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孩子的營養早餐

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.87W 次
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孩子的營養早餐,兒童都是症狀長身體的時候,在早餐方面是要重視的。早餐要注意營養,滿足兒童的身體需求。那麼,兒童早餐吃什麼營養好呢,下面跟小編一起看看孩子的營養早餐。

孩子的營養早餐1

兒童早餐吃什麼營養好

雞蛋卷餅

準備一隻雞蛋,打散之後加麪粉調成糊狀。在煎鍋當中加油燒熱,之後將麪糊倒入,色澤金黃之後關火,之後放奶酪和火腿片捲起來就可以了。

孩子的營養早餐

土豆絲雞蛋餅

首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲,然後在放入麪粉和鹽拌勻,瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎,一面定型變金黃色翻面在煎,翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

色拉三明治

準備兩三片三明治麪包,將黃瓜和西紅柿切片,再炒雞蛋,將炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放麪包上,再加色拉醬,之後放另一片面包就可以了。

火腿西多士

吐司切去片,在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司(依次順序爲火腿、奶酪、火腿)。準備2個雞蛋打散成蛋液(裝蛋液的碗要大一點,因爲麪包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。

平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。

土司香蕉卷

孩子的營養早餐 第2張

香蕉去皮切成兩段,麪包片用刀切去四邊的皮,雞蛋打散。香蕉段用麪包片捲起來,然後蘸上蛋液,再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可。

蔥香雲吞麪

準備餛飩和香蔥,鍋中燒開水,在碗裏放蠔油、生抽、香蔥、香油,等水開之後將面和餛飩一起下鍋,再加適量開水。煮熟即可。

孩子的營養早餐2

【紅豆麪包+雞蛋+涼拌黃瓜+紅薯粥+黃桃】

紅豆麪包是頭天晚上和麪,然後放冰箱冷藏發酵,第二天早上起牀拿平底鍋烙的。烙麪包的時候就順便用砂鍋燒稀飯了。我自己不愛吃甜食,所以又煮了幾個雞蛋。

孩子的營養早餐 第3張

【煎餅果子+青菜粥+蘋果】

煎餅果子是我家早餐中經常會出現的,做起來比較方便。麪粉加入清水和鹽調成比較稀的麪糊,不粘鍋刷一層油,舀入一勺麪糊,趁麪糊還沒凝固的時候,打入一個雞蛋,攤勻,撒上芝麻,滴上幾滴食用油。翻面刷上自己喜歡的醬,捲上饊子或者自己喜歡的菜。我家孩子挑食,炒青菜不吃,所以我就把青菜切碎了燒鹹味的稀飯他就吃了。

孩子的營養早餐 第4張

【青菜雞蛋油餅+小米粥+梨】

爲了讓孩子吃蔬菜我也是操碎了心,好在每次換個方式他都願意吃。麪粉加溫水加一丁點鹽揉成比較軟的麪糰,再加入切碎的青菜揉勻,抹上一層食用油醒發15分鐘,醒好的麪糰擀薄,刷上一層食用油,撒上一些五香粉,捲起來。分成幾份,取一塊擀成圓形,上鍋煎至兩面金黃,鍋中打入一個雞蛋,蓋上一個煎好的油餅,將雞蛋煎熟就可以了。餅做好小米粥也煮好了。

孩子的營養早餐 第5張

【青菜大蝦面+芝麻肉鬆厚蛋燒+獼猴桃】

我家對於飲食不是太過於講究,有時候饞了,也會一人吃上一包方便麪。但是會改良一下。今天煮方便麪順便放了一些青菜和大蝦。因爲煮方便麪比較快,時間充足,我就做了一份厚蛋燒,3個雞蛋打散,加入一些熟的黑芝麻,鍋中刷油,倒入一勺蛋液攤勻,撒上一些肉鬆,將雞蛋皮捲起來推到一邊,繼續倒蛋液,撒肉鬆,連同剛剛卷好的雞蛋卷再次捲起來,重複這樣的動作,直到煎完所有的蛋液。

孩子的營養早餐 第6張

【蒸蛋糕+黑米大米粥+鹹鴨蛋+冬棗+獼猴桃】

蒸蛋糕的`好吃不上火,4個雞蛋加入60白糖打散,打發至出現明顯的紋路,篩入75克低粉拌勻,倒入模具,倒扣一個盤子在上面,大火上鍋蒸40分鐘。秋季多吃雜糧養胃,所以平時煮粥的時候,可以加點雜糧進去更營養。

孩子的營養早餐 第7張

【蘿蔔絲餡兒餅+小米粥+冬棗】

餡兒餅不需要發麪,也是比較適合早上做的一款麪食。蘿蔔絲切絲,焯水,擠幹水分。鍋中倒油,倒入一把蝦皮炒香,再放入蘿蔔絲和香菜炒勻。盛出,倒入一些生抽、香油、鹽拌勻。麪粉加熱水活成比較軟的麪糰醒15分鐘。醒好的面分成劑子,包入蘿蔔絲餡兒,按扁下油鍋煎至兩面金黃就可以了。小米粥也是我家一年四季常吃的,一家人腸胃都不好,多吃小米粥調理調理。

孩子的營養早餐3

早餐是一天飲食中最重要的環節,兒童時期身體正處於生長髮育階段,如果經常不吃早餐,早餐營養不足,就會影響孩子的生長髮育,學習成績也上不去。

所以,孩子的早餐一定要吃,早晨應該多樣化,不能只是單一袋牛奶加雞蛋,更不能只是單一的油條加鹹菜。

孩子營養早餐要具備以下四類食物:

一、穀類食物,饅頭、米飯、麪包或者雜糧窩頭。

二、動物類食物,雞蛋或肉類。

孩子的營養早餐 第8張

三、喝牛奶或豆漿等豆製品。

四、早餐配新鮮蔬菜或水果食用。

如果四類齊全,則早餐的質量最好;如果食用了其中三類,則早晨的質量較好;如果只選擇兩類或兩類以下,則早餐的質量是比較差的。

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