青棗的禁忌和副作用有哪些，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，吃法也是多種多樣的，小編和大家一起來看看青棗的禁忌和副作用有哪些。
青棗的禁忌和副作用有哪些1
1、痰溼偏盛者：這樣的人常表現爲舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，甚至部分人也容易出現頭暈、噁心、嘔吐的情況，而且青棗性寒，容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。因此這類人就不宜吃青棗，容易加重疾病。這些人更加適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、愛上火的人：愛上火的人體質都偏熱，常常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的症狀，青棗是屬於溫補食物，吃太多青棗只會加重上火症狀，猶如火上澆油。
3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大青棗，容易導致體內邪氣產生滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。因此感冒的人就需要對青棗忌口，才能讓感冒更快恢復。
4、糖尿病患者：大青棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大青棗，否則只會帶給自身健康更多影響。
綜上所述，這些人羣是不宜吃青棗，吃青棗只會加重疾病，甚至會帶來更多影響，除了以上這些人羣不宜吃之外，經期期間的女性也是不宜吃青棗，青棗屬於涼性水果，勢必會影響卵巢功能，同時經期期間吃青棗還會造成經血量增多，建議生理期後再吃比較好，纔有利健康。
青棗的.禁忌和副作用有哪些2
功效與作用
補血養血、清肺潤肺、消暑解暑、開胃消食、降血脂
營養價值(好處)
1、青棗中含有大量維生素C維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素的形成。
2、青棗中所含礦物質和大量維生素能促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇，婦女和兒童尤其適宜食用。
副作用(壞處)
糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。
能吃嗎
可以，青棗果實鮮甜，各類營養豐富，能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。
怎麼吃
直接食用：青棗洗淨後直接食用。
青棗沙拉：青棗與其他水果拌沙拉醬做成水果沙拉。
禁忌人羣
有宿疾者應慎食青棗，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用青棗，便祕患者應慎食，糖尿病人應少食青棗。
適宜人羣
一般人羣均可食用青棗。中老年人、青少年、女性尤宜食用青棗。
青棗的禁忌和副作用有哪些3
1、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
2、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
青棗吃多了會怎麼樣
青棗健康營養物質豐富，但是任何食物都不宜過量食用，青棗亦然。青棗吃多了會怎麼樣？青棗食用過量，可能引起腹脹，易產生腹瀉並傷脾。另外，青棗中的含糖量非常高，達到了20%，甚至是30%，過量食用容易患孕期糖尿病，對於普通人來說也容易造成糖分攝取過量。糖尿病患者吃棗後應適當的減少主食的攝取，保證每日碳水化合物數量不突破限制。
選購青棗的時候應該注意，選購個頭大，表面光澤好，顏色偏白偏黃的，有蟲蛀或者顏色過於鮮綠的不宜選購。青棗宜存放在新鮮避光的地方，每次不宜購買過多，應儘快食用完畢，不宜久放，以免流失水分。
食用青棗的注意事項
1、腐爛變質青棗忌食用。青棗腐爛後，會使微生物繁殖，青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
2、不宜與維生素同時食用。青棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。青棗爲含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用青棗，則明顯地影響藥物的療效。
7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便祕結者不宜食用，忌與蔥、魚同食。
