其實茶葉到底好不好？影響因素有很多，包括茶樹品種、產地、製作工藝等等，但總而言之，這些在市場上的最直接反饋那就是茶葉的銷量，接下來我們就看看哪裏出產的紅茶是最好的。
紅茶產地
紅茶是我國的一種常見茶種，其主要產地在安徽、四川、雲南、福建、湖南，植株喜歡氣候溫和、雨水充足的生長環境。
我國紅茶的種植範圍是很廣泛的，其中以安徽的祁門紅茶最最佳，簡稱祁紅，是我國著名的歷史名茶，最主要的特點就是香氣濃郁。
1、武夷紅茶
這裏盛產的是正山小種，可以說是紅茶之鼻祖，這裏的紅茶品質極高，帶有“松煙香”和“桂圓湯味”，茶湯色澤烏黑油潤。
2、祁門紅茶
安徽省祁門縣也是常見的.紅茶產地，這裏的紅茶品質一直都很，俗稱“寶光”，且帶有蜜糖香，被國外消費者稱爲“祁門香”。
3、雲南滇紅
滇紅產區主要有臨滄、思茅、西雙版納等地，這裏的茶葉滋味醇和，沖泡後的茶湯紅豔明亮，冷卻後會出現冷後渾的現象。
4、廣東英德紅茶
英德紅茶是土生土長的中國茶葉，它的特點是細嫩勻整、滋味甜潤，被稱爲是“東方金美人”，其茶多酚含量是非常高的，有着收斂、殺菌的作用。
5、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶是印度所產的，主產於喜馬拉雅山麓一帶，其滋味十分濃郁，帶有“麝香葡萄味”，品質極佳。
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首先我們從祁門紅茶的產地來介紹，祁門紅茶應該怎樣鑑別它。祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含着蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久;湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
祁門茶葉，唐代就已出名。據史料記載，這裏在清代光緒以前，並不生產紅茶，而是盛產綠茶，製法與六安茶相仿，故曾有“安綠”之稱。光緒元年，黟縣人餘干臣從福建罷官回籍經商，創設茶莊，祁門遂改制紅茶，併成爲後起之秀。至今已有100多年曆史。祁門茶葉條索緊細秀長，湯色紅豔明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。既可單獨泡飲，也可加入牛奶調飲。祁門茶區的江西“浮樑工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色豔”四絕馳名於世。
祁門紅茶六大鑒別法：
1、外形：條索緊細、勻齊的質量好，反之，條索粗鬆、勻齊度差的，質量次。
2、色澤：色澤烏潤，富有光澤，質量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質量次。
3、香氣：香氣馥郁的質量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質量次，香氣低悶的爲劣。
4、湯色：湯色紅豔，在評茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的.爲優，湯色欠明的爲次，湯色深濁的爲劣。 ⑤滋味：滋味醇厚的爲優，滋味苦澀的爲次，滋味粗淡的爲劣。
5、葉底：葉底明亮的，質量好，葉底花青的爲次，葉底深暗多烏條的爲劣。
6、祁門紅茶茶顏色爲棕紅色，切成0.6―0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
1.紅茶利尿功效
在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的'鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.紅茶消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
3.紅茶解毒功效
據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
4.紅茶提神消疲功效
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
5.紅茶生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因爲茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
