銀柴胡的功效與作用，很多人對這種食物的功效和作用不是很清楚，它的功效和作用都十分豐富，服用的量也是需要注意的一個點，這種藥材對身體的作用是很大的，看完銀柴胡的功效與作用，你瞭解了嗎？
銀柴胡的功效與作用1
銀柴胡又稱銀胡、山馬踏菜根，爲石竹科植物銀柴胡的根，始載於《本草綱目》柴胡項下，主產於寧夏、甘肅、陝西、內蒙古等省區，以銀州者爲勝。
每年秋後莖葉枯萎時採挖，除去地上莖、葉及鬚根，洗淨曬乾即可入藥。其性涼，味甘苦，入肝、胃經，具有清熱涼血的功效，常用於治療虛勞骨蒸、陰虛久瘧、小兒疳熱羸瘦等症。在商品中，有以同科植物燈心蚤綴乾燥的根冒充銀柴胡入藥，使用時要注意鑑別。
銀柴胡是什麼
【藥名】銀柴胡
【別名】牛膽根、沙蔘兒。
【來 源】爲雙子葉植物藥石竹科植物銀柴胡的根。
【處方名】銀胡、銀柴胡。
【植物形態】
多年生草本。莖簇生，數回叉狀分枝，節稍膨大，密被毛茸。葉對生，披針形，上面疏被毛或幾無毛，下面被短毛。聚傘花序，花梗細，有柔毛；萼片5，披針形，邊緣白色，膜質；花瓣5，白色，與萼片近等長，先端2裂；雄蕊10；子房上位，花柱3，絲狀。蒴果近球形，熟時先端6裂。花期6—7月，果期8—9月。
生於草原或石縫中。主產陝西、甘肅、寧夏及內蒙古。
【採製】8—9月挖根，除去鬚根，洗淨，曬乾。
【性狀】
根類圓柱形，偶有分枝，長15—40cm，直徑1—2。5cm。表面淡黃色或黃白色，有扭曲的'縱皺紋及支根痕，具孔狀凹陷，習稱“沙眼”。頂端有密集的疣狀突起的莖痕，習稱“珍珠盤”。質硬而脆，易折斷，斷面有裂隙，皮部甚薄，木部有黃、白色相同的放射狀紋理。氣微，味甘。
【銀柴胡補充信息】
炮製：取原藥材，除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥，炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防蛀。
銀柴胡的功效與作用
（一）銀柴胡功能主治
清熱涼血。治虛勞骨蒸，陰虛久瘧，小兒疳熱羸瘦。
《本草經疏》："治勞熱骨蒸。"
《本草備要》："治勞疳良。"
《本草從新》："治虛勞肌熱骨蒸，勞瘧熱從髓出，小兒五疳羸熱。"
《醫林纂要》："堅腎水，平相火。"
《本草求原》："清肺、胃、脾、腎熱，兼能涼血。治五臟虛損，肌膚勞熱，骨蒸煩痛，溼痹拘攣。"
《新疆中草藥手冊》："清熱涼血。治肺結核潮熱。"
（二）銀柴胡的藥理作用
銀柴胡有降血脂作用。
太平洋絲石竹提取成分三萜皁甙可降低動脈粥樣硬化的血清膽固醇濃度，降低膽固醇/腦磷脂係數，改善家兔動脈粥樣硬化的症狀。
抗炎：銀柴胡有抗炎作用。
解熱：銀柴胡有解熱作用。
其它作用：抗菌，降低血清膽甾醇濃度，並可使主動脈類脂質含量降低；皁甙可作用於血漿脂蛋白，阻止膽甾醇的酯化及其在血管壁的沉積，也可以阻止膽甾醇從腸道吸收等。銀柴胡可清虛熱、除疳熱，還有良好的抗菌作用，是生產傳統中成藥烏雞白鳳丸的主要原料。
【應用】
陰虛發熱。本品甘寒益陰，清熱涼血，退熱而不苦泄，理陰而不升騰，爲退虛熱除骨蒸之常用藥。用於陰虛發熱，骨蒸勞熱，潮熱盜汗，多與地骨皮、青蒿、鱉甲同用，如清骨散（《證治準繩》）。
疳積發熱。本品能清虛熱，消疳熱，故用治小兒食滯或蟲積所致的疳積發熱，腹部膨大，口渴消瘦，毛髮焦枯等症，常與胡黃連、雞內金、使君子等藥同用，以共奏消積殺蟲，健脾療疳之效；亦可與梔子、人蔘、薄荷等同用，如柴胡清肝湯（《證治準繩》）。
退熱而不苦泄，爲清虛熱的要藥，常與青蒿、地骨皮等藥同用。
若溫病後期，餘熱未盡，或久瘧不止，體虛低熱者，可與白薇、生地、鱉甲、知母等相伍，以益陰退熱。
凡小兒疳積，日久化熱，症見煩渴燥急者，多與梔子、黃芩、連翹等合用。
（三）銀柴胡的性味歸經
【性味】 甘苦，涼。
①《本經逢原》："甘，微寒，無毒。"
②《醫林纂要》："苦，寒。"
③《陝西中草藥》："味甘微苦。性涼。"
【歸經】 入肝、胃經。
①《本經逢原》："行足陽明、少陰。"
②《本草便讀》："入肝、膽。"
【附方】
治骨蒸勞熱：銀柴胡一錢五分，胡黃連、秦艽、鱉甲（醋炙）、地骨皮、青蒿、知母各一錢，甘草五分。水二鍾，煎八分，食遠服。（《證治準繩》清骨散）
