紅參的食用禁忌

紅參的食用禁忌，紅參作爲日常生活中常見的中藥材，適當吃紅參不僅可以滋陰補腎，同時還可以益氣補血，不經紅參屬於大補的藥材，在食用方面還是有一定的禁忌，下面一起來了解紅參的食用禁忌。

紅參的食用禁忌

紅參帶來的保健作用不言而喻，但是並不是人人都可以食用紅參的，特別是對於一些體質較爲特殊的人羣，需要避免服用，如：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者需要避免食用紅參，否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。正處於生長髮育期的青少年也是不能服用紅參的，否則會導致早熟。心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。還需要注意的是：紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用，否則會導致腹瀉。

紅參不能和以下食物一起吃

1、破氣的食物

紅參最主要的功效是益氣補血。如果自身出現了氣血虧虛的問題可以通過食用紅參進行調理。紫一商城所售的無糖紅參質硬而脆、斷面平坦、顏色紅潤、氣味濃香、皁苷含量高、營養豐富，其品質是數一數二的，而且現在這款紅參50g僅售99元，點擊立即進入。

不過建議大家在食用紅參時，千萬不要再食用一些破氣的食物，比如蘿蔔或者辛辣具有刺激性味的食物，紅參與這些食物一起食用都可能大大降低紅參的藥效，不利於人體吸收紅參中的營養價值，這一點要引起大家的高度重視！

2、不能與破氣的食物一起吃

茶類飲品

很多朋友養成了飯後喝茶的習慣，的確在飯後喝茶是一種非常不錯的享受。

但是吃完紅參後千萬不要喝茶，茶葉中富含大量的鞣酸物質，紅參可能會與這些物質發生反應，使自身出現腸胃不適等症狀。同時也會大大降低紅參的藥效，大家在吃完紅參一定要在3個小時後才能喝茶。

3、不可與茶類飲品一起吃

其他同類藥材

紅參是一種滋補營養品，同時也是一種中藥材，尤其是大病初癒的朋友適當吃一些紅參可以很好的調理身體。

但在服用紅參後，儘量不要吃一些像人蔘或者是其他的滋補類藥材，人體過量補充營養物質反而會適得其反，導致自身出現上火或者是心慌氣短等問題。營養保健品並不是吃得越多越好，所以建議大家一定要嚴格遵從醫生的指導食用。

紅參的功效與作用

紅參的功效：

紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認爲紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。

紅參具有大補元氣，益血，養心安神的作用。 紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。 紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。 紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。 紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的'作用。 紅參對於治療陽痿、遺j，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。 紅參可以治療脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。

《得配本草》稱紅參治“陽氣暴脫，能回之於無何有之鄉；陰血崩潰，能障之於已決裂之後”。由此可見，紅參之解危救急，功專力宏。

《本草正義》說，紅參“氣味濃厚，色亦重濁，具有溫養生髮之性，今用之於脾腎虛寒，真陽衰弱及中氣不振，陰寒用事諸證，功效甚捷”。

因此，對於大失血、大吐瀉及久病虛損至極，元氣大傷的危重病症，最好選用吉林紅參或朝鮮紅參，而且用量要足，煎汁要濃，才能發揮應有的作用，達到預期的效果。像獨蔘湯、參附湯等方劑，一般都應用紅參。至於臨牀常見的肺虛久咳喘嗽、脾虛久瀉久痢、中虛胃冷、血虛眩暈、心虛胸痛、驚悸失眠、腎虛喘促、呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛，緩圖功效。

紅參的作用：

輔助糖尿病的治療

從紅參中的人蔘皁苷成分，特別是人蔘皁苷一Rb2，可以明顯地改善高血脂及促進肝的蛋白質代謝、並且抑制實驗糖尿動物的高血糖。可用於糖尿病者調理及輔助之用。

調節血壓的作用

紅參的功效與作用有降低血壓及升高血壓的成分，因此紅參對血壓的調節有雙向作用(即可以同時升高血壓及降低血壓)。有調查顯示，由於長期服用降血壓藥物而造成生活質量欠佳的高血壓患者，在服用紅參後， 有89%患者的生活質量有所提高，具體地說，即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血壓患者，在血壓未穩定時服用紅參，請諮詢醫師。建議最好在血壓穩定後服用。

防癌、抗癌的作用

通過動物實驗表明紅參提取物，能夠抑制或者減少各種癌症的發生。如肺癌、肝癌等腫瘤。紅參提取物及人蔘皁苷Rg1，紅參的功效與作用具有減輕或消除抗癌藥物對免疫系統的毒副作用。另一方面通過臨牀證明，服用紅參具有改善患者營養狀況及增強免疫功能的效果。

男性性功能及障礙得到改善

紅參有壯陽功效，老百姓廣爲流傳。相關研究資料表明，紅參通過擴張男性生殖器官的海綿體血管，進而達到增強勃起的能力。另外，紅參還具有促進血管內皮細胞分泌血管擴張物質以及誘導男性生殖器官的海綿體平滑肌擴張的作用，說明紅參的功效與作用還有補腎助陽之功。

保護肝、髒等器官

人蔘皁甙具有促進細胞合成蛋白及肝細胞的再生功能。服用紅參粉末能改善食慾及消化狀況。紅參的功效與作用對頭痛、噁心等困擾也有舒緩的作用，可以促進肝炎早日康復。

減輕女性更年期症狀

曾有相關機構研究紅參對更年期女性的影響，讓12名患者每日服用紅參6克，連服30日，結果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂鬱症狀，說明紅參的功效與作用可以減輕煩燥。

提高記憶和學習能力，促進腦神經的功能

經過動物實驗表明，高麗蔘提取物及其所含的皁苷具有捉高記憶能力、學習能力並改善記憶衰退的功效。尤其適合於老年人的時常保健，對於老年人，紅參的功效與作用能減輕疲勞及身心壓力，提高生活質量，還能增強預防傳染病的能力。

輔助治療病後康復、慢性疾病

多年臨牀研究指出，使用紅參能幫助剛做過手術的患者或病後初愈的患者恢復體力，增強兔疫功能，紅參的功效與作用可以預防感染和傳染病。