喝多少酒會致癌，最安全的飲酒量爲0,不飲酒纔是對健康負責。所謂的“適量飲酒”只是對於過度飲酒行爲的勸誡,而最好的行爲就是“零飲酒”。以下分享喝多少酒會致癌，希望能幫助到你。
喝多少酒會致癌1
一、每個人對酒精的耐受能力不同，所以並不是人人都可以“千杯不倒”、
有研究資料顯示成年男性肝臟每天處理酒精的能力在40克左右，40克酒精等同於一千毫升啤酒或者五百毫升紅酒，而成年女性則減半、事實上喝多少酒會導致肝癌並不能確定，但是可以肯定的是，酒精攝入量和肝癌發病率呈正相關的關係，比如短期反覆酗酒會誘發酒精性肝炎，而每日飲酒80克以上並持續十年則會有酒精性肝硬化的問題，此時再不加節制就會發展到肝癌、
二、喝酒不一定會導致肝癌，但3種情況更容易中招、
慢性病毒性肝炎患者的肝臟功能已受損且肝臟排毒代謝能力減弱，此時過量喝酒會抑制機體抗病毒的免疫反應，增強病毒的致病、致癌作用並誘發肝癌、
有資料顯示糖尿病患者有血糖紊亂的問題，特別是2型糖尿病患者，如果長期喝酒就會損傷肝細胞並導致肝臟纖維化，並且比常人更容易患上肝癌，而肝癌患者過度喝酒也會誘發2型糖尿病的問題、
香菸中含有亞硝胺、尼古丁等強致癌物，毒害肺部的同時也會損傷肝臟，特別是吸菸年齡越早其罹患肝癌的可能性就越大，另外香菸被譽爲是酒精的伴侶，很多人在大量飲酒的同時也會抽菸，香菸和酒精共同作用下肝癌的患病率會成倍增長、
及時戒酒：每醉酒一次就相當於得了一次急性肝炎，而多次醉酒則會導致肝硬化並有患肝癌的風險，因此在生活應該控制自己的飲酒量，最好及時戒掉酗酒的壞習慣、
合理用藥：藥物除了治病以外其實或多或少都會有毒副作用，而肝臟是藥物的主要代謝器官，亂用藥物很容易損傷肝臟並誘發肝癌，因此務必在醫生或藥師的指導下用藥，特別是慢性病患者在服藥的過程中應當按照醫囑要求服用護肝藥物、
健康飲食：日常飲食需要清淡，且注重粗細和營養的合理搭配，多吃新鮮的食物而不要吃發黴、燒焦的東西，同時注意定時定量進食而不要暴飲暴食，避免“吃出”肝癌、
規律作息：規律作息不熬夜才能讓肝臟正常的排毒，特別是過度勞累會降低身體抵抗力，容易給病毒入侵提供機會並誘發肝癌，另外不良情緒也會傷肝，所以上班族平時要適當解壓，不良情緒及時宣泄、
肝癌的發生與喝酒有很大的關係，因此在生活中應該控制酒量而不要過度飲酒，養成良好的生活飲食習慣能讓肝癌離自己遠一些、
喝多少酒會致癌2
一、一杯酒引發多種癌症
有的人嗜酒如命，說酒是情懷，酒是驗證關係的扛把子，喝多點沒事、然而飲酒卻是作爲導致癌症的重要原因之一，酒精作爲一類致癌物，一直以來都被低估、在全球範圍內大約5.5%的新發癌症以及5.8%的癌症死亡病例都被認爲和酒精有關、而且該比例仍在迅猛上升。
《柳葉刀》發表了一篇涉及多國結果的研究——這篇納入樣本量近60萬人的研究，喝酒不止減少壽命，還會帶來一系列的健康問題、而且中國人酒精代謝存在基因缺陷，與歐美人相比，亞洲人對酒精更爲敏感、喝酒會致癌！中國人尤其危險！
1、2014年世界癌症報告中做出了一個統計——每18個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成的、並且，酒精引起癌症的風險近年來正在增加，喝酒上臉的人患癌風險更高、
有研究顯示在患有上消化道癌的患者中，適量飲酒的患者中由癌症導致死亡的風險是不喝酒的患者的1.79倍，大量飲酒的患者中由癌症導致死亡的風險是不喝酒的患者的3.6倍、
世界頂級權威雜誌《自然》證實：喝酒真的致癌！