治溫證潮熱，身體枯皮，皮膚甲錯，消索而不潤澤者：銀柴胡二錢，鱉甲三錢。（《溫症指歸》銀甲散）
銀柴胡的副作用
【用法用量】
內服：煎湯，1—3錢；或入丸、散。
【注意】
外感風寒及血虛無熱者忌服。
識別真假銀柴胡
真品銀柴胡
外觀呈圓柱形，根頭頂端有多數細小疣狀突起，爲地上莖痕，密集而發白，習稱“珍珠盤”。下端略細，少數有分歧，表面淡黃色或黃白色，有扭曲的縱紋及支根痕，並可見多數圓形小孔，習稱“沙眼”，近根頭處尤多；質輕泡而脆，易折斷，折斷時有粉塵飛出，斷面粗糙，有裂隙，木部有大形黃白色相間的放射狀花紋；聞之氣微，口嘗味甘甜；斷面熒光測試，呈亮藍色，微帶點紫色，物理測試無泡沫反應。
僞品燈心蚤綴
多呈圓錐形，表面有密集細環紋或縱皺紋，無“珍珠盤”和“沙眼”，呈灰褐色或灰棕色；質地堅實，折斷後，斷面裂隙不明顯，有黃白相間的紋理或異型維管束，3—4環；聞之亦氣微，但口嘗之味苦而辣；熒光測試呈淺藍色或藍綠色，有泡沫反應。
銀柴胡的功效與作用2
銀柴胡的功效與作用
銀柴胡的功效很全面，對多種疾病都有調理和治療效果，只要科學用藥，效果還是不錯的。
1、解熱
柴胡有解熱止痛的作用，對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發酵牛奶、酵母等所致發熱有明顯解熱作用。且能使動物正常體溫下降。
2、鎮靜
柴胡還有鎮靜的作用，用於內熱煩躁引起的失眠多夢有一定的作用。
3、鎮咳
柴胡對中樞興奮藥有拮抗作用，因此對咳嗽有一定的治療作用。
4、抗病毒
柴胡對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒也有效果。
5、促進免疫功能
柴胡能使吞噬功能增強、自然殺傷細胞功能增強。提高病毒特異性抗體滴度。提高淋巴細胞轉核率。
6、疏散退熱
柴胡還用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝鬱氣滯，胸肋脹痛，有很好的療效。
銀柴胡的副作用
雖然銀柴胡這類的中藥副作用小於西藥，但並不意味着它是沒有副作用的，所以還是要科學用藥，特別要了解銀柴胡用藥禁忌：
外感風寒及血虛無熱者忌服銀柴胡。
銀柴胡的作用及食用方法：
1、銀柴胡治小兒疳疾，煩渴躁急：銀柴胡、梔子、連翹、黃芩、人蔘、川芎、桔梗、甘草、冰片、薄荷。方中銀柴胡清疳熱，爲君藥。（《證治準繩》柴胡清肝湯）
2、銀柴胡治骨蒸勞熱：銀柴胡一錢五分，胡黃連、秦艽、鱉甲（醋炙）、地骨皮、青蒿。知母各一錢，甘草五分。水二鍾，煎八分，食遠服。（《證治準繩》清骨散）
3、銀柴胡治噎膈病：沙蔘15克、麥冬12克、玉竹9克、桑葉9克、天花粉9克、白扁豆12克、甘草6克、生地15克、玄蔘12克、銀柴胡12克、山豆根15克、徐長卿15克、首烏15克。煎水服。
4、銀柴胡治溫證潮熱，身體枯瘦，皮膚甲錯，消索而不潤澤者：銀柴胡二錢，鱉甲三錢。（《溫症指歸》銀甲散）
5、銀柴胡治骨蒸勞熱：銀柴胡4。5g，胡黃連、秦艽、鱉甲（醋炙）、地骨皮、青蒿、知母各3g，甘草1。5g。水2盅，煎至8分，食遠服。方中銀柴胡退虛熱，爲君藥。
銀柴胡和柴胡的區別
相對於銀柴胡，大家可能聽說柴胡的次數更多，也有一些人認爲銀柴胡和柴胡是同一種藥，那麼二者是否有區別呢。
銀柴胡和柴胡是兩種完全不同的中藥材，無論從來源、性狀、化學成分、性味歸經以及功能與主治方面都大相徑庭。
藥師分析：銀柴胡屬石竹科植物，藥用部位是除去鬚根的乾燥根。具有清虛熱、除疳熱的功效，一般的用量在3—10克。
柴胡屬傘形科植物，藥用部位是除去莖葉的乾燥根。具有疏散退熱、舒肝、昇陽的功效，一般的用量在3—10克。同用名稱有北柴胡、紅柴胡、柴胡頭。
銀柴胡和柴胡是來自於不同科屬、不同植物、功效各有異同的兩味中藥。銀柴胡和柴胡皆能退熱，但銀柴胡爲清疳熱之要藥，治陰虛骨蒸潮熱，以虛熱者爲佳。柴胡善解半表半里之邪，爲治傷寒邪入少陽之要藥，以感冒發熱，有寒熱往來症狀者爲佳。
藥用柴胡中還有名叫軟柴胡的，屬柴胡屬傘形科植物狹葉柴胡帶幼苗的乾燥根，又名春柴胡、細柴胡。
因銀柴胡形似柴胡，歷史上曾把銀柴胡長期混作柴胡使用。隨着祖國中醫藥事業的發展，才逐漸將銀柴胡和柴胡從基源到功能與主治上徹底分開。
