香蕉好處和營養價值，在我們的日常生活中常常都會吃到各種各樣的水果，水果富含了豐富的維生素，香蕉也是我們比較常見的一種水果，一起來看看小編收集的關於香蕉好處和營養價值的文章。
香蕉好處和營養價值1
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成爲最適合當早餐的食品了
預防高血壓
常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用
預防疲勞，延年益壽
香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦，預防神經疲勞，尤其適合於老年人食用
防治胃潰瘍
據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的`作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍，但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此，在服藥後適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因爲香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕
防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因爲香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。
香蕉好處和營養價值2
香蕉，芭蕉科，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。
香蕉屬高熱量水果，含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量，在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。
香蕉果肉營養價值頗高，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
1、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症；
2、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；
3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高；
4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質，是很好的青飼料，可用於餵豬。假莖與葉富含纖維素，可製作繩、編織物和造紙；假莖的汁液可提製出一種食品防腐劑和染料的固定劑，假莖的灰分含鹼量很高，可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高，切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用，同時還增加了土壤的鉀。
香蕉好處和營養價值3
香蕉是藥食俱佳的水果。香蕉不僅營養豐富，而且具有多種藥用功效。研究發現它含有一種能幫助人腦產生5-羥色胺的物質。患有憂鬱症的人腦裏缺少5-羥色胺，適當吃些香蕉，可以驅散悲觀、煩躁的情緒，增加平靜、愉快感。它還含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等多種維生素，且含鈉、膽固醇較低，常食能有效防治血管硬化，降低血中的膽固醇和高血壓。防潰瘍研究所發現，香蕉中含有一種化學物質，能刺激胃黏膜的抵抗能力，增強對胃壁的保護，從而起到防治胃潰湯的作用。
另外，香蕉皮中含有抑制真菌和細菌生長繁殖的蕉皮素。香港腳、手癬、體癬等引起的皮膚瘙癢症，用香蕉皮貼敷患處，能使瘙癢消除，促使患處早愈。由於香蕉富含多種維生素，含鈉及膽固醇低，常吃香蕉的人不僅不會發胖，而且能使皮膚細膩富有光澤。常用香蕉汁擦臉搓手，可防止皮膚老化、脫皮、瘙癢、皸裂。
