香蕉的好處和營養價值

來源：時尚達人圈閱讀: 5.13K 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

香蕉的好處和營養價值？香蕉在日常生活中是一種很常見的水果，市面上一年四季都有的一種水果，很多人都很喜歡吃的，因爲它對人的身體是有很多好處的，下面小編爲大家分享香蕉的好處和營養價值，一起來了解一下吧。

香蕉的好處和營養價值1

香蕉的營養價值

從香蕉的成分來看，堪稱水果王國第一流。它的幹物質含量佔90%以上，蛋白質4.4%，維生素A是蘋果的四倍，維生素B2爲蘋果、柑桔的二倍，尼克酸爲蘋果、柑桔的七倍。

吃香蕉的好處

香蕉是熱帶水果中的“平民”，價格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的“常客”，運動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補足身體迅速流失的能量。

足球、網球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化爲葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

香蕉屬於高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。

香蕉有助降低血壓，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

很多母親喜歡在孩子便祕時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養師說，香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因爲香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

吃香蕉的壞處

香蕉營養價值高，但是並非人人適宜吃。營養師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條爲限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯)，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。

香蕉的中醫價值

中醫師說，香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。

香蕉的好處和營養價值2

吃香蕉有什麼好處和禁忌？

食物營養價值

香蕉被稱爲“智慧之果”，是人們喜愛的水果之一。相傳佛祖釋迦牟尼就是因爲吃了香蕉而獲得智慧，歐洲人因爲香蕉可以解除憂鬱，將其稱爲“快樂水果”。香蕉還是女性鍾愛的減肥水果。香蕉含有較高的營養、熱量低，並且含有被稱爲“智慧之鹽”的磷，還有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A、維生素C，同時也含有較多的膳食纖維。

香蕉中含大量糖類物質，以及其他營養成分，可以用來充飢、補充營養和能量。香蕉性寒，可以清腸熱；味甘，可以潤腸通便，治療熱病煩渴等症。香蕉還可以緩和胃酸的刺激，保護胃膜。香蕉中所含的血管緊張素轉化稱酶抑制物質，可抑制血壓升高。香蕉果肉中的甲醇提取物對細菌、真菌有抑制的作用，能夠消炎解毒。香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等還具有防癌抗癌的作用。

香蕉清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效，可以主治溫熱病、口煩渴、大便祕結、痔瘡出血等症。