首頁 > 健康生活 > 健康養生 > 土豆包怎麼做

土豆包怎麼做

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.64W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

土豆包怎麼做?近年來各種花樣麪食深得人們的喜愛,今天做了一款特別簡單的土豆包,只需將豆沙包整理成土豆的形狀上鍋蒸熟,晾涼後滾上一層可可粉即可,具體怎麼做,跟着小編一起學學土豆包的做法。

土豆包怎麼做1

土豆包怎麼做

近年來各種花樣麪食深得人們的喜愛,比如各種小動物形狀的,但是對於我這種手笨的人還真做不來,所以今天做了一款特別簡單的土豆包,只需將豆沙包整理成土豆的形狀上鍋蒸熟,晾涼後滾上一層可可粉即可,乍眼一看,就跟土地裏剛刨出來的土豆一個樣呢!

食材清單

中筋麪粉 500克

溫水 270克

紅糖 15克

白糖 10克

玉米油1湯匙

乾酵母 5克

豆沙餡 300克

可可粉 30克

糖粉 5克

奶粉 10克

製作步驟

步驟1、將麪粉、紅糖、白糖、玉米油、乾酵母和溫水一同放入麪包桶內

步驟2、啓動麪包機揉麪程序,揉成光滑麪糰後取出整理好放入容器中

步驟3、表面覆蓋保鮮膜放溫暖處,發酵至原來的兩倍大

步驟4、將麪糰移至操作檯上揉勻排氣,搓成長條狀切割成均勻的十二個面劑子,用掌根按扁

步驟5、用擀麪杖將面劑子擀成稍微厚些的餅皮,不操作的麪糰覆蓋保鮮膜防止風乾

步驟6、在餅皮中間放上豆沙餡料,收口捏嚴

步驟7、將整理好的麪糰稍微搓長點,再用手抓握一下形成不規則的形狀,上面用竹籤扎幾個小眼

步驟8、做好的'土豆包排放進蒸籠內,放溫暖處進行醒發

步驟9、待土豆包體積明顯變大冷水上鍋,大火上汽後蒸15分鐘,關火後再虛蒸2-3分鐘即可

步驟10、可可粉、糖粉和奶粉混合過篩,將蒸好的土豆包晾涼後到裏面滾一圈

步驟11、與其他蔬菜放到一起,是不是足以以假亂真呢?

小貼士

1.揉麪時加入白糖有助於發酵,加入紅糖是爲了使顏色更接近土豆。

2.沒有面包機就用手揉麪,發酵好的麪糰一定要充分揉勻排氣,這樣表皮纔會光滑。

3.餡料可以根據自己的喜好添加,或者不放也可以。

土豆包怎麼做2

土豆包怎麼做 第2張

酸菜土豆有沒有吃過?沒有快來嘗試一下~

食材清單

蔥葉少許

洋蔥一層

酸醃菜適量

蒜兩瓣

辣椒兩個

土豆一個

姜少許

香料粉少許

油適量

製作步驟

步驟1、1.(別問了我真的記不清當時是懷着怎樣的心情扔進冷藏的)土豆削皮洗乾淨,隨便切一切扔鍋裏

步驟2、2.加水煮熟,煮到自己喜歡的程度關火

步驟3、3.看心情切點兒洋蔥薑蒜紅辣椒,是的沒錯那是臘八蒜……

步驟4、4.鍋裏倒油燒熱,扔一大半土豆進去,請溫柔一點

步驟5、5.煎成自己喜歡的樣子扒拉到一邊,把剩下的扔進去

步驟6、6.趁着沒定型趕緊想辦法碾成泥,順手把酸菜跟姜扔進去

步驟7、7.攪和勻扒拉香了扔洋蔥蒜粒紅辣椒

步驟8、8.咔咔扒拉勻了揪粒嚐嚐,根據個人口味加鹽加粉,胡椒粉花椒麪啥的都挺好

步驟9、9.瀟灑的翻滾兩下就可以關火啦,嗯有點醜……

步驟10、10.做作的撒上把蔥也挺難搶救那種……

步驟11、11.好吧也可能是因爲最後這把做作蔥葉切得太隨便了吧(放棄掙扎

步驟12、12.不要在意那些細節,讓我們近距離感受下聞着可香的醜土豆咋樣?(日常躺平jpg.)

步驟13、13.涼吃熱吃都好吃那種?

步驟14、14.來,張嘴~

步驟15、15.來來不及細說了

步驟16、16.走了喲,明天見~

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題