青香蕉能吃嗎？香蕉是一種很常見的水果，很多人都很喜歡吃的，因爲適量的吃對腸胃是有幫助的，但是有些人買回來的香蕉是很青的，下面小編給大家分享青香蕉能吃嗎的文章，希望能幫助到大家。
青香蕉能吃嗎1
青香蕉能吃嗎
1、不能吃
青香蕉不能吃，青香蕉中含有對人體有害的物質，吃了青香蕉會損壞人體健康。青香蕉中含有龍葵素，龍葵素是一種有毒的弱鹼，龍葵素主要通過抑制膽鹼酯酶的活性引發中毒反應。青香蕉含有有毒物質，能夠引起人們的中毒反應，會對人體健康產生危害。
2、含毒素
青香蕉就是指的香蕉還沒成熟的時候，還沒成熟的香蕉不能吃，青香蕉含有毒素。香蕉變紅是因爲香蕉表面的氧化劑，氧化劑使香蕉催熟，青香蕉表面還沒有形成氧化劑，所以顏色是青綠色。青香蕉中含有龍葵素，龍葵素是一種有毒的弱鹼，對人體十分有害。
3、注意事項
香蕉還未成熟之前不能食用，否則會對人體造成傷害，嚴重影響人體健康。香蕉本身具有潤腸通便的作用，但是未成熟的香蕉味道是苦澀的，容易造成腹瀉和胃痛的情況，青香蕉不能吃，吃了未成熟的香蕉會對胃部造成危害。
青香蕉能吃嗎2
青香蕉可以吃嗎
可以吃。生香蕉中含有較多的`鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。
什麼香蕉不能吃
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，爲了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便祕。
2、不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
3、畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因爲香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
如何辨別催熟香蕉
1、看表面辨別催熟香蕉
大家購買香蕉時可以看看香蕉的表面，如果香蕉表面有麻點存在，就說明它們是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面沒有麻點存在，則說明這些香蕉是人工催熟的香蕉，因爲人工催熟時，多使用化學藥物，它是不能讓香蕉表面出現麻點的。
2、看香蕉肉質辨別催熟香蕉
香蕉是不是催熟的，看香蕉的肉質也能分清，自然成熟的香蕉肉質多會比較軟，而且甜味也比較重，而人工催熟的香蕉只是表面爲黃色，裏面的肉質去很硬，吃起來有種發生的感覺，而且甜味也很淡。
3、聞氣味辨別催熟香蕉
大家購買香蕉時可以把香蕉放在鼻子下方聞一下，如果香蕉有自然的香氣存在，就說明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化學味道或者硫磺的味道存在，就是建議購買了，因爲它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。
