低糖主食排行榜。 低糖類食品主要包括蔬菜,水果,肉類等,現今,很多人都選擇無糖或者低糖的食物,一是爲了避免肥胖,二擔心自己的血糖升高。那麼,你知道哪些主食中的含糖量最低呢?現在我們一起來看看低糖主食排行榜。
低糖主食排行榜1
閱讀前小科普
GI值“血糖生成指數”,越容易使血糖快速上升的食物,GI值越高。通常GI值小於55屬於低GI食品,這類食物消化吸收相對較慢,獲得更長時間的飽腹感,不易發胖。當血糖生成指數在55以下的時候,就屬於低GI的食物;血糖生成指數在55-75之間,就屬於中等GI的食物;血糖生成指數大於75,就屬於高GI的食物。
1、低GI主食排行榜單Top15
TOP1 土豆粉 GI=13
每100g土豆粉熱量爲344千卡,其蛋白質和脂肪含量都爲0,碳水化合物爲83.7g。土豆粉雖然升糖慢,但營養價值低,不適合經常作爲主食來食用。
TOP2 米麩 GI=19
米麩能減重減脂、增加腸胃蠕動,緩解便祕,還能改善睡眠質量,每100g的米麩含390千卡熱量,其蛋白質含量爲13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量爲16.5g
TOP3 大麥 GI=25
大麥能夠減重、增肌、緩解便祕,改善睡眠質量,尤其適宜備孕或者孕期的媽媽們。每100g的大麥含327千卡熱量,其蛋白質含量爲10.2g,脂肪含量爲1.4g,碳水化合物爲73.3g,植物纖維含量高達9.6g。
TOP4 綠豆 GI=27
清暑益氣,止渴控糖,消水腫、利小便
TOP5 無糖藕粉 GI=33
無糖藕粉有減重增肌的功效,尤其適宜備孕、孕期和產後的媽媽們以及7個月以上的嬰幼兒。每100g無糖藕粉蛋白質含量爲0.2g,脂肪含量0g,碳水化合物含量爲93g。
TOP6 黑麥 GI=34
黑麥有減重增肌的功效,適合產後吃,能改善睡眠質量,緩解便祕,但三高及嬰幼兒少吃。每100g黑麥的能量爲338千卡,蛋白質含量爲10.34g,脂肪含量爲1.63g,碳水化合物含量爲75.86g
TOP7 麪條 GI=41
麪條適合7個月以上的嬰幼兒食用,三高人羣儘量少吃。每100g麪條熱量爲107千卡,蛋白質含量爲3.9g,脂肪含量爲0.4g,碳水化合物含量爲22.8g。
TOP8 黑米粥 GI=42
每100g的黑米粥熱量爲64千卡,蛋白質含量爲1.45g,脂肪含量爲0.33g,碳水化合物含量爲14.3g。女生常喝黑米粥對皮膚有好處,能夠提高人體的血色素和血紅蛋白含量,起到美容養顏、補腎的效果。
TOP9 燕麥 GI=42
燕麥可以增肌減重,緩解便祕,補陰強腎,美顏養肌。每100g的燕麥熱量爲150千卡,蛋白質含量爲5.77g,脂肪含量爲0.27g,碳水化合物爲25.46g。
TOP10 高纖苦蕎麥片 GI=45
每100g所含熱量爲377千卡,蛋白質爲12g,脂肪含量爲2.5g,碳水化合物爲73.2g
TOP11 芋頭 GI=48
芋頭能寬腸通便,補充氣血,緩解飢餓,排毒,提高免疫力。100g芋頭的熱量爲56千卡,蛋白質含量爲1.3g,脂肪爲0.2g,碳水化合物爲12.7g。芋頭澱粉、碳水化合物含量高,糖尿病人少吃。
TOP12 意麪(通心粉)GI=49
每100g通心粉熱量爲351千卡,蛋白質含量爲11.9,脂肪 含量爲0.1g,碳水化合物含量爲75.8g。合理地烹飪通心粉有減肥的功效。
TOP13 山藥 GI=51
山藥可以增強身體免疫力,有健胃補腎的功效,還可以預防糖尿病和高血壓。每100g山藥熱量爲57千卡,蛋白質含量爲1.9g,脂肪含量爲0.2g,碳水化合物含量爲12.4g。
TOP14 紅薯 GI=54
紅薯防便祕、控體重。每86g的紅薯熱量爲86千卡,蛋白質含量爲1.57g,脂肪含量爲0.1g,碳水化合物含量爲20.12g
TOP15 玉米 GI=55
玉米能保護視力、促進腸道健康。調節血糖、輔助減肥。每100g的玉米熱量爲112千卡,蛋白質含量爲4g,脂肪含量爲1.2g,碳水化合物含量爲22.8g。
2、糖尿病人如何吃主食最科學?
