蒜薹的蒜香配上蝦仁的鮮香會是一道怎麼的美味呢?以下是小編整理的`蒜薹蝦仁的做法,歡迎參考閱讀!
主料
蒜薹200克
輔料
油適量
鹽適量
蝦仁適量
料酒適量
白糖適量
具體步驟
1.包好的蝦仁,加少許澱粉上漿
2.蒜薹洗淨,切均勻的段
3.鍋熱放適量的油
4.油微熱將蝦仁放入翻炒,加入適量的料酒和白糖翻炒
5.將蒜薹放入翻炒,加少量的水
6.放適量的鹽翻炒
7.炒熟盛盤
小貼士
炒海鮮放料酒和糖去腥味好吃。