家人團聚或者朋友相聚，舉杯暢飲，怎麼能少得了美食的相伴呢？接下來爲大家分享兩道簡單易做，健康美味的`家常菜吧，希望大家能夠喜歡！
健康美味家常菜1
油麪筋炒香菇
【材料】
油麪筋 12個、鮮香菇 200克、蔥蒜 適量、蠔油 2湯匙、鹽 半茶匙、糖 1茶匙、澱粉 少許
【做法】
1、油麪筋提前一小時戳小洞用水泡下，要不很難燒的軟軟的，新鮮香菇切塊；
2、鍋內放入適量油，把蒜瓣入鍋內炒香，再下香菇入鍋翻炒；
3、香菇炒軟後倒入1碗水燒開，放入蠔油、鹽和糖翻炒均勻；
4、轉中火，把麪筋放入鍋內燜煮3分鐘；
5、倒入澱粉水，煮到湯汁濃稠，最後大火收汁，出鍋放蔥花即可。
健康美味家常菜2
西芹炒百合
【材料】
西芹 1棵，百合 1個，枸杞 1小把，鹽 少許，蒜片 少許
【做法】
1、西芹洗淨，用刨絲器將表皮的棱削掉，洗淨斜刀切小段備用，新鮮百合洗乾淨，把黑邊掐掉，把百合掰開成一片片。
2、起鍋燒水，水開後加入半湯匙油，先加入西芹焯燙30秒撈出過涼水；
3、然後再放百合過一下沸水，百合容易熟，煮80秒就可以出鍋；
4、起鍋燒熱油，煸炒蒜片至有香氣，下西芹翻炒2下，再放入鮮百合翻炒；
5、倒入水澱粉進行勾芡，撒上一把枸杞炒勻，放入少許鹽調味即可。