一、控制食用量
每日主食不應少於300克。對於糖尿病患者來說, 主食必須是富含膳食纖維的高纖維主食。得了糖尿病,要控制飲食並不意味着讓我們完全放棄所喜愛的食物,吃的份量是關鍵。
二、忌口主食
第一類,油炸、油煎的含糖主食。包括:糖油餅、糖糕、麻團、麻花、饊子、油酥燒餅等。第二類,用精細米麪添加含糖食材製作的主食。包括、蛋糕、月餅、糉子、切糕和糯米飯等。
三、粗細搭配
①三頓正餐,三頓加餐。
控制飲食攝入的總熱量,但需保證每天谷薯類主食不少於150g,主食可考慮搭配膳食纖維較高的粗糧,如燕麥片、糙米、雜米、雜豆等。
②攝入充足的優質蛋白
但要留意高蛋白食物中的脂肪攝入,建議選擇魚蝦、雞胸肉、去皮鴨肉等脂肪含量較低的瘦肉以及蛋類補充蛋白質。而在牛奶補充方面,應選擇低脂或脫脂的牛奶。
③加餐可以選擇低糖水果
例如草莓、櫻桃、李子、柚子、蘋果等,若血糖波動較大或控制不理想,建議暫時不攝入水果。
④多食新鮮蔬菜
特別是綠葉蔬菜,每天保證在300-500g。綠色蔬菜當中含有豐富的葉酸、維生素C、維生素K、鈣、鎂、膳食纖維等營養素,飽腹感很強,但同時能量非常低,放在主食之前吃,能減少主食的攝入量,控制總能量的攝入。
⑤增加瘦肉、雞蛋、魚類、豆製品、奶類等富含蛋白質的食物
富含蛋白質的食物,一方面可以增加飽腹感,另一方面還有利於延緩餐後血糖的上升水平。
四、烹飪方式
烹飪時,建議使用橄欖油、亞麻籽油、紫蘇籽油等優質油,並多選擇蒸、煮、燉的方式,避開油炸、爆炒、糖醋、勾芡,因此也建議“糖媽媽”少外出就餐。
五、吃幹不吃稀
儘量吃的粗糙一些。如果將主食和水果等用破壁機打成雜糧糊、果汁等,它們的GI值會大大升高,所以主食不要做得過於軟爛,保留一些咀嚼感,水果也要直接吃。
六、先吃菜肉,後吃主食
建議大家在就餐時,採用先吃蔬菜,再吃蛋白質類食物,最後吃主食的順序進餐。
七、餐後2小時監測血糖
一切食物,離開份量談對升糖影響就是在“耍流氓”。不要忘記監測餐後2小時的血糖值,通過觀察血糖數據再來調整飲食結構。
八、堅持運動
運動也是必不可少的控制血糖的一個途徑,每週做3-5次的鍛鍊,每次鍛鍊達到15-45分鐘,對於控制體重和血糖都很有好處。
低糖主食排行榜2
主食含糖量排行榜:
1、米飯
2、全麥麪包
3、玉米
4、饅頭
5、麪條
6、餃子
7、紅薯
8、紫薯
1、米飯
詳細介紹:米飯是我們生活中吃得最多的主食之一,也是身體重要的熱量來源,它的飽腹感是非常強的,營養成分也很豐富。如果你是肥胖人羣或者是健身愛好者,米飯一定要適當實用,因爲食用過多容易造成發胖的問題。
含糖量:100g含糖量25.9g
2、全麥麪包
詳細介紹:純正的全麥麪包在市場上其實比較難買的`,許多商家爲了改善它粗糙的口感,都會添加一些糖分,所以特的熱量都會比較高,不太適合正在減肥的人士,比較推薦大家早餐的時候食用。
含糖量:100g含糖量45.8g
3、玉米
詳細介紹:玉米是非常健康的粗糧食物,它吃起來的口感也是非常清甜的,但是它的裏面的糖分是屬於天然類型,不會對身體造成傷害,對於人體的消化幫助是很不錯的哦。
含糖量:100g含糖量22.8g
4、饅頭
詳細介紹:饅頭以麪粉爲原料,它裏面的含糖量是非常高的,也是我們生活中吃得最多的主食,裏面的碳水化合物在發酵之後會膨脹,所以吃了之後會有很強的飽腹感。
含糖量:100g含糖量47g
5、麪條
詳細介紹:在主食含糖量排行榜中,麪條其實和米飯是比較相似的,含糖量也特別接近,最重要的就是它們都屬於健康類型的食物,不會對身體造成什麼刺激,只要不去過度食用是沒有任何問題的。
含糖量:100g含糖量24.3g
6、餃子
詳細介紹:餃子是中國的傳統美食之一,它的含糖量和熱量也屬於比較高的類型,因爲通暢餃子餡中都會添加一定比例的肥瘦肉,再加上調味料,它的熱量和碳水化合物都會變高。
含糖量:100g含糖量26g
7、紅薯
詳細介紹:紅薯中的營養價值是非常豐富,也是特別清甜的粗糧食物,而且它還有促進腸道消化的效果,能夠改善便祕問題。
含糖量:100g含糖量21.7g
8、紫薯
詳細介紹:紫薯相較於紅薯它的含糖量就比較低了,但是它裏面的也營養元素是很豐富的,如果你是正在減肥的MM,不知道吃什麼樣的營養餐,紫薯就是一個不錯的搭配哦。
含糖量:100g含糖量15.9g