北瓜花的營養價值及功效，北瓜服用營養成分極其豐富多彩，因爲生產量相對性的低，很多人都不知道北瓜花的營養價值及功效是什麼，小編和大家一起來看看北瓜花的營養價值及功效。
北瓜花的營養價值及功效1
1、性味歸經
北瓜，味甘，有點苦，性微溫；歸肺經。
2、醫藥學經典
《慈航活人書》：“潤肺止咳止喘，化痰止咳。”
3、中醫辨證
北瓜味甘，性微溫，無毒性，有潤肺止咳、清煩、止咳化痰、止喘的作用，對風寒、咳嗽、老年人小喘氣、小兒百日咳、渴不欲多飲等有利於飲食療法促康復治療之效。
4、當代科學研究
北瓜中帶有豐富多彩的鋅，鋅能參加人體內核苷酸、蛋白的生成，是腎上腺生長激素的原有成份，可推動身體發肓，還帶有甘露醇，有不錯的潤腸功效，能夠降低排泄物中內毒素對身體的傷害，並有降血糖解渴的實際效果。此外，北瓜中常含水楊酸，能粘結和清除人體內病菌內毒素和別的有毒物質。
服用留意與忌諱羣體
(1)胃熱熾盛、氣滯血瘀滿中、體內溼氣熱滯者禁吃北瓜。
(2)腳氣、黃疸病人慎食北瓜。
(3)患瘡、疔、癤、腫者暫勿食北瓜。
(4)胃潰瘍病人不適合食北瓜。
除此之外，北瓜也叫筍瓜，主要是有清熱解毒有利排尿、除煩解渴、止咳潤肺、消腫消結等作用，合適溼熱體質、咳嗽咳痰的病人服用。北瓜也有豐富多彩的水份，能夠滋養皮膚，調整身體新陳代謝，具備減肥瘦身、抗癌等作用。還能夠健脾養胃，益氣，提高機體免疫能力。此外北瓜糖份很低，非常合適糖尿病人服用，平時能夠適度的多吃一些，另外還要調節好自身的生活作息，留意營養搭配。
北瓜花的營養價值及功效2
1、 北瓜的營養成份有:補中益氣的效果，我們大部分人都有氣不足的症狀，如果長期服用北瓜，不但能補充我們身體裏面缺少的氣血，北瓜還能豐富我們的口感，即使沒有任何症狀的人，也是可以經常吃北瓜的，反正我是最喜歡吃北瓜的，怎麼吃都不夠的感覺。
2、 北瓜的營養成份有:維生素c和維生素b，這兩種維生素是我們身體必不可缺的，也是身體需求量最大的，維生素c能美白我們的皮膚，維生素b能增加我們身體的免疫力，都是有很好的作用，我們一定要積極的.利用起北瓜裏面的維生素，不能浪費了。
3、 北瓜的營養成份有:鋅，磷等微量元素，我們都知道微量元素是最不好補充的，尤其是寶寶，如果身體裏缺少鋅元素，就會不吃飯，長時間這樣不吃飯很容易導致身體出現其他一些疾病，到時候身體出現疾病又要吃藥，是多麼痛苦的事，還是多補充些微量元素，讓身體少生病。
注意事項：
意見建議:以上就是我爲大家所蒐集的一些北瓜的營養價值有哪些，北瓜是大部分人都可以食用的，除了患有糖尿病患者不可以服用，其他人都是可以食用的，即使身體不缺少什麼東西，也是可以吃的，很美味的一種食物。
北瓜花的營養價值及功效3
物種基源
北瓜(Cucurbitapepo)，爲葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物南瓜的一種變種。食用部分爲其果實。北瓜又名桃南瓜、吊瓜、紅金瓜、鼎足瓜、凸臍瓜、紅番瓜等。果實呈扁圓形，似扁圓形小南瓜，果皮多爲深橙黃色或橙色。夏季開黃色鐘形小花，秋季結果，臍凹四周顯著突起四足，形成十字深溝，以面光滑、柿紅色爲多，臍突出部呈灰白色，與柿紅色部分界處呈綠色者佳。果實直徑9~16釐米左右，果肉淡黃色，多種子扁卵形，長約1釐米上下可食，北瓜實爲南瓜的一個變種。有一定觀賞價值，人們常將其陳列於案頭做觀賞用，且存放日久不也不幹癟腐爛，若在果皮上刻以花卉，字畫等圖案，則增添居室的文化氣息。我國南北均有栽培，主產於河北、江蘇、廣西、四川等省。
