綠茶和白茶可預護結腸癌

綠茶和白茶可預護結腸癌，我國的茶文化博大精深，越來越多的人慢慢知道了茶的好處，茶是一種很好的養生的飲品，綠茶和白茶都是對健康有好處的，來具體看看綠茶和白茶可預護結腸癌

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每天喝3杯綠茶或白茶預防癌症的好處

也許你從來沒有聽說過白茶。但有證據表明綠茶和白茶對健康有益。它們可能有助於預防結腸癌。

抗氧化劑和多酚 - 預防癌症的化合物 - 在白茶中含量最高，是所有茶中加工最少的。A。 蓋爾，博士，俄勒岡州立大學萊納斯鮑林研究所的研究員。

白茶是相對罕見的，可以在特色茶葉店，互聯網和一些雜貨店中找到。綠茶，它經過一些處理，具有比紅茶，其中獲得最多處理更高的多酚水平，說。

她對茶對結腸癌的保護作用的研究發表在2月份的“ 癌變”雜誌上。

在一項涉及老鼠的研究中，蓋爾及其同事測試了綠茶，白茶和一種名爲舒林酸的藥物的益處，這是一種非甾體類抗炎藥（NSAID），與大劑量阿司匹林一樣，已被證明可以預防結腸進展癌症並降低死亡率。

蓋爾的研究使用了遺傳傾向於在其腸道中形成腫瘤的小鼠。

治療12周後，給予白茶，綠茶或低劑量舒林酸的小鼠的腫瘤明顯少於未接受治療的小鼠。

未接受治療的小鼠發生了約30個腫瘤。那些食用綠茶的人平均有17個腫瘤。給予白茶的小鼠有13個腫瘤。給予舒林酸和白茶的小鼠腫瘤減少80％ - 平均爲6。

她解釋說，有證據表明，茶對新陳代謝的影響可能會阻止一些致癌的影響。事實上，小鼠獲得的茶濃度與人類消費的濃度相當，她說。

“因此，這種廣泛消費的飲料可能有助於預防遺傳易感個體的腸癌，”她寫道。

“這些都是令人興奮的結果，”蓋爾在新聞發佈會上說。“特別重要的是，據我們所知，茶的消費沒有NSAIDs的副作用，這可能是嚴重的，包括出血，潰瘍，甚至死亡。”

她在自己的論文中指出，NSAIDS在預防癌症，心臟病和其他問題中的`應用越來越普遍，並且高阿司匹林攝入與結腸癌死亡率降低40％至50％有關。

她說，爲了獲得綠茶或白茶相同的結腸癌預防效果，每天要喝三杯茶。這是基於日本對綠茶和胃癌的研究，研究人員基本上得出的結論是“越多越好”。

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紅茶和綠茶區別

綠茶，又叫作不發酵茶，紅茶是全發酵茶。紅茶以及綠茶的效用與區別不是使役的茶種差別，而在於茶葉是否情節發酵的手續。

紅茶是紅湯紅葉,綠茶是綠湯綠葉.從加工說:紅茶是把鮮葉經萎凋,揉捻,發酵,乾燥等工序製成;綠茶是把鮮葉經達成,揉捻,乾燥等工序加工製成.

紅茶內的茶多酚含量一樣平常低於綠茶，而咖啡因含量卻高於綠茶，紅茶偏溫，在提神兒益思，消除怠倦，止瀉溫胃消食等結果強於綠茶;綠茶所含維他命C以及葉酸的量比祁紅多，綠茶編涼，在防治頑疾，增強養分，消炎除毒等結果方面優於祁紅。

在17百年時，一艘所屬英國東印度企業的船舶從其中國 (武夷)載運綠茶至英國時，因遠程的飛行使茶葉意他鄉因氧氣化而發酵，遷移轉變西方商旅卻被這種甘苦味較重、顏色較深、氣息芳馨的「紅茶」(black tea)深深吸引!從這個時間起中國便肇始數目多出產這種投好老外的「新型」茶。本日，發酵的紅茶約佔天下茶類產量的90百分之百。

綠茶通常分爲炒青、烘青、曬青以及蒸深綠茶。紅茶按製作措施的差別，又分爲小種紅茶、光陰紅茶以及紅碎茶。

綠茶是我國產量至多的一類茶葉。綠茶具備綠葉沒有菜的湯的品位特徵標記。嫩度好的新茶，顏色光芒綠潤，芽峯表現，湯色燦然。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。

紅茶爲紅葉紅湯，這是情節發酵形成的品位特徵標記。幹茶顏色光芒烏潤，滋味兒純和甘濃，湯色紅亮鮮亮。紅茶有“光陰紅茶”、“紅碎茶”以及“小種紅茶”型，品牌以“紅茶”、“寧紅”以及“滇紅”最有代表性。

紅茶以及綠茶的效用與區別水溫差別，綠茶需80度擺佈的水，而紅茶需100度擺佈的開水。

紅茶以及綠茶的效用與區別順應人羣沒有尤其指定的分界。重要依據大家的口感，自由掌握。通常來講春來喝香片、夏日喝綠茶,秋天喝烏龍茶、冬天喝紅茶。