菜譜簡介
我家的.老頭子又老了一歲。我告訴他給他訂了蛋糕時，他還說不用那麼麻煩。因爲怕冷，我就讓他打完羽毛球順便自己拿回來。誰知人家自己還給自己買了蠟燭。唉，男人有時也是口是心非啊，明明很想有人給他過生日，嘴裏還說不用。當然，過生日自然也是個大吃大喝的理由，況且現在我已經不送他禮物了，總要有個表示我心裏纔好過些。
材料
大蝦7只，料酒0.5小匙，蔥段1個，姜適量，蒜2瓣，青檸朗姆酒20毫升，糖0.5小匙，醬油0.25小匙
做法
1.蝦洗淨，剪去蝦槍，這樣纔不會扎手扎嘴，哈哈
2.前三節蝦背剖開，摘出沙線
3.蝦用料酒淹一下
4.鍋放油，放入蝦煎一下，煎到兩面變紅，變彎，撈出
5.鍋下蔥薑蒜爆香，放入蝦翻炒
6.倒入青檸朗姆酒沒過2/3蝦（因爲快過期了用的，效果還不錯）
7.放糖，醬油調味
8.收汁
