【導讀】：冰糖雪梨大家肯定是熟悉的，冬季常見的寒咳嗽就是很讓人不舒服的，食療能很好的治療咳嗽。最好的就是選擇煮一點冰糖雪梨進行治療。
不會上火，針對於寒咳嗽而言還是很不錯的，咳嗽一般就是寒氣導致的咳嗽，那麼最好的辦法就是選擇食療，雪梨進行烹煮就能很好的治療咳嗽。雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
上火的前提是體內的熱量是很大的，上火的問題纔會暴露出來，但是對於雪梨而言，屬於偏溫性的食物，也是不會上火的。雪梨78%左右是水分，適合秋冬季節幫助人體補充水分。此外雪梨中還含有3%的不溶性膳食纖維，膳食纖維我們都比較熟悉，促進腸胃蠕動，有助於預防和緩解便祕症狀。
冰糖雪梨在治療咳嗽方面還是很有用的，但是其實日常的飲用也是能預防很多的問題。
1、選擇雪梨小塊，洗淨、去皮、去核、切小丁。不要切得太小，容易燉爛。
2、準備冰糖水。準備一點小的冰糖，將準備好的清水燒開，待煮沸，將冰糖加入水中，充分攪拌，至其完全融化。
3、倒雪梨塊。小火慢慢熬煮，大概20分鐘，待聞到雪梨甜香味，並且攪動湯汁發現汁液粘稠細滑，即可出鍋。
4、熱着的時候喝是可以的，也可以冰鎮的喝，建議是選擇溫熱的喝，比較的健康。要先煮好冰糖水，再放入雪梨塊，這樣煮出的雪梨汁更香滑。要小火熬煮足夠的時間纔能有最佳的口感，時間太短，口感澀。