而在上消化道癌的存活者（經治療癌症得到控制的人）中，如果繼續喝酒可能會使癌症轉移的風險提高3倍、飲酒量越大、飲酒時間越長，發展爲癌的可能性越大，尤其是頭頸部癌症、在口腔和咽癌患者中，如果在放療期間或者放療之後抽菸和喝酒可能會提高下巴患放射性骨壞死的風險、
2 、在美國，2006-2010年過量飲酒引起的死亡就高達88000例、從全球範圍看，每年飲酒不當引起的死亡有330萬，成年人中飲酒不當的'比例甚至高達12%-14%、
3、 將飲酒分爲輕度、中度和中度，不同程度的飲酒與不同類型癌症風險相關情況如下：
可以看出：①飲酒和癌症風險的相關程度與癌症類型有關；②單純的劑量-效應關係存在於口腔癌、咽癌、食管鱗癌和乳 腺癌中、
劑量-反應薈萃分析發現，飲酒每增加10克/天，上呼吸道-消化道癌症患者的繼發性惡性腫瘤風險就會增加9%；絕經前女性乳 腺癌風險可增加5%、
中重度飲酒者患癌風險較高，但對於某些癌症而言，少量飲酒也可增加患癌風險，例如，每天飲酒≤1杯就可增加食管鱗癌、口咽癌、乳 腺癌風險、
4 、常見的和酒精有關的癌症包括：口腔和鼻咽癌，喉癌，食管癌，肝細胞癌，乳 腺癌和結腸癌、即使是微量飲酒也有可能增加患癌風險，但是大量飲酒，長期飲酒可能會極大的增加患癌風險、因爲含酒精的飲品，無論紅酒，白酒，啤酒，藥酒，都是一級致癌物、
大量飲酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相關風險爲5.13，食管鱗狀細胞癌爲4.95，結直腸癌1.44，喉癌2.65，乳 腺癌1.61，胃癌1.21，肝癌2.07，膀胱癌2.64，胰腺癌1.19，肺癌1.15、
5 、都說菸酒不分家，就和大多數人知道的一樣，吸菸加喝酒的患癌風險是明顯高於只吸菸或者只喝酒的人、尤其是在上消化道癌症中，吸菸和喝酒可能會產生強烈的協同作用進而加速誘發癌變、
觸目驚心吧？！可人們還是前仆後繼、死而後已、
剛剛，喝酒致癌又一實錘
二、證實喝酒會大大加速正常食道細胞致癌突變的積累
2019年1月3日，日本京都大學針對更大規模人羣的研究證實，隨着年紀的增長，正常食管細胞會積累越來越多的癌症突變、
他們還證實吸菸、喝酒等生活習慣會大大加速致癌突變的積累、此外，研究者還發現，喝酒會增加攜帶癌症驅動突變的細胞的數量、這項研究可以說是板上定釘地證明了喝酒會致癌、相關論文發表在頂級學術期刊《自然》上、
癌細胞克隆的進化橫跨了整個生命過程，然而，針對這些克隆細胞在頻率和大小方面如何從孕育初期到生命的盡頭，以及它們的動態變化如何受到環境和/或遺傳因素的影響從而導致癌症產生，尤其是對於外界環境（如吸菸、喝酒等）到底在癌症進化中發揮了怎樣的作用，目前人們還知之甚少、這使得我們缺乏足夠的證據來規避致癌因素，也讓很多人心存僥倖，並常常拿各種藉口來爲煙、酒辯護、
這項研究從基因突變的數量、突變的嚴重性（癌症驅動突變）以及攜帶癌症驅動突變的細胞數量三個方面，無可辯駁地證明了喝酒會明顯增加食管鱗癌的發病風險，並且這個風險會隨着年齡的增加而迅速積累、這能夠在沒有大量飲酒和吸菸的情況下發生，但是，大量飲酒和吸菸極大地加快這種重塑過程、
喝酒傷害身體的證據也如鐵一般堅實，喝酒會給幹細胞造成永久傷害，減少壽命（《柳葉刀》：一杯酒少活18分鐘！這不是危言聳聽，喝酒真的致癌！），並且對2800萬人的調查還顯示：適量飲酒也絲毫不有益於健康。
喝多少酒會致癌3
一、喝酒傷胃傷腦還致癌
