蒸洋蔥水的功效與作用，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，總的來說，這是一種對人的身體又很好作用的食物，對我們的身體有增加抵抗力的作用，以下是蒸洋蔥水的功效與作用。
蒸洋蔥水的功效與作用1
蒸洋蔥水的功效與作用
1：防病抗病
平時人們多喝一些蒸洋蔥水，能起到防病抗病的重要作用，因爲蒸洋蔥水既能預防血壓升高，又能預防高血脂，它能擴張血管，軟化血管，能保證人體血管內血液正常循環，對人類高發多種心血管疾病都有良好預防作用。
2：化痰利尿
蒸洋蔥水中含有大是指槲皮質素，這是一種天然抗菌成分，平時人們也用它以後能消滅泌尿系統中的炎症，可以預防尿路炎和前列腺炎，同時它還能利尿消腫提高人類的腎功能。蒸洋蔥水還能消除氣管與肺部的炎症能稀釋血液，平時咳嗽時可以及時飲用，能起到化痰止咳的重要作用。
3：促進身體提神醒腦
平時人們喝蒸洋蔥水以後，還能吸收豐富的蒜素，這種物質不單能自己整理的淚腺，可以使人類眼睛分泌眼淚，還具有出色的提神作用，它能加快人體新陳代謝，增強體力緩解疲勞，它也能提高人類的注意力可以讓大腦功能明顯提高，其提神醒腦的作用也很明顯。
4：預防癌症
在這個談癌色變的年代中，人們如果能堅持多喝一些蒸洋蔥水，就能有效預防癌症發生，因爲蒸洋蔥水中含有天然抗癌物質谷胱甘肽，人體吸收這種物質越多，身體抗癌能力就越強，細胞發生癌變的機率會明顯下降。蒸洋蔥水中的一些物質還能抑制癌細胞再生與繁殖，它對癌症擴散也有很好的抑制作用。
白洋蔥是生活中常見的一種家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以後再吃有多種不同的吃法，今天我會專門爲大家介紹白洋蔥的家常做法教程，能讓大家知道白洋蔥怎麼做好吃。
白洋蔥怎麼做好吃
白洋蔥用來做涼拌菜特別好吃，在用白洋蔥做涼拌菜的時候，可以準備適量的香芹，把準備好的香芹去掉葉子以後，切成段放在沸水中超2~3分鐘，再把洋蔥去皮以後，切成薄片與處理好的香芹放在一起，加入少量食用鹽，放入生抽香醋和少量蠔油以及白糖，再淋上適量麻油，調勻後就能吃。
白洋蔥的家常做法教程
白洋蔥炒雞蛋
白洋蔥和雞蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的時候要把白洋蔥切成丁或者切成滾刀塊，再把雞蛋磕開到碗中調成蛋液，在鍋中放油加熱後，把蛋液入鍋炒成塊狀，重新起鍋放入適量食用油，加入白洋蔥炒制，炒到白洋蔥，變軟後，放少量生抽和食用鹽調味，最後把炒好的雞蛋放進去，炒勻就可以。
白洋蔥炒肉片
1：白洋蔥炒肉片也是他的家常做法，在需要的時候可以把準備好的白洋蔥洗淨，從中間切開，再把它切成片狀，準備適量的五花肉片加生抽，蠔油和五香粉醃製半小時。
2：在炒鍋中放少量食用油加熱後把準備好的五花肉片入鍋邊炒炒到肉片變色，並把它的油脂煸炒出來以後，再放入準備好的白洋蔥，快速翻炒，最後加少量生疏和食用鹽調味，等白洋蔥炒熟後放適量的雞精炒勻以後就能出鍋。
上面爲大家介紹了白洋蔥的家常做法技巧，能讓大家知道白洋蔥怎麼做最好吃，以後大家再吃白洋蔥時，可按上面介紹的正確方法去烹調食用它，能讓人們品嚐到白洋蔥的誘人滋味，並能吸收它含有的豐富營養。
蒸洋蔥水的功效與作用2
西紅柿雞蛋洋蔥給寶寶吃什麼好處呢
親，
慢性咳嗽慢性咳嗽是指反覆發生的咳嗽，這時的寶寶胃口差，吃得少，體質下降，所以應該以調養身體的食物爲第一考慮，特別是調理脾胃我貢獻一個方法。如果寶寶是熱咳，又痰音的，可以用雪梨川貝。方法：吧一直雪梨頂上的蓋子下來，用刀子挖出梨核。放點川貝粉進去。然後蓋上之前削下的蓋子，把蓋子用牙籤固定。隔水蒸半個小時。關於寶寶咳嗽的問題專家建議：
1、咳嗽是人體的.防禦反射之一，能把呼吸道內的異物與分泌物排出體外，所以咳嗽不必急於止咳，應該先考慮怯痰。
一般情況下，嬰兒不適合吃洋蔥蒸水。
2、寶寶咳嗽一般要3～15天才能好，已經到醫院看病開藥的家長不要一發現孩子又咳嗽就急忙換藥換醫生西紅柿炒雞蛋或者西紅柿雞蛋湯（做濃一點)，最好是不酸的西紅柿。
生薑蒜頭紅糖水薄生薑1片，蒜頭2顆拍碎，一小勺紅糖一杯水（約200毫升），煮4～5分鐘。
生薑和紅糖都是驅寒的，蒜頭入肺。
去掉渣給寶寶喝水。
2、寶寶咳嗽一般要3～15天才能好，已經到醫院看病開藥的家長不要一發現孩子又咳嗽就急忙換藥換醫生一般情況下，嬰兒不適合吃洋蔥蒸水。寶寶咳嗽食療的原則多喝水飲食清淡，流質食品爲佳冷酸甜鹹都容易刺激喉嚨加重咳嗽陳皮、山楂和甘草，消食潤喉，化痰升氣，藥性平和，不管哪種咳嗽都可以飲用，1歲以內寶寶用白糖取代蜂蜜。
洋蔥蒸水具有很強的刺激性，兩歲以下的寶寶，其腸胃較爲較弱，因此不建議食用具有一定刺激性的洋蔥蒸水，但兩週歲以上的寶寶腸胃發育較爲完善就可以食用了。
寶寶吃洋蔥蒸水有什麼作用殺菌洋蔥中含有的大蒜素和硫化丙烯這兩種成分具有很好的廣譜殺菌的作用，對於消化道細菌具有一定的殺滅作用，可以防止飲食不結導致的不適。
兩週歲以上的寶寶可以食用洋蔥蒸水。