生物成分
據測定，每100克北瓜，含熱能18千卡，水分94、5克，蛋白質0、5克，脂肪0、1克，碳水化合物3、9克，膳食纖維0、6克。還含維生素A、B、B2、B。、B12、C、E及鈣、磷、鐵、鋅、銅、鉬、硒等微量元素和玉蜀嘌呤、甾醇等物質。
北瓜食用營養極爲豐富，由於產量相對的低，導致種植量的限制，有時不是在菜市場能見到，而是在花鳥市場見到，作爲休閒食物，則配以蔥、姜、糖、蜜、桂花，風味獨特，品味高雅。
作用功效
1、*性味歸經
北瓜，味甘，微苦，性微溫；歸肺經。
2、醫學經典
《慈航活人書》：“潤肺平喘，止咳化痰。”
3、中醫辨證
北瓜味甘，性微溫，無毒，有潤肺、清煩、止咳、平喘的功效，對外感風寒、咳嗽、老年小氣喘、小兒百日咳、煩渴多飲等有助食療促康復之效。
4、現代研究
北瓜中含有豐富的鋅，鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，可促進人體生長髮育，還含有甘露醇，有較好的通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，並有降糖止渴的效果。另外，北瓜中所含果酸，能黏結和消除人體內細菌毒素和其他有毒物質。
食用注意與禁忌人羣
(1)胃熱熾盛、氣滯滿中、溼氣熱滯者忌食北瓜。
(2)腳氣、黃疸患者慎食北瓜。
(3)患瘡、疔、癤、腫者暫勿食北瓜。
(4)胃潰瘍患者不宜食北瓜。
傳說故事
一、北瓜外形的傳說
相傳，明朝嘉靖皇帝爲求長生不老，聽信方士的蠱惑，先是將婦女的月經與中藥共研爲丸(即當時的“紅丸”)，每日用上等白酒過口服用，後來發展到吸吮處女的初潮月經，而且要現到月經當場吮吸服用，不用酒過口。一日，宮女們忍受不了嘉靖的這種非人道的虐待，利用嘉靖吸月經之機，用褲腰帶套在嘉靖脖子上，準備將其勒死，幸好總管太監張光東趕到叫來了御林軍
當場將被吸月經的宮女和勒嘉靖的宮女統統殺死，才救了嘉靖一條命。就在嘉靖勒住脖子難受時，呼出的大氣將被吸月經宮女的子宮吹得頂到肚臍，幸好肚皮包着。被吸月經的宮女，死得實在冤枉，就將嘉靖呼大氣使子宮頂住肚臍的形狀變成桃南瓜(俗稱“北瓜”)形，讓人們常將桃南瓜陳列於案頭做觀賞用。且存放日久不會幹癟腐爛，向後人展示當年嘉靖皇帝突顯的惡劣行徑。
二、五殿閻王“五七”要吃北瓜的傳說
相傳，老人死後，從死亡的當天計算，一週爲一七(民間風俗“頭七”實爲六天)，稱“六天做七，七天算”，共有七週，稱爲七七。在一七至七七，家人都要上墳燒些香燭、紙錢和其他祭拜物品，而其中五七閻王吃北瓜，五七閻王燒北瓜則是不可少的，這是爲什麼呢?傳說，每一個人死後，都要到地府閻王那裏去報到，而地府閻王共分爲一殿至十殿，報到須從一殿開始，依序而行。
從一殿至九殿閻王都好講話，又有善心，一路都能順利通過，可是十殿閻王就厲害了，私慾又大，還愛吃北瓜，但他是最後一殿，難不住人，達不到自己的慾望。於是想出一個點子，將自己和五殿閻王對調，這樣就能達到自己的目的了。所以在五七上墳祭拜，就是家境再貧困的人家也要貢上北瓜供奉這五殿閻王，否則就要剁掉死人的手腳，方可讓死者通行。故民間有“送命的五閻王”之說。
