶可以很好的留住普洱的香氣,使普洱的茶湯色澤更加典雅,普洱本身也可以滋潤黑陶,讓黑陶茶具在長年累月的普洱茶湯的滋潤中愈發的色澤紅潤,光澤度也會越來越明顯。

1、黑陶是陶器的一種,是陶器燒造技術中,滲碳技術發明的產物,凡陶器具備的特性,黑陶完全具備。如純自天然,透氣不透水等。而黑陶由於經柴燒自然窯變滲碳着色,而形成富含碳粒子所產生的一系列優良特性,是其它陶器所不具備的,更是瓷器、紫砂等茶具所不可比肩的。

2、黑陶茶具以純天然陶土爲基材,經柴燒自然窯變而成,無論泡茶或盛放生熟冷熱食物,均原汁原味,正如古人之“聚香含淑、香不渙散”。比起其它材質茶壺,其茶味愈發醇郁芳香。

黑陶茶具適合泡什麼茶

一.煮茶用什麼材質的壺好?

陶壺最適合煮茶。瓷器不用於煮茶。

銀,銅,鐵壺適合煮水。原因是金屬類器皿容易喝茶葉裏的成分發生化學反應,影響茶的口感,而陶器穩定,不容易反應,所以最適合保留茶的`滋味,煮茶最佳。

二.三種金屬器皿裏用哪個好?

三種金屬器皿裏,銀器想對穩定,而且有優化水質的效果,是不錯的煮水選擇。銅壺和鐵壺,其實差不多。鑄鐵的略好一點點,但也只是適合煮水。

三.銀茶壺煮水的好處

1、古人云:銀茶壺煮水,水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據以往看的銀壺提樑上都有藤之類做的把手是因爲銀的傳熱比較快,銀壺能節省煮水的時間。

2、銀壺比鐵壺煮出來的水質更軟,泡出來的茶香氣更高,茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。

3、銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能爲人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。

4、銀離子能殺菌,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數細菌亡。銀壺煮水,能使水質變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。

黑陶茶具適合泡什麼茶2

茶具黑陶好還是紫砂好

紫砂是比較常見的沖泡茶具,黑陶雖然很少人用,但也有其獨特的優勢,作爲茶具並非一無是處。那麼喝茶黑陶和紫砂哪個好,用哪種來泡茶更好呢?今天飲茶人網來對比一下黑陶和紫砂壺,相信大夥兒看完之後對茶具黑陶好還是紫砂好也有了答案。

紫砂:

由紫砂泥做成,是宜興市丁蜀鎮的土特產,嚴格意義上來說,紫砂都是歸屬於是陶的一種。

紫砂的優點

1、紫砂壺泡茶,保溫時間長。由於壺壁內部存在着許多小氣泡,氣泡裏又充滿着不流動的空氣,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺有較好的保溫性能。

2、紫砂壺裏外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這裏。

3、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶鏽,使用時間越長,茶鏽積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

4、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮後,迅速投到零下的冰雪中,也不會爆裂。

黑陶茶具適合泡什麼茶 第2張

陶器:

能夠應用包含瓷土以內的各種各樣礦物質黏土製作,燒製溫度較低,多在700—1000℃中間,胚體煅燒徹底度提高,沒有產生瓷化狀況,敲打之聲較低沉。黑陶屬於粗陶,整個質感會比較粗糙。

黑陶的優點

陶製器具與紫砂壺同是雙出氣孔、海棉出氣孔構造,透氣性隔水層特性基本相同,但因爲陶製器具多了滲氮工藝流程,使其構造更爲適合煮茶,並且有久用而滋長茶茸的特點,凡有茶茸的陶製器具壺具,即便不置荼葉,單以開水衝進,亦能泡出含素雅茶韻的茶葉茶來。

黑陶茶具非常適合茶養,應用逾久、質量逾優。不但泡起來的茶葉茶更爲濃厚醇香,並且容器顏色日漸濃鮮盈潤、幽光暗發,讓人慾罷不能。如同《陽羨茗壺系》記述的:“壺長久用,滌日加,自發性闇然之翼,下手可鑑”。

黑陶茶具耐溫性能好,熱冷急轉性佳,寒天正月即便引入開水,也不容易因溫度遽變而脹裂(壺身有暗傷員,另說了)。

黑陶茶具熱傳導相對性遲緩,執用時較不容易發燙。除此之外,陶製器具因熱傳導慢,因此隔熱保溫亦較長久,此點針對半發酵茶來講,也是一項難能可貴的好處。

黑陶茶具適合泡什麼茶3

陶土茶具適合泡什麼茶

陶土茶具適合泡老白茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音茶,陶土茶具具有透氣性好、保溫性強,用以泡茶既不奪香又不失原味,用來泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增進香氣,讓茶葉的滋味更好的析出,而綠茶、紅茶、黃茶均不耐高溫,不耐泡,因此不宜使用陶土茶具沖泡。

六大茶類適宜的茶具:

綠茶

綠茶屬於不發酵茶,是我國茶葉產量中最多的一類,綠茶主要品種有:西湖龍井茶,碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧,六安瓜片,太平猴魁,顧渚紫筍茶,信陽毛尖茶,竹葉青,恩施玉露,普陀佛茶。

綠茶湯色青嫩,不耐悶,宜選擇玻璃杯沖泡,玻璃杯容量爲350~500ml即可。

紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶在加工過程中發生了化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。

我國紅茶品種主要有:祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、越紅、川紅、吳紅,其中尤以祁門紅茶最爲著名。

紅茶宜選擇蓋碗、玻璃杯沖泡。蓋碗容量以200ml左右爲佳,玻璃杯則爲350~500ml即可。

黑陶茶具適合泡什麼茶 第3張

烏龍茶

烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶,以本茶的創始人而得名。綠茶和烏龍茶是由用一種茶樹所生產出來的。最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因爲茶葉中的兒茶素會隨着發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。

烏龍茶的主要產地在福建、廣東和臺灣。以閩北的武夷巖茶、閩南的鐵觀音、廣東單從和臺灣的凍頂烏龍茶爲最佳。

烏龍茶宜選擇紫砂壺沖泡爲佳,蓋碗次之。

壺型:宜矮不宜高,能表現茶香特質,容量:按照茶量的不同而選擇不同容量的壺,一般爲***內。

黑茶

黑茶屬於後發酵茶,是我國特有的茶類,黑茶是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉,它的出現距今已有四百多年的歷史。

黑茶按地域分佈,主要分類爲:湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。

黑茶宜選擇符合下列要求的紫陶壺:

壺型:壺腹較大的壺,因爲普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,容量:200cc以上。

黃茶

黃茶最芽葉細嫩,顯豪,香味鮮醇。黃茶的基本製作工藝近似綠茶,但在製茶過程中加以閃黃,因此具有黃湯黃葉的特點,這是製茶過程中進行悶堆的結果。

主要品種有:君山銀針,潙山毛尖,霍山黃芽,霍山黃大茶等。

黃茶宜選擇玻璃杯沖泡,容量爲350~500ml的玻璃杯即可。

白茶

白茶最主要的特點是毫色銀白,素有”綠妝素裹“之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。

白茶的主要品種有:銀針,白牡丹,嗊眉,壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色絨毛的牙尖,形狀挺直如針,在衆多的茶葉中,它是外形最優美之一,令人喜愛。

白茶宜選擇符合下列要求的紫陶壺:

壺型:口蓋較大,壺腹較窄,壺身較高,容量:300cc以上。

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