甜瓜的功效與作用

甜瓜的功效與作用，這種食物是大家所熟知的，它對於人體有很多功效和作用，不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用，功效顯著的食材也要少吃，下面小編帶你瞭解它，甜瓜的功效與作用。希望對你有用！

甜瓜的功效與作用1

1、補充營養

甜瓜中富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿蔔素等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。

2、輔助治療腎病

甜瓜中有一種獨特的轉化酶，這種物質可進入人體以後，可以提高腎臟功能，提高腎臟對營養的吸收能力，能讓身體中的蛋白質快速化成可溶性的'蛋白質，讓人體各器官輕鬆吸收，是一種特別適合腎病患者食用的特色水果。

3、清熱解毒

甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

4、保護肝臟

甜瓜對人類的肝臟也有很好的保護功效，因爲在甜瓜這種水果中有大量的葫蘆素，這種物質進入人體以後能提高肝糖元的蓄積，起到保護肝臟和減輕肝損傷的作用，對脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多種肝病都有明顯的預防和緩解功效。

5、有益腎臟

甜瓜含有蛋白質轉化酶，可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎病患者吸收營養，對腎病患者非常有益。

6、利尿

中醫學自古以來就發現甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的功效。對於一些小便不通暢的患者來說是個不錯的選擇。

甜瓜的功效與作用2

香瓜保護肝臟

1、甜瓜蒂所含的葫蘆素B，能明顯增加實驗性肝糖原蓄積，減輕慢性肝損傷，從而保護肝臟。

香瓜有益腎臟

2、香瓜中含有豐富營養元素，如B類維生素，能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外，香瓜含有蛋白質轉化酶，可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎病患者吸收營養，對腎病患者非常有益。

香瓜補充營養

3、香瓜中富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿蔔素等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。

香瓜催吐

4、甜瓜蒂含有的苦毒素、葫蘆素E等結晶性苦味質，能刺激胃黏膜，內服適量，可致嘔吐，但不爲身體吸收，無虛脫及中毒等弊端。

香瓜清暑熱

5、解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

香瓜利尿

6、我國中醫學自古以來就發現香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的功效。對於一些小便不通暢的患者來說是個不錯的選擇。

香瓜食用禁忌

7、1、香瓜性寒，胃寒並患者，或脾虛腹瀉者，忌食；糖尿病患者不宜多食；腳氣病患者忌食；

2、香瓜性寒味甘，味道討人喜歡，但不宜多吃，多吃容易傷脾胃。

甜瓜的食用方法

8、甜瓜除了生吃以外，還有很多比較營養的吃法，下面爲大家介紹3種香瓜的營養吃法。

冰糖甜瓜

原料：甜瓜500克，冰糖15 0克，生粉100克，植物油250毫升；

做法：將甜瓜洗淨去皮去籽後，將瓜肉切成長條，蘸上生粉，備用。將鍋放在火上，加入植物油並燒至八成熱，下如甜瓜條，待之炸成金黃色時，撈出瀝油；原鍋置火上，留少許底油，加入少量清水、冰糖，炒至淺黃色能拔出絲時，放入已炸好的瓜條，離火，顛翻均勻，撒上青紅絲、芝麻，裝入已抹上一層芝麻油的盤內，蘸涼開水食用。

功效：治療暑熱傷津，煩熱口渴、小便短赤及暑熱痢疾等病症。

甜瓜菠蘿汁

原料：甜瓜1個，菠蘿肉300克，白糖適量。

做法：甜瓜洗淨， 去皮、瓤、籽，切塊，榨汁；菠蘿肉放入果汁機內榨汁。兩汁混合，加入白糖攪拌均勻，即可飲用。喜涼者，可放入冰箱稍凍。

功效：健身強體，提高免疫力。

甜瓜蘋果胡蘿蔔汁

原料：甜瓜、蘋果各250克，胡蘿蔔150克。

做法：先將甜瓜洗淨、削去皮，除去瓜瓤，備用；將蘋果洗淨

削皮去籽；胡蘿蔔洗淨去皮；以上3種材料切碎，絞汁過濾。

功效：治療粉刺、面部色斑等病症。