發胖主食排行

發胖主食排行， 主食中含有大量的碳水化合物，會造成血糖值升高，造成脂肪堆積，使人體發胖，下面小編爲大家介紹了發胖主食排行的內容，感興趣的朋友們一起來看看吧～

發胖主食排行1

饅頭：饅頭作爲北方人愛吃的主食屬於精米白麪，碳水化合物含量也是比較高的，而且由於饅頭是發酵類的食物，更容易被消化吸收，所以餐後血糖升得特別快，並且也很容易引發肥胖。同樣質量的饅頭和米飯，饅頭的熱量和碳水化合物是米飯的兩倍，所以如果大家正在減肥期間的話，儘量少吃饅頭。

燒餅：燒餅和饅頭一樣，同樣都屬於麪食，不同的是燒餅當中還可以加入其他的餡料，其實燒餅當中的熱量也是很高的，100克的燒餅往往含有246千卡的熱量，碳水化合物大約是在48克左右，相比起來比饅頭還要多，所以如果想要減肥的話就要遠離燒餅。 麪條及米線：很多上班族在平時喜歡吃麪條，因爲更加簡單方便，而且在做的時候可以加入雞蛋火腿以及其他的青菜，這樣相對來說是比較健康的，然而麪條當中的碳水化合物和熱量同樣也是非常高的，100克的麪條當中還有167千卡的熱量，33克的碳水化合物，如果吃太多面條的話也很容易引發肥胖。

涼皮：天氣慢慢轉熱之後，很多人特別喜歡吃一些涼拌的東西，比如說涼皮越來越受大家的歡迎，別看涼皮看起來比較清淡，其實一份涼皮相當於5碗米飯，而且在拌涼皮的時候又加入了各種各樣的調味品，這樣就會導致涼皮的熱量超標。

水餃：好吃不過餃子，很多人特別喜歡吃水餃，然而我們在吃水餃的時候要注意，像豬肉大蔥餡兒的水餃咬一口，裏邊滿滿的全是油，這樣吃一段水餃肯定不知長胖多少斤呢，所以大家在平時也要儘量避開這種肉餡兒的水餃。

雞蛋灌餅：很多上班族早上上班的時候就會在路上隨手買一個雞蛋灌餅當作早餐，其實雞蛋灌餅的含熱量是非常高的，如果經常吃的話很容易引發肥胖，而且路邊攤兒食品衛生也是令人堪憂的，如果經常吃的話也會引發腸胃方面的問題，所以大家在平時儘量少吃。

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介紹三種吃主食不會變胖的方法：

1、和食物纖維一起吃

首先，吃主食的時候，要與富含食物纖維的食物一塊食用。

因爲主食搭配食物纖維可以抑制糖分的吸收，減緩血糖值的升高速度，進而達到抑制脂肪生成的效果。

日常生活中的主食一般都是米飯、麪包、麪條等糖分含量多的食物。食用的時候一定要避免單一攝入主食，應該多搭配一些富含食物纖維的食物，例如綠葉蔬菜、海藻類、蘑菇類、豆製品類等。

2、挑選低GI值的食物

GI值是指食用後血糖值的上升指數。GI值越高說明變胖的風險越大，所以在挑選主食的時候要儘量選擇一些GI值低的主食。這也是走向減肥成功的重要一步哦。

推薦的`低GI值的主食有：全麥麪包、糙米、藜麥、未加工的五穀米、蕎麥麪、玉米、紅薯等。

其實減肥很簡單，只要將日常吃的加工精米換成未加工的粗糧就可以成功變瘦哦。

3、注意飲食的順序

減肥時吃什麼食物很重要，但同時吃飯的順序也很重要。

推薦的有助於減肥的飲食順序應該是：蔬菜--肉和魚等蛋白質含量豐富的食物--主食。

這樣從GI值低的食物開始先吃，就能減緩血糖值的升高速度，防止脂肪的生成。

另外先吃蔬菜和肉類等還能快速的增強飽腹感，對減少高熱量食物的食用量有非常大的幫助。

減肥時千萬不要“不吃”或“極端減少”主食的食用量，而應該採用飲食技巧來達到越吃越瘦的效果。

碳水化合物是人體的必要能源，一定要補充足量，否則就會出現代謝緩慢、臃腫肥胖、注意力不集中、肌無力等狀況的出現。

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如何樂享美食不發胖

一、聰明搭配主食，享瘦從今天開始

在主食方面千萬不要放棄，雖然這樣也許會讓你前幾天體重減輕明顯，但日後反彈的速度，對你身體的傷害會讓你欲哭無淚。

1、首選粗細搭配。在精白米麪中加入營養素更多，膳食纖維豐富的粗糧，這樣不僅可以降低熱量，降低生糖指數，還會幫助你帶走垃圾和油脂，皮膚也會變得健康亮澤。比如紅豆米飯，糙米飯，燕麥飯，玉米飯等，這些都是大米加上一些雜糧混合煮成米飯，當然你也可以自己再添加其他的雜糧，也可以幾種混合在一起。

