每天一個雞蛋的好處。相信大家應該都聽說過，多吃雞蛋有益健康，這其實不太正確的。一般來說每天吃一個雞蛋是對人體有最多好處的，而吃太多則會有些不良反應。下面小編爲大家分享一下每天一個雞蛋的好處，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
每天一個雞蛋的好處1
每天一個雞蛋的好處
1、補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麪包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
2、增加飽腹感
雞蛋不僅能爲機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加。同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
3、有助減肥
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物爲主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。
4、提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的乙酰膽鹼，是合成大腦神經遞質的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5、提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6、保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
每天一個雞蛋的好處2
每天早上吃煮雞蛋的好處
1、保護視力
生活當中很多人在早餐的.時候，經常會選擇吃一個雞蛋，喝一杯粥，而且這已經形成了一種習慣。而隨着電子技術的發展，電子產品特別的多，所以現在大部分人的視力都會有明顯的下降，如果每天早上吃一個煮雞蛋的話，可以有效保護眼睛。
因爲雞蛋當中含有大量的維生素a，玉米黃質以及葉黃素等，對人的眼睛可以起到一定的保護作用。所以對於過度用眼的人而言，在每天早上可以選擇吃一個煮雞蛋。
2、讓大腦更聰明
相信大部分家長都希望自己的孩子能夠變得特別的聰明，而且學生的壓力特別的大，如果聰明的話，學習也會變得特別的容易。所以對於孩子而言，在每天早上可以吃煮雞蛋，因爲雞蛋對神經系統以及大腦的發育都特別的有利，而且雞蛋當中還有大量的膽鹼，可以有效提高記憶力，所以說，在每天可以選擇吃一個煮雞蛋。
