紫菜不能和什麼一起吃 紫菜有什麼功效

【導讀】：紫菜是我們所熟知的食物，多爲紫黑色，有自然的海腥味，平時適合用來做湯或者涼拌。紫菜不能和什麼一起吃？紫菜有什麼功效呢？

紫菜不能和什麼一起吃

紫菜不能和以下食物同食：

紫菜+柿子。因爲紫菜中有一些天然的鈣質，而柿子中則含有一些鞣酸，它遇到鈣質以後會產生不良反應，會讓鈣質凝結，讓人體難以吸收，時間久了這些凝結的鈣質還容易形成結石，因此兩者不宜一起食用。

紫菜注意事項：

禁忌人羣：不宜多食；消化功能不好、素體脾虛者少食；腹痛便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。

適宜人羣：一般人均宜食用。尤其適宜甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生者。

紫菜的食用禁忌：

紫菜適合大多數人羣食用，但是那些消化功能弱，和脾胃虛弱以及腹瀉便溏的人羣，是不宜食用紫菜的，不然會讓這些疾病的症狀加重，對病情恢復不利。海苔確實在營養的角度上講比較好，因爲其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯。

紫菜，是在海中互生藻類的統稱，屬海產紅藻，素有“岩礁驕子”之稱。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。

紫菜有什麼功效

1、提高記憶力

紫菜中含有大量的膽鹼，這種物質是促進人類大腦發育的重要存在，它能營養腦神經也能促進腦細胞再生，人體吸收這種物質以後能提高大腦功能促進智力發育也能提高人們的記憶力，在平時的生活中它最適合那些處於發育期和經常用腦的人羣食用。

2、預防高血脂

紫菜是一種含有大量不飽和脂肪酸的健康食材，這種物質進入人體以後能淨化血液加快血液中甘油三脂和膽固醇代謝，能淨化血液降低血液粘稠度，人們平時多吃紫菜不但能預防高血脂還能維持心血管健康並能阻止血栓生成。紫菜還是一種高鈣食材，它能補鈣壯骨，促進骨骼發育也能提高骨骼密度預防骨質疏鬆發生。

3、提高身體造血功能

人們食用紫菜能提吸收豐富的微量元素鐵，這種物質是組成人體血紅蛋白的重要物質，它能提高人體造血能力加快血紅細胞再生，經常食用能預防貧血，在臨牀上它還能用於人類多種貧血病的治療，治療功效特明顯。

4、利水消腫

利水消腫是紫菜的重要功效，它性質微寒能入腎經和肺經，清熱利水是它的重要功效，平時食用能緩解肺熱和小便不利。紫菜中還含有一種甘露醇，它是一種天然藥用成分，能加快身體內多餘水分代謝，人體吸收它以後能起到特別明顯的利尿作用，平時人們出現身體水腫時多吃一些紫菜還能讓水腫儘快消退。