2、粥品替換米飯。每天都選擇至少一次的粥品，因爲粥品的熱量僅是米飯的1/3，同時更利於消化吸收，更可以隨意發揮自己的創造力添加各種食材，比如雜糧粥，紅薯粥，蔬菜粥等等，讓大米變得生動起來，同時飽腹感更強，不容易有飢餓感。比較推薦紅豆薏米粥，玉米枸杞粥，紅薯銀耳粥。建議早晚選擇粥品，尤其是晚上。

二、巧妙選擇蔬菜，瘦身速度加倍

1、首選綠葉蔬菜。在選擇蔬菜上，我們優先選擇深色蔬菜，尤其是一些綠葉蔬菜，十字花科的蔬菜，維生素和礦物質都會較爲出衆，不僅可以減輕體重，還可以調理身體，增強體質，預防疾病。比如菠菜、小白菜，芥蘭、小油菜，西蘭花、空心菜等。需要注意的是一些澱粉類的食物比如土豆等最好作爲主食而非蔬菜。

2、蔬菜搭配菌藻。在選擇蔬菜時搭配一些菌藻類，如木耳，蘑菇，海帶，營養會更全面，清脂瘦身的效果也會更好。比如香菇炒小油菜，木耳拌菠菜，海帶白菜湯。

3、蔬菜搭配豆製品。有些血脂高體重較大的人羣可以經常用豆製品搭配蔬菜，可以代替一些肉類的營養，不僅熱量很低，蛋白質較高，還可降低血脂，有輕體減脂的作用。比如芹菜拌豆乾，韭菜炒豆腐，菠菜豆腐湯等。

4、烹調方式最重要。烹調蔬菜時要選擇少油少鹽快炒，或者是最爲推薦的焯拌，白灼，蒸，煮的方式，因爲蔬菜雖然營養素高，熱量低，但特別吸油，如果油脂過多不僅不利於瘦身，還會導致熱量過高而增加體重，採取段時間溫度不高的方法還可以使蔬菜的營養素減少流失。

三、肉類選擇得當，瘦身美容保健康

肉類在減肥中是否就要放棄呢？不是的，非專業人士完全放棄肉類不僅使皮膚越來越差，缺乏紅潤光澤，還會降低免疫力，所以千萬不可自己私自去掉肉類。我們完全可以邊享受到肉的美味又不增加體重，皮膚也會紅潤健康。

1、首選魚蝦貝殼類，蛋白質豐富，脂肪含量少，膽固醇也極低；其次是選擇瘦牛羊肉，去皮的的雞鴨肉；最後纔是豬肉。

2、魚蝦貝殼類我們多選擇水煮，或者白灼，蒸的方式，切莫選擇油炸或者是油煎。牛羊肉，雞鴨肉最好的選擇方式是長時間燉煮後食用，可去掉大部分脂肪，吃起來不膩肉香更濃。比如牛肉可以燉煮後去掉油脂再吃，包括炒菜，豬肉燉煮後去掉過多脂肪此時再切薄片炒肉味更純正，熱量降低。在比如紅燒魚換成蒸魚，油炸大蝦換成白灼蝦，多享受食物的原味。

3、搭配蔬菜一起做拌菜最提倡更。將肉燉煮一段時間之後切薄片或者切細絲和蔬菜一起涼拌，就是一道非常好的葷素搭配了，補充了肉類中的營養，也避免了肉類炒菜時額外添加的油脂，過了吃肉的癮，還不用擔心脂肪含量高，並對減肥的朋友有極大的幫助。

4、若想吃肉不長胖，一定要將肉類放在中午選擇，早晚兩餐選擇蔬菜，中午以肉類搭配蔬菜，搭配的比例爲1：3，也就是一口肉三口蔬菜。

四、水果適量選擇，美膚防暴食

水果女孩子都喜歡，但無節制的吃，隨意的吃不僅對瘦身無益，同樣會增加體重。我們可以這樣——

1、 偶爾早餐替代蔬菜。也就是早餐沒時間做蔬菜時偶爾做來替代。

2、 放在上午下午餐點中食用。上午的10點左右，下午的3點半左右，補充水果中的營養素，還可以使血糖保持平穩，避免精力不足和出現飢餓感。

3、 餐前食用。很難控制自己飲食量的朋友或者是臨時外餐時，可在餐前選擇一個橙子或者蘋果，這樣就不會因爲過分的飢餓而大吃一頓，還可減少就餐的飲食量，可均衡菜式中的油脂。