蘭香子可以健胃，淨化腸道，促進新陳代謝， 還能子提供豐富的食物纖維，減少糖類吸收，對減肥有大大的好處。那麼蘭香子又能製作什麼樣的美食呢？想要知道的話，不妨繼續往下看看吧，下面的內容是蘭香子奇異果的做法，喜歡的話就收藏。
蘭香子奇異果奶昔的做法1
製作時間：10分鐘
難易程度：簡單
口味：微甜
分類：飲料
主食材：蘭香子、獼猴桃
輔料：蜂蜜
步驟：
1、杯子裏放入一小碗蘭香子，加熱水泡發；
2、奇異果去皮切小塊；
3、將材料放入攪拌機，加水和蜂蜜；
4、攪拌成果汁；
5、最後加入泡發好的蘭香子，攪拌就好了。
蘭香子奇異果奶昔的做法2
1、杯子裏放入一小把蘭香子
2、加少許清水泡發蘭香子
3、泡發後的會膨脹，長得像有黑心的西米
4、奇異果切小塊
5、加白開水用攪拌機攪拌成果汁
6、倒入泡發好的蘭香子里加蜂蜜！！！
蘭香子的功效
1、定心、平安、無依賴、無副作用
100%純自然的臺灣特有植物種子、無農藥污染、無防腐劑及任何添加物、長期食用不會造成風俗性與副作用，恰當於各歲數人羣食用、老小皆宜。
2、打仗水約30倍的膨脹、增長飽足感
蘭香子打仗水或體內消化液、種子外面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水後自體膨脹的特徵、可有效的抑制空腹感、裁減熱量及多餘食物的攝取、增進飽足感、健康維持體重是飲食辦理的'最佳食材。
3、改良皮膚及便祕
4、香子每10G中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹後小球體表面粘質易附腸壁、可鐫汰食物與腸壁接觸的機緣、刺激腸壁肌肉的蠕動、增進腸推率、活化腸道代謝性能、制止糞便裏的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久、影響身材機能及皮膚的美觀、是腸道中最自然的清道夫、爲人體進行最自然的體內環保。
5、包覆易胖的糖類及壓迫血糖上升
豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、低沉飯後血中葡萄糖的濃度、同時壓抑血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大晉升飽足感、有利於糖尿病和體重的控制、提議太過肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。
6、削減膽固醇、三酸甘油脂的接收
優質纖維素能促進體內血脂及脂蛋白的代謝、淘汰腸內膽固醇的吸收、進而削減血中脂肪的濃度、低沉心臟病、中風、高血壓的機率。
蘭香子的營養價值
1、富含食物纖維
蘭香子每10克中約含有2個半萵苣的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制。
2、富含亞麻油酸和不飽和脂肪酸
蘭香子咬碎後種子約含有30%的良質油份，多爲α-亞麻油酸，是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3，佔油份中的70%以上，且無法由人體自行合成，必須從食物中攝取獲得，再經由人體代謝轉變產生DHA和EPA，於國際上具有植物黃金的美稱。
EPA：具有防止血小板凝集和血管舒張的作用，可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。
DHA：有助於大腦垂體細胞及視網膜纖維細胞的生長髮育，增強學習能力、記憶力及維護視力等多方面功能，爲人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。