對比起飲酒是否健康，人們更熱衷於討論哪個品牌酒更香醇。然而根據北京急救中心主任 李堅韌告訴《生命時報》記者，因喝酒引起的急救車次在春節期間快速增加，在7天長假中，共有207人醉酒或酒精中毒。
一杯酒下肚，能不能消愁暫且不討論，但對身體的危害，還是可以顯而易見的。
肝臟：經常飲酒對肝臟危害最大，短時間大量飲酒可直接導致酒精中毒引起肝臟組織因缺氧壞死。
胃：酒精可刺激胃粘膜導致分泌大量文算，大量喝酒，可直接損害胃粘膜的上皮細胞，誘發出血、潰瘍，導致胃出血。
大腦：德國研究者發現，飲酒6分鐘後，酒精可以破壞腦細胞，使得人記憶力下降。
胰腺：在美國，每年有20萬的人因爲患胰腺炎住院治療。經常飲酒和酗酒會損害胰腺，可引起胰腺炎。
骨骼：大量的飲酒可加速體內的鈣質流失，更容易發生骨質疏鬆等問題。
酒精是一級致癌物，據英國癌症研究中心 琳達·鮑爾德教授介紹，已有足夠證據表明，飲酒會增加患口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、腸癌、乳 腺癌5種癌症的風險。
她解釋，儘管酒的種類較多，但無論哪種酒主要成分都是乙醇。當酒精在肝臟中分解，就會產生有毒物質乙醛，從而損害細胞DNA，引發癌變。
肝癌：肝臟的作用就是分解毒素，而乙醛會導致肝細胞生長速度超常，導致肝臟原本的正常細胞發生基因改變，最終致癌。
乳 腺癌：酒精會改變性激素水平，尤其對雌激素干擾較大，增加了女性患乳 腺癌的風險。
腸癌：酒精還可降低人體內維生素和礦物質，引起細胞和腸道內壁變化。
咽喉癌、食管癌：酒精進入消化道，會對胃黏膜、食道黏膜造成損傷，黏膜被長期反覆刺激，爲腫瘤埋下禍根。
二、最安全的飲酒量是0
中國人有多愛飲酒？據調查顯示“酒量最高的省市”前十位分別是：山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。其中，72%的山東網友年夜飯喝了超過三兩以上的白酒，35%的人喝了半斤以上。江蘇緊隨其後，有68%的人喝了三兩以上的白酒，喝半斤以上的佔33%。排名第三的河北也不甘示弱，67%的人喝了三兩以上，31%的人喝了半斤以上。在飲酒量方面，山東人依然拔得頭籌，日均飲酒中所含酒精爲83.1毫升，相當於3.8兩45度白酒或4瓶500毫升的瓶裝啤酒。
過量飲酒，全身遭殃，那如果控制在適量的範疇，會不會對健康無害？在18年4月《柳葉刀》發表了一篇基於19個高收入國家83項研究，這篇文章分析了飲酒的“安全值”，結果發現：人們每週酒精的攝入量不應超過100g，約相當於5～6杯紅酒或五六瓶啤酒。這個數值比世界各國的居民膳食指南飲酒建議更低。
關於飲多少酒纔算“適量飲酒”，最佳的答案還是0ML，只要酒精下肚，對身體即可造成傷害。且隨着飲酒量增加，健康風險也隨之驟增。
三、白酒、啤酒誰更安全？
啤酒酒精度數低，所以不少人以爲喝啤酒對身體傷害更小，而有人表示白酒有養生功效，且比啤酒更能上“檯面”。
如果在相同攝入量的前提下，白酒度數比啤酒高，酒精的含量也更高，對腸胃和肝臟造成的負擔更大，所以白酒的傷害大於啤酒。
如果在酒精量相同的前提下，一斤38°的白酒相當於5瓶12°的啤酒，此時啤酒的飲用量比白酒要多，攝入的熱量也更高，而且啤酒不易醉，一次性攝入過多，容易引起機體功能紊亂。這樣看來，顯然喝啤酒的傷害要更大。
要說危害，只要飲酒量大，兩種酒都不相上下，因此在喝酒前，我們最好能提前喝一杯牛奶、酸奶、吃一點小點心什麼的來保護我們的胃部黏膜，這樣也可以減少一點酒精對腸胃的刺激。
