哪些食物可以排除體內重金屬,我們可以吃進一些重金屬,比如口紅當中就有微量的重金屬,同時,我們也可以吃食物排除體內的重金屬,下面小編帶你瞭解哪些食物可以排除體內重金屬,希望能幫助到你哦。
哪些食物可以排除體內重金屬1
鉛、汞、鋁、砷都是會堆積在人體的重金屬
這些堆積在體內會爲害健康與生命的重金屬分別有會導致肌肉痛、貧血與動脈硬化的「鉛」,會造成疲勞、暈眩、掉髮與語言障礙的「汞」,會出現貧血、肝腎功功能變差與失智症狀的「鋁」,以及會引發嘔吐、下痢、皮膚色素沈澱與致癌的「砷」。
多吃8大排毒食物,有助去除體重金屬
面對這些潛藏在身邊而又避不掉的重金屬污染威脅,如何排毒就成了每個人必須思考與解決的重要問題。現在非常流行採用「蔬食排毒法」,既簡單又無副作用。其實,在我們平日常吃的蔬菜中,就有8種具有強大的排毒功效。
一、海帶
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。
二、番茄
番茄含有豐富的維它命C,而維它命C能排解各種重金屬毒,像是鉻、鋁、鉛等,而番茄有很好的抗氧化還能原能力,可與有毒物質結合,降低體內的重金屬含量。
三、胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
四、大蒜
大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成爲無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。此外,大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
五、地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維,可以吸附食物中的有毒物質,並迅速將毒物帶離腸道,能減緩體內對有毒物質的吸收,是體內環保的好食材。
六、綠豆
綠豆性寒味甘,可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、草木諸毒、鼠藥毒等毒,促進機體的正常代謝。
七、南瓜
南瓜中富含的果膠,可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。
八、黑木耳
黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的`雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、金屬屑等具有溶解作用。
哪些食物可以排除體內重金屬2
1、能排重金屬
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康,兒童鉛含量多已超標,而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。下面就讓我們來看看他的營養、作用和用法
2、獨特的功效
(1)排毒解毒、保護胃壁;
(2)抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生;
(3)美白皮膚、養顏;
(4)減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
(5)火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
3、火龍果做法
(1)涼拌山藥火龍果
原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個
調味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、山藥洗淨,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲後,下沸水中汆燙後,撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗淨,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱醃漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時間不宜過長,油溫也不宜過高。
(2)貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克
調味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後,用鹽、味精醃製3-4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗淨留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入醃過的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼裏。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。
(3)火龍果酸奶汁
原材料:火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法:
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、檸檬去皮後榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
4、排毒食療法
(1)海帶排骨湯
將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊。排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
(2)三味黃瓜
將黃瓜洗淨,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗淨,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
(3)韭菜豬血湯
豬血切厚片,以滾水汆燙後撈起備用。酸菜洗淨切絲,韭菜切小段。高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調味料,起鍋前放入韭菜段即可。